【上班族的便當】-這酸爽，就是這個牛味！

嗨大家好我是範範 寒冷的冬天來上一碗熱乎乎的酸湯肥牛 幾口下肚全身都暖和了 做法也簡單一起看看吧 肥牛卷解凍後放熱水中燙一下 變酸後夾出 定期一鍋放兩勺油 放入薑蒜香菜根 把梗子爆香 放入切碎的泡椒 翻炒出香味後加開水 水開後放入金針菇 再次煮開後加適量雞精 一勺鹽 放入肥牛涮一下 加一勺白醋 把食材裝大碗中 撒上青紅辣椒 淋上熱油 這道酸湯肥牛就完成啦 酸湯肥牛要趁熱吃 用酸湯泡米飯 立馬變成酸湯米飯 吃完暖呼呼 滿滿的都是幸福感