帶芽頭的壽眉就是貢眉,是真的嗎?花一分鐘瞭解茶知識
茶旅拾光
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不是的 在舊的白茶國標中
大家或許會發現 沒有壽梅 只有貢梅
那時候 府邸民間的默認規矩是
把等級比較高的壽梅挑出來 叫做貢梅
價格可以賣得更貴一些
但從新國標中可以看出
壽梅與貢梅已經分家了
貢梅被劃分到群體種茶樹的行列去了
而白蠔銀針 白牡丹 壽梅
成為了白茶市場的三巨頭
況且 壽梅本身就帶有芽頭
採摘標準是1R34葉
特別是等級高的 如一級壽梅
不僅有芽頭 還很明顯
如果你遇到了沒有芽頭的壽梅
要麼是在運輸的過程中
因為太乾燥斷裂了
但這只有部分
還有可能是遇到了原料出老的白茶
連芽頭都沒有 全是老葉子
這樣的茶 壽梅纔不認證門窮親戚
