【上班族的便當】-拿著，給你的玫瑰⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

嗨 大家好 我是範範範 今天分享一個花樣的饅頭做法 玫瑰花饅頭 鬆軟有嚼勁 愛吃麵食的小夥伴不要錯過啦 喜歡我們的視頻快關注我們點個贊哦 紫薯切開後放入蒸鍋中 蓋上鍋蓋中大火蒸15分鐘 紫薯蒸熟後壓成泥 加入200克麵粉攪拌均勻 放入3克酵母 倒入適量清水攪成絮狀 然後用手揉成光滑的麵團 蓋上濕布 在35度的環境下發酵至兩倍大 同樣的方法再做白麵 放入200克麵粉 3克酵母 加入50克白糖 一邊加溫水一邊攪拌 然後用手揉成團 蓋上濕布發酵 發酵完成後把麵團取出 在案板上抹上麵粉 用手揉出麵團的氣泡 然後搓成長條 把兩種顏色的麵團 切成大小一致的小劑子 把小劑子搓圓後按平 用擀麵杖擀開 像這樣把擀好的麵皮 交叉疊在一起 一共疊7層 然後從一端捲起 用刀從中間切開 把麵團捏一捏 更像玫瑰花的形狀 都做好後放入開水蒸鍋中 蓋上鍋蓋中大火蒸15分鐘 蒸的時候麵團會變大 所以不要放得太密 15分鐘後關火 靜置5分鐘降溫 鍋內溫度下降後打開鍋蓋 玫瑰花饅頭就做好了 蒸好的饅頭趁熱吃特別香軟 咬一口還冒著熱氣 放涼後可以冷凍保存 想吃的時候蒸一下 同樣美味哦