Cách làm NUI XÀO KIỂU THÁI - biến tấu hoàn hảo của Pad Thái - Cooky TV

Nui xào kiểu Thái là một biến tấu hoàn hảo của món Pad Thái quen thuộc, bằng việc thay bánh phở thành nui bạn đã có cho mình một công thức mới lạ mà công kém phần hấp dẫn cho bữa ăn sáng bận rộn. Nui xào kiểu Thái vẫn giữ được những hương vị truyền thống của Pad Thái như chua ngọt cũng như những thành phần quen thuộc là đậu hũ, tôm và trứng. Tín đồ món nui đừng bỏ lỡ món ăn này nha vì nó thật sự rất ngon miệng đó.

---------------
Nguyên liệu làm Nui xào kiểu Thái:
Nui 200 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 3 1/2 muỗng canh
Đậu hũ trắng 100 gr
Hành tím 15 gr
Củ cải muối 15 gr (Xá bấu)
Tôm tươi 300 gr
Tôm khô 30 gr (Ngâm mềm)
Giá đỗ 50 gr
Hẹ 30 gr
Trứng gà 2 quả
Nước sốt Thái
Đường thốt nốt 80 gr
Nước mắm 40 ml
Nước cốt me 40 ml
Tương ớt 60 gr
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!