Làm Bim Bim Khoai Tây Sắc Màu Cực Dễ | HÀ COOKING

HÀ COOKING
29 Người theo dõi
4 Lượt xem video·5 thg 5, 2025
Tự làm mì mìm trắng màu tại nhà, có bác nào thử chưa?
Nếu mà chưa thì nay vào bên cùng tui nha
Món này làm đơn giản lắm
Có bác gọi cho tui mấy củ khoai tây rồi rửa sạch đi
Cắt khúc vuông để luộc hoặc là hấp cho chín lên
Khoai tây bây giờ thì dễ mua rồi
Bất cứ chợ hay là hàng rau củ nào cũng có
Mà không đắt đâu, mua chục nghìn về thì ăn nhòe
Khoai tây thì làm được rất là nhiều món luôn
Ăn chín hay ăn vạt đều rất là ngon
Nếu mà nói về nấu ăn cơm á
Thì tui thích nhất là món canh sơn hoặc khoai tây
Bác nào giống tui thì về một đội nha
Lúc bé tui lúc nào mong đến Tết để được ăn canh sơn hoặc khoai tây thôi
Quê tui hồi đó không trồng được khoai tây
Mà ngày thường thì cũng ít khi người ta buồn về
Khi rau củ thì nhà nào chả có
Ăn còn chả hết đây nữa là đi mua
Khoai tây sau khi luộc hoặc hấp chín
Các bác nghiền nhỏ ra
Các bác có thể dã như tui
Xay hoặc là miết qua xay đều được
Làm sao cho khoai tây nhỏ nhất có thể nha
Nay tui dùng nước tao hồng compact để làm mì mìm 3 màu
Trước tiên là tui làm vị cherry màu đỏ này
Nhưng mà cho tui làm 1 ngục compact để lấy bản lĩnh đã
Múc 1 phần 3 khoai tây ra bát
Rồi thêm theo tui 1 bát bột mì vào khoai tây
Sau đó thì đổ nước tăng lực compact vào
Trộn đều cho đến khi bột dẻo thành 1 khối là được
Sau đó các bác viên thành các viên tròn nhỏ
Để cho việc viên bột được dễ và đẹp hơn
Thì các bác khoa cho tui 1 lớp dầu ăn lên tay rồi mới viên bột
Viên thường viên nhỏ thôi
Thì đến lúc làm bim bim nó mới giòn được
Các bác xếp lần lượt các viên bột vào giày nến trồng dính
Nhớ xếp cách xa nhau khoảng 5cm này
Để cho bim bim được xinh xắn và đẹp mắt hơn
Thì tui gắn thêm 1 ít cánh hoa hồng lên mỗi viên bột
Còn nếu nhà các bác không có thì có thể bỏ qua nha
Các bác đặt 1 tờ giày nến lên bột
Rồi dùng 1 cái cốc có đáy phẳng để ấn viên bột xuống
Ấn bột càng mỏng thì khi nướng bim bim sẽ vàng giòn nha
Ấn dẹt bột ra nhìn ứng mắt thật sự luôn
Các bác nướng 100 độ 50 phút trong lò nướng là xong
Nếu bác dùng nồi tiêng không dầu
Các bác nướng khoảng 100 độ trong khoảng 30 phút
Thì bỏ giày nến ra, lật mặt lại
Nướng thêm 30 phút nữa
Xung quanh việc nướng mà các bác cân đối thời gian nướng cho nó phù hợp
Để cho việc làm bim bim sắc màu đơn giản mà đẹp
Thì các bác dùng nước tăng lực cóng bắp
Đủ 3 vị
Cherry đỏ, khi khuy vàng và táo xanh như tui nha
Mùa này có bác nào mà cứ hay buồn ngủ giống tui không?
Ai đợi sáng dậy, trời mắt mát
Cứ mở mắt ra rồi lại muốn nhắm mắt lại thôi
Kể mà được ngủ nướng cả ngày thì tốt
Nhưng mà ngủ nướng thì lấy đâu ra video cho các bác xem
Nên là tui lại phải bật dậy
Đi mua đồ làm video đây
Các bác mà ưng tui làm món gì thì cứ thay tui đi
Tui chốt đơn làm điên à
Nước tăng lực cóng bắp thì có 3 vị
Cherry đỏ thì ngọt thanh không gắt
Kiwi vàng thì chua chua ngọt ngọt
Là vị tui thương nhất nè
Táo xanh thì rất là thơm, chua thanh mát
Siêu đỉnh luôn
Bim bim màu vàng này thì tự rắc một ít
Cánh hoa cúc chi sẽ nhỏ lên trên
Nhìn khá là đẹp mắt
Rồi giờ là đến màu cuối cùng đây
Tính ra món này thì công thức cũng không có gì nhiều
Chỉ mất thời gian chờ nướng hơi lâu thôi
Món này bác nào mà thích ăn ngọt hơn
Thì có thể trộn một ít đường vào cùng bột với khoai tây nha
Còn tui thì hôm nay không cho đường
Vì dùng nước tăng lực cóng bắp để trộn
Thì bim bim cũng ngọt nhẹ rồi
Làm bim bim kiểu này nhất định là phải dùng giấy nến nhá các bác
Nhớ hồi đầu mới dùng
Tui cứ nghĩ là không có giấy nến thì dùng giấy A4
Rồi thoa dầu lên trên cũng như giấy nến thôi
Nghĩ là là
Nướng lên á
Bim bim dính chặt vào tờ giấy
Rỡ được miếng bim bim nào là giấy đi theo miếng đó luôn
Các bác thấy không? Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản
Với nước tăng lực cóng bắp thôi là tui đã có ngay
Món bim bim sắc màu siêu ngon rồi
Bim bim khoai tây này mà uống cùng nước tăng lực cóng bắp
Tán chuyện với đám bạc siêu ngon rồi
Các bác cũng mua nước tăng lực cóng bắp về thử làm món này nha
Tui đảm bảo siêu ngon luôn
