Cách nấu chè chuối chưng nước cốt dừa đậm chất miền tây

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ nấu là chè chuối chân Nguyên liệu mình cũng có là Mình có 1 nải chuối Chuối này là chuối steam Cũng đã chín mùi rồi đó các bạn Mình muốn nấu món chè chuối chân này Mình phải lựa cái chuối mà nó chín Mà nó mùi thì mình nấu nó sẽ ngon Nó sẽ ngọt hơn Với lại nước cốt dừa thì mình sử dụng 300gr nước cốt dừa Bột bán, bán thì mình sử dụng là 50gr 1 tý xíu muối 4 ngũng canh đường 1 ít đậu phộng Thì mình có thêm 1 miếng dừa Đặng mình trang trí khi mà mình ăn Mình gắp lên trên mặt nhìn cho nó đẹp mắt hơn Và bột khoai Với lại 1 ca nước Bột khoai với bột bán Bây giờ nó rất là cứng Cho nên là mình phải ngâm cho phần bột khoai với bột bán Cho nó miềm ra Mình sẽ cho 1 ca nước Vào trong 1 cái chén bột bán Mình sẽ ngâm Một hồi mình sẽ rửa cho sạch sẽ Với lại bột khoai Mình sẽ ngâm luôn Mình sẽ để riêng qua 1 bên Mình sẽ làm tới phần chuối Tiếp theo là mình sẽ Gọt phần chuối ra Đặng mình sẽ rửa Mình cũng chuẩn bị 1 thao nước lạnh Mình sẽ cho thêm 1 ít xíu muối Vào trong thao nước này Mình pha lỏng ra Đặng khi mà mình lọt chuối ra Mình sẽ để vào trong thao nước này Đặng cho nó lội bỏ Những tổ chát của chuối Nó sẽ không còn gì chát của chuối Bây giờ mình sẽ Lột ra hết 1 nảy chuối Khi mà mình gọt Mình sẽ gọt ra luôn Chuối này mình cũng đã gọt Gọt giỏ xong hết Bây giờ mình sẽ rửa cho sạch Mình sẽ để qua 1 cái gỗ Đặng cho nó ráo nước Các bạn thấy Trái chuối nhìn rất là ngon Khi mà mình rửa để ráo Mình sẽ cắt ra Tùy theo sở thích của mình Mình muốn nấu chè chuối chân Mình để nguyên 1 trái cũng được Còn không thì mình cắt ra cũng vẫn được Lúc này là bánh tre của mình là nước mặn Cho nên là chuối không có được lớn nhiều Cho nên là mình không cắt ra luôn Mình để nguyên 1 trái như vầy Mình ăn nó sẽ ngon hơn Tại chuối nó nhỏ, mình cắt ra nữa Thì nó sẽ nhỏ lắm Mình sẽ cho phần đường Mình ướp hết phần đường vào trong chuối Với lại mình cho thêm 1 ít muối Rồi mình sẽ sóc lên Mình ướp chuối Trong thời gian mình ướp chuối Mình sẽ đi nấu phần bột bán Với bột khoai luôn Bây giờ mình sẽ nấu Phần bột khoai trước Bột khoai thì nó hơi cứng Cho nên là mình sẽ nấu bột khoai trước Mình cũng rửa cho sạch sẽ Giờ mình sẽ cho bột khoai vào mình nấu trước Mình nấu cho phần bột khoai này Cho nó hơi mềm mềm rồi Thì mình sẽ để phần bột bán vô sau Tại vì cộng bột khoai này nó cứng lắm Cho nên là mình nấu nó hơi lâu Còn nếu mà mình nấu chung Thì mình sợ 1 hồi bột bán của mình nó sẽ bị nhừ Nó sẽ không có được ngon Bây giờ là mình sẽ nấu bột khoai nha Trong thời gian mà mình nấu Bột bán với bột khoai Bột khoai thì mình sẽ cắt tới phần dừa Cái miếng dừa này nó mỏng lắm Nó cũng không có dày lắm đâu Giờ mình sẽ dùng 1 cái bàn trựng Mình sẽ trựng mỏng xuống Cũng như là mình cắt mỏng ra luôn Giờ mình cứ trựng cho nó Có cộng có cộng như vầy 1 hồi mình trang trí cho nó đẹp Bột khoai nãy giờ là mình nấu cũng được 5 phút Bây giờ mình sẽ gắp lên thử Các bạn thấy là bột khoai của mình Nó cũng muốn mềm Bây giờ mình sẽ để bột bán vào Bột khoai là mình nấu mềm quá Nó không ngon đâu Nấu như là dừa mềm tới thôi Chứ đừng có mềm quá Nó sẽ nhừ, nó không ngon Bây giờ mình sẽ nấu thêm 5 phút nữa Cho phần bột bán chín Sau đó mình sẽ làm tiếp phần chuối Bột khoai và bột bán đã chín Giờ mình sẽ tắt bếp Mình sẽ vớt ra 1 cái rây Mình sẽ rửa Mình sẽ cho vào trong nước Mình sẽ để nước vào trong nồi này Mình sẽ để bột bán vào trong này Giống như mình rửa lại Cho phần bột bán Bột khoai của mình sẽ không bị chua Bây giờ mình sẽ trộn trộn đều lên Mình sẽ đổ qua 1 