Chào các bác! Hôm nay em có một người bạn tới thăm nhà và mang theo một món quà nhỏ. Đây là người bạn mà em đã có dịp giới thiệu với các bác từ cách đây gần 2 năm ở chỗ gần khu du lịch hồ Núi Cốc. Lúc đó bạn Hoàng có một quán trà nhỏ tên là Trà Duyên. Thật ý nghĩa các bác ạ. Anh em chơi với nhau không phải vì giàu sang mà là cùng niềm đam mê Trà Thái Nguyên các bác ạ. Chúng em cùng sản xuất trà sạch gửi tới các bác trên mọi miền tổ quốc.
Lâu rồi anh em mới lại gặp nhau. Bạn Hoàng giờ đã chuyển ra Quảng Ninh để mở quán trà. Hôm nay chúng em cùng pha trà Thái Nguyên và chia sẻ về trà với các bác. Mời các bác cùng uống trà với chúng em ạ.
✅ Trà sạch hữu cơ – Không hóa chất độc hại ✅ Hương thơm dịu – Vị trà thanh, ngọt sâu ✅ Bao bì đẹp – Sang trọng, tinh tế
📦 Sản phẩm: Trà Đinh Tân Cương 🛒 Đặt mua tại: https://tratamxuan.com 📞 Liên hệ: 0981 688 576 🚚 Giao hàng toàn quốc – Đóng gói cẩn thận – Uy tín lâu năm
🔔 Đừng quên Like, Đăng ký kênh và Bật chuông để theo dõi thêm các video về hành trình làm trà, hướng dẫn pha, và những câu chuyện trà mộc mạc từ Trà Tâm Xuân nhé!
Vâng em Tâm xin chào các bạn
Hôm nay em cũng muốn
rất vui có một cậu em
ở xa về
Thì lâu rồi, anh em cũng lâu ngày rồi
cũng không gặp nhau
Hôm nay ông đi Quảng Linh
Ông mở cái quán trà rồi đấy, trước ông có quán trà
trong Hồ Lực Cốc ấy
Thế nhưng ông đi Quảng Linh cũng khoảng tầm lâu lắm rồi
Gần năm anh em mới gặp nhau
Cũng chả gặp
Có gặp nhau thì cũng
cũng gọi là
cũng không thời gian ngồi lại
Thế hôm nay mới có thời gian ngồi lại với nhau
và chia sẻ về trà
Mời các bác dùng trà cùng dùng em
Hôm nay em sẽ
Cậu này đến thăm nhà em nhưng em bắt cậu phải làm
chủ trà
Em hôm nay cũng không pha trà nữa, em pha trà nhiều rồi
Hôm nay
nó lại khác cái chỗ là khách đến nhà
mà lại pha trà của ông chủ trà
Sao?
Cái quán này quán Trần Xuân em làm
từ lần em đầu năm em về
Em thử công nghệ là không hút chân không
Đừng một cái túi này em cuộn chặt lại thôi
À có nghĩa là cái này là em để
để cái dạng như mình không hút chân không
mà để gọi là mình dán túi rồi đúng không?
Không dán, em bụng cái chun này
Ừ thế, bụng cái chun này
Hàn miệng, hàn miệng hút chân không
Cũng vẫn thơm các bác ạ, mấy tháng rồi?
Từ mùa xuân đến tầm
cuối tháng 3, tầm giữa tháng 3, tầm 20 tháng 3 em làm này
tầm 20 tháng 3
Vẫn thơm đấy các bác
Vẫn thơm lắm
Các bác ngửi qua
ngửi qua màn hình
Hôm nay hành to quá
Hôm nay nó khoảng 200 miêu đấy em ạ
Tức là giữa tháng 3
bây giờ là khoảng 6 tháng rồi đúng không?
Bây giờ là đầu tháng 6
Giữa tháng 3 là đầu tháng 6
Bây giờ là tháng 6
Tháng 6 thì cứ gọi là cuối tháng 5
tháng 6 đi
Dương lịch đúng không?
3 tháng
3 tháng mà không cần hút chân không để vẫn bình thường
Đấy, hay không?
