Làm Cơm Cuộn Theo Cách Này Vừa Đẹp Lại Ngon | HÀ COOKING

Mê phim Hàn mà lại không biết kim bắp là dở rồi Đùa chứ nay tôi làm kim bắp phiên bản cá bông ăn thực hiện nha Trước tiên là phải bò gạo nấu cơm này Các bác chọn loại gạo xẻo và nấu mềm Chứ mà kiểu gạo khô xong lại nấu chiếu nước á Kim bắp nó rơi rạc ra ứ ngon đâu Rau củ thì tôi chọn cà rốt và dưa chuột thôi Cà rốt các bác gọt vỏ Dưa chuột cũng rửa sạch rồi gọt vỏ đi này Giảm cân mà ăn dưa chuột là đúng bài rồi Sau khi gọt vỏ sạch sẽ rồi tôi sẽ đem chúng nó đi bào sợi Đoạn bào sợi này thì các bác thích ăn giòn Có thể bổ dọc thành cái thanh nhỏ là được nha Hôm nay tôi làm kim bắp phiên bản nhân bề Nên là cà rốt thay gạo sợi là sao Còn nếu các bác thái thanh nhỏ Thì chỉ cần luộc sơ qua với nước sôi khoảng 2-3 phút là được Dưa chuột thì cũng gạo sợi ra Nhưng chỉ lấy phần thịt cứng thôi này Hôm nay thì tôi dùng thêm hẹ làm rau xanh Các bác mà không có hẹ hoặc là không thích Có thể thay bằng rau cải cũng được Tính tôi thì kiểu đồng bóng Rau mà cũng phải thái cho bằng nhau mới sợ chứ lại Nhưng mà được cái các bác nhìn thích mát đúng không? Xúc xích thì các bác thái sợ vừa ăn ra Nếu mà không dùng xúc xích Các bác có thể thay thế bằng chả cá hoặc là thịt nguội cũng rất là ngon Tiếp theo là trứng này Tôi mới sắm được ổ trứng xinh xỉu luôn Nay tôi làm hơi nhiều nhiều xíu nên là dùng khoảng 5 quạt trứng gà Các bác tùy vào khẩu phần ăn gia đình mà làm nha Tôi thêm vào 2 thịt hạt nêm rồi đánh đều lên Vì các món đều có gia vị nên là mỗi thứ làm hơi nhạt nhạt xíu Chứ mà món nào cũng vừa ăn là tổng hợp lại bị mặn á Các bác dùng chảo chống dính thêm 1 ít dầu ăn Rồi xoài cho dầu bám vào chảo 1 lớp mỏng thôi Cho 1 ít trứng vào, chỗ này là tôi cho hơi nhiều á Các bác sáng trứng mỏng hơn xíu nữa cho mềm ngon nha Mỗi lớp khoảng 1 quả gì đó là được Làm xong thì các bác cho hết ra 1 cái đĩa rồi mới thái này Tôi thì thích ăn trứng sáng mỏng vào sợi bánh Nên là cuộn lại rồi thái cho nó dễ mà đẹp Còn tùy vào khẩu vị các bác có thể thái to hơn cũng được Thái ra cả đĩa trứng bằng ống thế này nhìn quá là ưng mắt luôn Các bác cho trứng vào khay nguyên liệu Giờ thì bắt đầu xào đảo thôi Trước tiên là xúc xích Các bác cho ít dầu vào chảo rồi xào xúc xích chín lên Không cần xào quá kỹ đâu vì xúc xích nó cũng đã chín rồi Cho xúc xích lại vào khay Tiếp theo tôi sẽ trần trơ lá hẹ Bác nào mà ăn được hẹ sống thì cứ thế cho vào không cần trần cũng được Rút nước sôi lên rồi thả lá hẹ vào khoảng 1 đến 2 phút thì vớt ra Lá hẹ này mà lấy tráng trứng hoặc là nấu canh ăn ngon phết các bác ạ Tôi trộn thêm xíu dầu hào và tỏi nữa cho nó vừa vị Cho lá hẹ trở lại khay rồi xào cà rốt lên Về cơ bản thì mấy rau củ này ăn sống hay là ăn chín đều được Thế nên là các bác cũng đừng thắc mắc tại sao tôi lại lấy đồ ra xào xong lại để lại vào khay nha Đây là cả khay nguyên liệu làm nhân kim pháp này Cơm thì các bác dùng lúc đang nóng nha Hôm nay thay vì thêm các gia vị khác vào cơm tôi sẽ dùng chả bông heo sạch Bonni Sau những ngày mua phải chả bông mặn đắng mặn chát ra thì tôi đã tìm thấy chân ái chả bông của tôi đây rồi Ăn đúng kiểu ngọt thịt luôn Già vị rất là vừa vặn không hề bị mặn quá nha Nếu mà mặn là mình cũng không sơi nha Các bác dàn hết cơm thành lớp mỏng ra dòng biển Đoạn cuối thì các bác miết hạt cơm dẹt ra một tí để cho dễ dính này Cho lần lượt nhân lên cơm Bình thường thì chỉ làm bằng cơm trắng thôi Nay tôi trộn thêm chả bông ăn ngon hẳn luôn Cơm làm kiểu này á Mấy bạn nhỏ cứ gọi là hết phần cơm không cần phải dục câu nào luôn Chả bông này được làm từ thịt thăn nóng, trọn lọc nên giữ nguyên được vị ngọt của thịt Lại còn không chất bảo quản, không màu tổng hợp Tìm được cái bạn chả bông Bonnier này á, tôi cứ mua về để trong nhà ăn dần thôi Không phải ngồi xé xé làm gì cho mệt cả hơi ra Thái kim bắp ra thành các miếng vừa ăn, dày khoảng 1-1,5cm là vừa đẹp Xong rồi thì các bác bày ra đĩa Món này được cái là nhiều màu sắc Nhìn thôi đã thấy ngon rồi Các bác bóp thêm mayonnaise lên trên ăn cùng cho nó béo ngậy Rắc thêm xíu chả bông lên trên nữa ta nói nó nhức cái nách luôn