本幫小飯店 美食圈好評如潮的本幫菜重開了！最愛這一口肥糯鮮甜的河鰻~

口感真的非常好 油脂香氣非常好 真是嫩到任何地方 精髓它都有了 哈嘍大家好 我是小豬 之前有一家一座南球的本幫菜 現在重開了 所以趕緊帶著老爹來打卡 滋味是如何呢 快跟我去探究竟吧 好久不見這家店 其實這家店我們也吃過很多次 但一直沒有推薦 是因為他們家是需要預約的 然後最好是人多一點點餐 然後最近他們家是搬了家了 現在換到這邊環境感覺好一點了 今天我們早一點聊 先過來吃一點 先點了這個是燻魚 現在這個燻魚一般都是用鯧魚的冷菜熱做 它這個鯧魚外面炸的真的是酥酥的 裡面好入味啊 而且它甜度其實很剋制的 以前小飯店還有很多就是用鯧魚做 但是不得不說 鯧魚的肉質一定是比鯧魚好一點 它那個口感真的非常好 脆而不硬 又非常入味 魚也很嫩 這條好吃的 這個是脆皮大腸 我覺得這個脆皮大腸比上次賣相還要好 這個在我腦海中只是個杭州菜 他給你配了兩個醬的 我先來一塊肥嘟嘟的吧 這塊裡面大腸油脂香氣非常足 外面皮非常薄脆 然後裡面就是帶一點嚼勁 但是越嚼越香 像這個尾巴部分 就是那種非常香脆的感覺 對 還可還可 其實脆皮大腸我不是喜歡吃最肥的那種 我喜歡吃中間帶一點點肥 就那個油脂香氣很明顯 而且它味道處理得都很好 沒有什麼那種腥羶味的 而且本身它裡面有淡淡那個乳香氣 調味也不過分 你看那個蘸醬 你喜歡哪個蘸醬點哪個就好了 最近吃了好多大腸 但我覺得他們家大腸是好吃的 佐佐蝦子 說起這個 最近發現了一個超好吃的追劇小零食 就是水一方魷魚頭 是大連老品牌 上次鄰居去那邊玩 正好給我帶了這個伴手禮 結果一吃就上癮了 三種口味我覺得都很不錯 香辣口味是辣中回甘 喜歡刺激的可以選川麻口味 蒜香口味真的是濃濃蒜香 老少咸宜 因為當天現烤非常新鮮 所以每款都能吃到魷魚本身的鮮甜多汁 現在點擊評論區置頂鏈接 一鍵get同款解饞小零食 今天的大菜呢 我選了一個蒜子荷麥 因為這個季節嘛 吃點黃蒜荷麥是最好的 它這個其實是等了一會兒的 蒜子荷麥你要知道 如果你要花時間燒的話 讓它自來芡 就是要燒很久的 對吧 先來一塊 看起來就是那種 肥嘟嘟的皮 真的是嫩到任何地方 你看它外面的皮 多多的那種膠質 在裡面用玉米 這個塊塊 非常的豐腴肥美 但蒜子的那個香氣 甜度呢也不會很高 我覺得這一點是我很喜歡的 就是它保留了荷麥原來的味道 它的調味不計很重 只是為了激發這個味道 它的甜度真的就是沒有那麼好 但是本幫菜所有的精髓它都有了 我覺得好久沒有吃其他的菜 我覺得荷麥依然讓我覺得非常好吃 其實每次主食 基本上我們選黃曬菜的概率高一點 我覺得其實普通的就可以了 但是現在很多人也會追求說 黃曬要吃的量多 你可以選擇說 我要雙倍的三倍的 但我覺得這樣就已經剛剛好了 它是那個整鍋煲仔飯 然後黃曬鋪在上面 你看還有那個香菜啊 大蒜爆香的 先來一口吧 這個鍋巴清脆的感覺 它米飯看起來濕潤 但其實跟這個鍋巴混在一起 你覺得剛剛好 而且它這個鱔魚啊 非常的鮮活 對它是滑嫩的那種 我覺得這個老闆不管怎麼樣 他每次過來 我覺得他食材用的都非常好 這鍋飯得好幾個人吃 我覺得得帶上你媽 你爸你媽跟我爸 我媽正好一鍋 是的量很大 除了這個我們還吃過他們家的鍋貼啊 各種啊什麼都還不錯的 像那個蔬菜的話 它一直是有實力的 除了像那個實力小好 現在就是那個紅米線 所有菜摺的也很清楚 下面都有那個嫩葉嘛 撿到那個爆炒 就是吃它那個食材新鮮的程度 一點點鹽調味 我覺得這紅米線剛記得很好吃 今天撿這些菜呢 也是平時來吃的 然後覺得感覺還是不錯 當然還有很多好的菜啦 就是因為人少嘛 所以說等大家來繼續來生花的 然後它的菜單裡面呢 有一些菜是需要提前預訂的 所以最好打電話問一下 環境啊什麼的都升級了 好像聽說老闆要開出新的業務了 所以說把這個店辦到這裡來了 我覺得這家店還是蠻適合朋友聚會的 然後家人聚會 或者是帶外地的朋友過來體驗 這種老菜的一個地方 今天這個最佳 你覺得呢 青創魚 河鰻和黃鱔飯我都很喜歡 說實話真的很神奇 這家店你說你吃了那麼多 一直沒有拍視頻是為什麼的 不知道 其實這家店它算是在就是 美食圈這個圈子裡面 很有名的店 對非常有名 就是我覺得美食圈的大佬們 都非常認可這家店 所以大家有興趣的話 也可以衝衝來打卡啦 好了本期就這樣了 掰