Chứ hút chân không mà mọi người cắt ra
em nhận ra là hút chân không rồi cắt ra
chỉ tầm để lửa tháng thôi
mà bảo quản không tốt
bảo quản tốt thì cũng được
bảo quản không tốt thì
bảo quản không tốt thì chắc là tầm
lửa tháng hoặc 20 ngày thôi
là nó kém trẻ, nó xuống trẻ đấy rồi
Như em hôm vừa rồi
em hết trẻ
Nếu trẻ vừa rồi không đạt
em nói không sản xuất
em nói hết trẻ
May quá tìm được trong gầm vàn hộp tủ
một cái gói trẻ
từ hôm trước tết
từ đấy mẻ trẻ
trước tết em làm để sản xuất
cung cấp cho đại lý bán
cung cấp cho đại lý bán trước tết
thì mẻ đấy là mẻ trẻ khá đánh hoang tôn điện
nhưng mà hương thì kém
và hôm đấy là gói nó bị xì chân không
thì đại lý đổi
nó đổi
này là tương củi
hớt mùi củi
thế là cái gói đấy đại lý người ta
hơm lắm các bạn, nó vẫn còn giữ được
nguyên chất của cốm
Nói chung mà trà Thái Nguyên
mà các bác bảo quản tốt
để ở chỗ râm mát
và mình để ở chỗ nó đủ điều kiện
thì nó vẫn có thể để từ 3-6 tháng
các bác ạ, thoải mái luôn
Em vẫn khuyên mọi người là
cái gói trà mình dùng ra
mình lấy một cái lượng cho ra cái nọ
của cái gói nhỏ khác
khoảng 3-5 ấm
nên những người uống chung bình thường như vậy
xong cái gói như này lại cất vào ngăn mát tủ lạnh
nhưng mà phải bọc vài lớp để ngăn mát tủ lạnh
nhiều khi ở gia đình nó hay lẫn
đồ ăn thức đựng khác đúng không
cứ vài lớp thì bóng vào phải bầu
có khi nó bọc tốt hơn là gói hút chân không anh ạ
Anh có gặp
mấy người nhà mình mà
hay thích thưởng thức
một vài ngụm
lượt đánh thức trà này không
chỉ vài ngụm thôi, không dùng nhiều đâu
cái nước một này
gọi là lượt hương trà
nó ra đây tương đối nhiều
đây tương đối nhiều
cái này thật ra để uống, không ai mua cạnh
chỉ để kiểm định, để thưởng thức
một vài hớt cho lúc đợi
thực ra thì cái trà của em làm
đều là trà sạch hết các bác ạ
chúng nói là tráng thế này thôi, nhưng đúng là lượt sạch
cái này cũng là trà sạch
đánh thức trà thôi
thơm lắm
trong bộ đánh thức trà
hôm nay em gặp
một chú mà chú bảo là
một pha trà ngon nhất định phải để
một lúc
em chỉ đánh thức thôi
em chưa
gọi là
20 giây
đây gọi là ủ trà các bác ạ
để cho nó một thời gian ngưng nghỉ
xong rồi mình sẽ lở ra
và mình sẽ cho nước vào
thực ra cái cặn này nó cũng không phải
cặn đấy nó là cái
cái vụn, cái rìa rìa của cái lá
sau quá trình rang
sao thì nó chín trước các bác ạ
cái chỗ mỏng ấy, nó ra đây thôi
nó cũng không phải là cái cặn bẩn mà nó là
những cái cạnh của các cái lá
thực ra trong trà
vẫn thơm mùi chuân lắm
cái nước này là nước hương các bác ạ
theo em thì nó ra đây gần đủ
mẹ này là mẹ chuân
đặc biệt của cái góc
mẹ bên ngoài góc cái mít mà
mấy cái mít mà sai chíu vào trong xe
cái góc mà vang dưới
cái góc này thì mẹ vẫn làm đặc biệt cho em
cái trà chuân này đặc biệt
các bác ạ phải nói về hương, các bác ạ uống hương thì
ok, nhưng mà cái vị thì nó
cũng không được như trà thu, thế chúng em cũng
phải chia sẻ với các bác đấy, và cái nước thì
nó cũng không bền như nước của trà thu
nhưng cũng, chúng em cũng phải
cứ 3 lớp trả lên
cũng không có kém cạnh gì đâu
rất tiếc là
cái đồ lông nghiệp của các đám mình ý
nó kém một cái là
bốn mùa là bốn vị
như mùa xuân năm nay là
hạn từ đông
hạn từ bão Gia Huy
rất ít mưa
thì trà nó kém hẳn nó chậm, xong rồi cây trà nó cằn
thì em bỏ cái lứa sau xuân đi
không ai bỏ sản xuất
mà giá lại cao
đẩy hết cho
mẹ em đổi xuân
cái lúc giá cao đó em không giữ được
mình cũng
nói chung là mình
đây là
thì em Hoàng đây cũng là
