【上班族的便當】-轉發這條"錦鯉"，會有好吃發生！

嗨 我是範範 今天是道宴客硬彩紅燒鯽魚 簡單易上手 趁著假期前學起來 過年長面子就靠它了 那讓我們開始吧 先把鯽魚炸一下定個型 鍋內放三勺油 放入一小勺鹽 放入洗淨後 表面抹了層乾澱粉的鯽魚 煎到魚皮變黃後盛出備用 鍋內留底油 放入蔥 姜 蒜 辣椒爆香 推至一邊後放入煎好的鯽魚 加入兩勺生抽 一勺料酒 加入半碗熱水 大火煮開後轉小火 蓋上鍋蓋燜煮二十分鐘 二十分鐘後加入一勺鹽 開大火收汁 裝盤後再撒一點香菜就完成了 鯽魚肉質鮮美 營養豐富 紅燒的做法簡單又入味 快學起來在親朋好友面前小鹿一手吧