Cách làm NUI NẤU MỰC THỊT VIÊN - Cooky TV

Trót yêu nước lèo Hủ tiếu mực, trót ghiền ăn nui thì ngại gì không kết hợp lại với nhau nhỉ? Nui nấu mực thịt viên mang trên mình dáng vóc của hủ tiếu mực chỉ là hủ tiếu được thay thế bằng nui thôi đấy nhé. Nấu ngay một nồi Nui và cảm nhận cái cảm giác hút những sợi nui dai dai đắm trong nước lèo ngon ngọt tự nhiên, rồi cái cảm giác cắn miếng mực tươi ngon và thịt viên béo thơm... Nấu và ăn đi, sẽ phát ghiền cho xem

---------------
Nguyên liệu làm Nui Nấu mực:
Phần nui
Nui 200 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Phần thịt viên
Thịt băm 150 gr
Hành tím 15 gr
Đường trắng 1 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng canh
Muối 1/3 muỗng cà phê
Nước mắm 1 muỗng canh
Phần nước lèo
Mực 300 gr
Xương heo 500 gr
Củ cải trắng 80 gr
Cà rốt 80 gr
Hành tây 80 gr
Hành tím 30 gr
Khô mực 30 gr
Tôm khô 20 gr
Hạt nêm 2 muỗng canh
Muối 1/3 muỗng canh
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!