lần nữa Bây giờ mình sẽ nấu phần chuối Bột khoai của mình trông heo Mình sẽ cho nước vào trong 1 cái nồi Mình sẽ cho 1 ít nước cốt Nước cốt nguyên chất Mình không có mua dừa nào Mình sẽ chừa 1 ít Khi nào gừng nhắc xuống Mình sẽ cho nước cốt vào Để giúp phần chè của mình Nó sẽ có độ béo Bây giờ mình sẽ nấu phần nước dừa dảo Cho nó sôi lăng tăng lên Mình mới cho chuối vào Nước dừa dảo của mình Bây giờ nó cũng đã sôi lăng tăng Bây giờ mình sẽ cho phần chuối vào Mình sẽ nấu Một hồi mình sẽ nếm nếm lại Coi độ ngọt như thế nào Tại vì đường mình đã ướp vô phần chuối Cho nên mình không để đường vào Trong nước cốt Mình sẽ cho hết Mình sẽ tráng Phần nước cốt dảo Vào trong 1 nồi Cho hết phần đường Trong thao Bây giờ mình sẽ nấu Trong vòng 20 phút Cho giúp chuối mềm Nó sẽ ngon hơn Các bạn thấy nè Nước rất thơm Một hồi mình sẽ Để thêm 1 ống vani Giúp cho nó có mùi thơm Nó sẽ thơm hơn Chuối từ nãy giờ Mình nấu cũng được 20 phút Hồi nãy mình nếm nếm lại Mình có cho thêm 2 muỗng đường Bây giờ mình sẽ cho bột bán Với bột khoai vào Các bạn thấy nè Mình sẽ nấu thêm 10 phút nữa Cho phần bột bán Với bột khoai của mình Cho nó hòa vào Cho nó nở thêm Bây giờ mình sẽ Để mình nấu thêm 10 phút nữa Bột bán Mình nấu từ nãy giờ Mới có 5 phút Bây giờ mình sẽ cho thêm 1 ít Cơm dừa vào Mình sẽ trang trí Trên mặt dĩa bánh Dĩa chè Cho nó ngon Mình sẽ nấu Cho phần cơm dừa Cho nó chín chín Khi cơm dừa chín Mình sẽ cho Phần nước cốt còn lại Bây giờ là bột bán Bột khoai Với dừa Mình đã nấu chung 10 phút Mình sẽ cho phần nước cốt còn lại Cho vào hết Sau đó Mình sẽ cho Cho bột vào Bột năng Hồi nãy mình cũng cho nước Mình sẽ quậy cho nó tan Mình sẽ vừa cho vừa khuấy Giúp cho phần nước nồi chè Cho nó hơi hơi Có độ sợt Mình đừng làm cho nó sợt quá Nó sẽ không ngon Giống như mình nấu cho nó hơi hơi Cho hơi độ sánh Bây giờ mình sẽ cho ống Cho hết ống Giúp cho nó có mùi thơm Bây giờ mình sẽ Quậy đều và mình sẽ tắt bíp Nồi chè của mình là xong rồi đó Nhìn hấp dẫn quá trời Bây giờ mình sẽ tắt bíp Bây giờ mình sẽ đem lên nhà trên Mình ăn thôi Nồi chè chú trưng của mình cũng đã xong hết Bây giờ mình sẽ múc ra Trong cái dĩa Đây Cái trúi của mình bây giờ Nó rất là ngon Nó rất là thơm luôn Vừa có bột khoai Dừa Bột bán Bây giờ Mình sẽ cho vào Cộng dừa Trang trí thêm trên mặt Mình sẽ cho thêm đậu phộng Cái dĩa của mình đã múc xong rồi đó Bây giờ mình cũng đã múc xong Một dĩa chè chú trưng Mình cũng mời cả nhà dùng thử Cái chè này Mình thấy Cái dĩa nó còn ấm ấm Nóng nóng Bây giờ mình sẽ sẵn Cái chúi Khi mà mình nấu lên Nó trông như vầy Chúi mình đã chín Nếu mà mình nấu mà chúi không trông như vầy Thì mình ăn nó sẽ có Có cái hậu chát Bây giờ mình sẽ thưởng thức Xem cái món chè này như thế nào Trái chuối Thì nó mềm Nước ướp dừa thì nó béo Đậu phộng thì mình ăn nó có vị giòn giòn Nó thơm thơm Đây là mình ăn cái cộng dừa Cộng dừa với cộng bột khoai Bột khoai Với bột bán Bột bán mình nấu nó như vầy Chín thì nó vừa ngon lắm luôn Chứ nếu mà mình nấu mà Cái bột khoai Chín quá Thì mình ăn nó sẽ mềm Nó mềm nhũng luôn nó sẽ không được ngon Mình ăn cái bột khoai mà mình thấy Nó còn như cái độ mà nó còn hơi Hơi dai thôi chứ không phải là dai nha Như vậy thì nó sẽ ngon hơn Bột bán mình thì nó cũng Mềm rồi đó các bạn Nó rất là ngon Như các bạn cũng làm ăn thử đi Cái món chè này Mình ăn nó cũng rất là ngon Thì video của mình Sẽ kết thúc tại đây Mình cũng cảm ơn cô chú anh chị Và các bạn đã xem video của mình Nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn Nhiều người cũng xem nhé Và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha Xin chào các nhà