【上班族的便當】-十分鐘做了個湯，鮮死人了~

嗨 大家好 我是帆帆 蛤蜊和冬瓜都有清熱去火的功效 搭配在一起鮮味十足 作為餐前的開胃湯再合適不過了 如果你喜歡這個視頻 給我們點個贊哦 冬瓜洗淨後去皮切片 準備一口鐵鍋 鍋熱後放入蛤蜊中小火翻炒 翻炒至蛤蜊開殼 把開殼的蛤蜊盛出 繼續翻炒直到蛤蜊都開殼 另起鍋放一勺油 放入薑絲爆香 出香味後加水 大火煮開 煮開後放入冬瓜 再次煮開後放一勺鹽 放入開了殼的蛤蜊 湯剛剛煮開時即可關火 撒上少許蔥花做點綴就完成了 煮湯的時候還可以提前放入排骨燉煮 之後再放入冬瓜和蛤蜊 這樣味道會更濃鬱 有時間不妨一試哦