【上班族的便當】-讓豆腐鮮得不行的秘訣!
上班族的便当
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119 次觀看·2025年9月3日
大家好,我是帆帆
今天使用榨菜來做一個肉末豆腐
用電飯煲就能搞定
味道鮮的不行
那讓我們開始吧
把豆腐切小塊
榨菜切碎備用
豆腐整齊的排入碗中
均勻的撒上榨菜碎
放到一邊備用
鍋內放兩勺油
放入薑蒜小紅辣椒爆香
倒入肉末炒至變白
加兩勺生抽
一勺鹽
翻炒上色
加50毫升水
煮開後即可
把炒好的肉末和湯汁
一起放入擺好的豆腐上
放進電飯煲跟飯一起蒸熟即可
榨菜可以把肉末和豆腐中的鮮香逼出來
豆腐軟嫩
肉末乾香
還有榨菜粒的脆爽
層次分明
好吃極了
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