酒聞 《酒聞》第十四杯|三重身份博弈,走入哈蘭莊主的多面人生
侍酒师大师吕杨
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3 次觀看·2025年9月22日
在一個交換宇宙中,你會選擇什麼職業?
讓我們來做一些快問
交換宇宙,我會選擇技術世界
這其實是我想要去的地方
我喜歡消費者面臨的公司
所以我會選擇技術世界
在斯里蘭卡和納帕這麼接近的技術世界中,你必須認識一些技術界人士
在這些大頭人物之中,誰最喜歡喝酒?
誰最喜歡喝酒?
這很難
Eddie Q在蘋果是一個很大的酒人
我認識他幾年了,他一直支持酒
他絕對喜歡喝酒
在納帕和世界上,你最欣賞誰?
我們欣賞很多人,這很難
我們從農作業的角度來看,我們得到很多靈感
我認為任何人都可以做到
我對某幾位製作人印象很深刻
我認為Frederic Meunier可能是
我認識他去年
他是一個很特別的人
我從來沒有碰過他
我只試過幾杯他的酒
我非常喜歡他的哲學
你每天早上醒來,你最興奮的事是什麼?
我最興奮的事
我認為在長期的生意方面
我相信Corey Emting會在農作業上做到
這讓我專注於
我們在長期的生意上
如何確保每一瓶Corey製造的酒
都能過著最好的生活
這意味著我可以旅行
我們有超過50個國家的酒
我可以在世界各地旅行
認識我們的客戶
也能在不同的文化中做生意
透過這個角度來學習他們
有什麼能讓你一夜之間醒來的事嗎?
除了你女兒
現在我妻子和我兒子
我們九歲的女兒
確實有幫助我們
這是最主要的
你每天都喝哈蘭酒嗎?
不,不
我們長大後
我們只會喝哈蘭酒
為了家庭
例如聖誕節和聖誕節
對我們來說
這更像是特別的機會
那家庭酒呢?
家庭酒
我們為了這個目的
這瓶酒本來是為了家庭
為了朋友
所以這就是我們的家庭酒
如果你想在世界各地
製造新的家庭酒
你會選擇哪個地區?
除了納帕
我不知道
我會分開選擇
我會選擇去一個新的地區
沒有測試過的地區
或者
這是一個很無聊的答案
我會選擇去某個地方
去學習
學習
像莫斯納和密西尼
也許吧
我不會拒絕
你長大後
想成為一家酒家
或是一家家庭
還是你長大後
知道自己想做別的事
我長大後
有機會想成為
一個加入某一方的
具有意義的工作
我還沒有確定
會是怎樣的事
因為我父親
他也是個有意義的人
他是一個
有強項的人
我小時候
沒有機會
這樣做家務
我總是覺得
我需要到別處
做自己的事
我想因為這樣
我能走到
技術前進
我從來沒有作出決定
它只是慢慢地發生
我非常高興它發生了
我覺得這是它必須發生的
我從來沒有說過
你知道嗎?
我想我會回到家庭生意
你一輩子都收到誰的最好的建議?
我學了更多
我父親的建議
比任何人的建議都更多
我認為
他教我的第一個建議
重點是要承擔風險
如果你做得正確
似乎對其他人的風險很大
其實他們可能仍然有風險
但你能夠避免很多下降
如果你計劃足夠早
有足夠的情況
等等
所以
作為下一代家庭生意
我認為這是我的責任
我能夠在非常穩定的情況下
但也能夠想到
在適當的時機
採取適當的風險
你認為最佳的快樂
你認為最佳的快樂是什麼?
這是一個很快的問題
我認為快樂是一種
複雜的概念
我認為
最佳的快樂
是一種持續的活動
這是一個更好的方式
如果你找到一個方向
帶給你這個滿足感
那麼
你能夠創造一個持續的
經驗
你可以將它描述為
達到快樂
但我不認為這是你所達到的
我認為這是你所生活的
並不是每一刻都會
完美
但找到那件事
給予你意義
我認為滿足感
是最主要的目標
你認為一個人
擁有最佳的慾望是什麼?
嗯
最佳的慾望
我會說
不論是好人
或者
好的人
我認為
好奇心
真的非常重要
它能夠捕捉到很多
其他重要的東西
好的
你認為
這是你最佳的成就
到目前為止
嗯
我很驕傲
你知道
Mascot是我
第一瓶酒
我創立的
嗯
我很驕傲
Mascot
但Promontory
老實說
這就是帶我
回到家庭生意
是
嗯
這是一瓶很棒的酒
是一瓶很棒的酒
謝謝你
對
建立Promontory的基礎
我仍然監督Promontory
但我看到的
是我的寶貝
一點點
到目前為止
你最大的遺憾是什麼?
我最大的遺憾
你知道
你可以爭辯
這對我來說
會更有幫助
從家庭生意
離家之前
我覺得
離家之前
第三條問題
酒
季希
希 ね
一川
洊
誰會是那瓶酒,誰會是那個人?
我會把我們的酒喝光,因為這樣會更有趣
但是,你知道,一瓶
Mounier Moussini
會蠻不錯的
我一直在學西方哲學
所以亞里斯多德是那種
從一個很早的時期開始就
掌握了人類的發展
我會很喜歡跟亞里斯多德分享一瓶酒
這是一個很好的答案
這是我們在這個採訪中最老的答案
最後一個問題
我認為我們談論了很多
加拿大企業的事業
我認為哈林是
酒瓶世界最大的成功故事
因為在中國,酒瓶是非常新鮮的
這個行業是非常新鮮的
有很多年輕人期待
來到這個行業
你有什麼建議給這些人
我想成為一家酒瓶行業
我想離開
我想做夢想
我想成為一家酒瓶行業
你有什麼建議給他們
我認為進入這個行業
要確保你對這件事很有興趣
要有一定的慷慨
因為
無法完全理解
我曾經和世界上最好的品嘗家
一起坐下來
在桌上
其實有時候很多人一起
如果有盲人品嘗
他們不懂得理解
其實有時候他們很遠
所以不要失敗
不要失去勇氣
因為世界上最好的品嘗家
在這個行業裡
做盲人品嘗
選擇酒瓶
左或右
不要失去勇氣
嘗試繼續走下去
謝謝
謝謝你來我們節目
謝謝
謝謝你的酒
現在表現得很好
我們差不多喝光了
我知道