người mà cùng lấy ở cái bãi chè chúng em
trong món theo hướng hiếp cơ
theo hướng ý nhé, còn chúng em làm là
ví dụ đạm cá này, mi sinh, rớp gốc này
còn cái hiếp cơ hoàn toàn này chúng em
không dám nói về theo hướng của một số
những thứ như là
làm theo cái
tự nhiên, và
cũng trăm bón và cũng để cây cối nghỉ
theo 3 tháng đông tự nhiên
ok đấy
mẹ này em hết nhẫn rồi
cái phần đóng gói thành phẩm
không còn 1 giọt nào luôn, đây này em cất lại
để em chọn ngày hôm nay em đến với anh đấy
đây tặng anh
có camera để em để mọi người biết
em tặng anh
đôi khi chúng em là những người
uống trà với nhau
thì chỉ có những thứ này giao lưu với nhau thôi
đôi khi có tí trà nhỏ
hoặc có một vài câu chuyện về trà
đảm đặng
người ta bảo nhất thủy nhì trà
mà tam pha tự ấm mũn quần anh
mũn quần anh là gì, là khi
thứ năm đấy là có những người bạn hiếu
có những người anh em cùng
trí hướng về yêu cây trà Thánh Nguyên
thì ngồi lại với nhau
thì thấy rất là vui
hơi đậm đúng không
mời các bác cùng thưởng trà
cùng chúng em
2 anh em em với cậu em
mời các bác
em đang giải câu chuyện
màu đậm nhưng vị thanh ấm
đang giải câu chuyện với cái gói này
em làm ra từ tháng đầu
em cũng không biết
tháng sau có được cái vị thanh thanh
em lại thích cái vị thanh này
mà cái hậu nó đến sau
cái hậu nó thanh
em làm trà thì cái vị nó phải theo mùa
chứ không phải vị nó dấu dụng ý án
xong rồi vừa rồi em chia sẻ
cái gói mà gói bị xì trước tết
mà đại lý người ta đổi cho mình
đổi cho đại lý ấy, em vứt vào một góc
thế là hôm bây giờ là hết sạch trà
phải đến mất gần 2 tuần để em không được uống
một trà nào, em thì vẫn ra đường
em không uống trà ngoài đâu
thế là tìm thấy cái gói đấy
thôi pha ra uống tạm
pha thật đậm
có một cái cảm giác
tinh thần nó cứ càng hào hứng lên
nó thăng hoa
đôi khi những lúc mà
em cũng thưa chuyện với các bác là
có những lúc đi làm mệt mỏi
xong rồi không uống trà
xong rồi 2-3 hôm uống một ấm trà
cũng cảm thấy nó hồi sinh đấy
cũng có cái gì nó thăng hoa
nó vui vui, phấn khích lên
chứ ngày nào cũng uống
thì cảm thấy nó bình thường
nhưng mà thực sự mà 3-4 ngày không uống trà
xong rồi làm nó quên uống một ấm trà
thôi, thực sự mà đặt tâm
mà ngồi uống 2 ấm
thế trà này của chúng em
theo hướng này thì lúc nào nó cũng êm
nó êm thì nó dẫn đến
một cái thứ là nó không bị gắt
chát gắt, và không có cái độ
chát xích của ta là nhiều
thì theo những nhà buôn lâu lắm
thì họ nói với chúng em là chúng em bán trà này sẽ mất khách
bởi vì là êm quá
ngọt quá, nhưng mà em
thì em nghĩ rằng là nó dễ uống
và nó thanh mát là được, và nó thanh nhiệt cơ thể
không có các độc tố thì đối với em
nó vẫn là tốt nhất
còn cái việc mà mỗi người là cái quan điểm làm trà
thì mỗi người là khác nhau các bạn
không ai giống ai đâu
thế cái trà mà anh em mình làm
truyền thống của mình là trà xanh
nó nhiều rồi, thế hôm nay anh
cũng có một cái sản phẩm giới thiệu với em
nó là hồng trà, anh Nguyên
và được làm ra từ cây trà ta
cái cốc nhé
cây trà ta mà như thực sự anh em bảo là
mình ấp ủ nhiều năm rồi đấy
à cái trè bà rào đấy
không, không phải trè bà rào, mà cây trè 55 tuổi đấy
50 năm đấy, cây nó to cổ chân này này
đấy
vừa rồi là cái trè mùa xuân vừa rồi anh hái được
cái đấy cũng được 1 nứa
rất là tuyệt vời luôn
hồng trà làm từ hồng trà xuân hả?
hồng trà làm từ trà xuân luôn đấy
trà lá mặt đấy
trà lá mặt luôn đấy
tý em pha thử xem
em thấy nó...
thế em làm từ mùa xuân hả?
thế em mới làm được tầm mấy tháng nay kìa