第一次見到這麼漂亮的茶葉，四川的蒙頂黃芽，黃茶里的天花板

黃茶很多茶友都聽說過 但是大家喝過黃茶嗎 我估計大多數茶友都沒有喝過 目前的黃茶確實挺尷尬的 市場已經沒什麼存在感了 我們今天來到了四川的雅安 去看一下他們當地的蒙鼎黃芽 剛剛投採非常漂亮走 已經大量散佈了 蒙鼎甘露 四川雅安鄭州原產地的非常漂亮 剛剛投採的 蒙鼎黃芽 蒙鼎黃芽剛剛投採的 全芽包的非常漂亮 這顏色會稍微偏 相對於綠綠的綠茶而已 相對於會偏稍微有點褐色一點 顏色要深一點 因為它這個茶葉是經過發酵的 我聞一下看見 荔香 看這個發酵你們發現發酵多久 感覺茶葉 挺漂亮非常漂亮一顆顆的 香氣會稍微 這個會稍微像他一點 我感覺這是我個人意見大哥 對對好我們再看一下吧 這個顏色看到沒有比剛才那個 就感覺要深不少了 顏色要深一點 可能視頻呈現的不是特別好啊 然後這個芽形也感覺更短一些 我上班了我跑的 這個好香啊 他這個荔香就感覺 像這個 這個荔香主要是發酵的問題還是 大哥 你要說發酵還是提香 還是那個最後炒香的問題 發酵是關鍵 對發酵是關鍵要恰當好處 像這個你們發酵 我今天三個月了 我沒有吃啊 我最低20個小時 那你這個也不止24小時了 像你們這個這個芽葉子長出來 就不能再採就沒法做了 就只做蒙地花芽就只做這種芽的 葉子長開就做不了了 哦那蒙地花芽是沒有便宜貨的呀 不是沒有便宜貨 都是好幾百好幾百來的 哎他煮這個 就要選顏料嘛 哦選顏料 大哥這個顏色要感覺深一點 顏色就深 然後香氣啊非常濃鬱的荔香 好感覺比綠茶要香很多啊這個 在一斤32 我們先拿一箱 一箱32斤是吧 行行行那我就拉過去 我們這邊就可以了 34斤2兩 哇這香氣確實太舒服了非常濃 嗯他們本地叫做豆香 但是我更覺得這個像是那種荔香啊 草本地那種香氣 嗯綠茶真的是出不了這種香氣的啊 只有這種清清大道的 黃茶才會有這種獨特的香氣 來蘇珊看一下他的茶湯啊 他的茶湯 顏色要比綠茶也要深很多啊 因為這個是經過的 那個輕微發酵嘛 輕微發酵的話他的茶湯顏色會深一點 如果發酵更深他的顏色會更黃 好像紅茶的話對不對 黃湯或者是那種直接那種 甚至有一些有酒母色的對不對 來我們嚐一下 好香啊 他的香氣真的是直接融在茶湯裡面了 非常濃烈的那種荔香啊 滋味口感確實跟普通綠茶香茶也挺 區別也挺大的 我感覺這個茶味 茶滋味啊要更加的醇厚 茶湯入口有比較 明顯的那種那種潤 那種潤感會更強烈 像綠茶的話可能會茶湯會稍微偏 啊一個是偏清淡一點 這個是茶湯也沒有那麼的潤 啊這個還要更好 然後也感覺會更加的熟 熟香一點 哇喝起來還是非常舒服的 茶湯潤潤的 但是同時還是還是保有那種 春茶的特點那種那種 甘甜那種鮮甜 來看一下 他的葉蒂你們看一下哦 我從來沒見過那麼好看的一個 一個芽型啊 他們顆顆米粒啊而且是很小 真的是跟米大小一樣 這個小米芽 非常飽滿 這原料不得不感嘆 真的是是從他們這邊的採工還是 真的是採工 確實我們那邊自家永遠也 很難很難採出 這麼這麼嫩的一個芽朵 所以這個真的是一個賞心悅目 來試試 這種都是小米啊顆顆小米啊 啊太漂亮了 這葉蒂真的是無可挑剔啊 雖然目前黃茶呢屬於六道茶 茶之一但是 黃茶的存在感真的是太低太低了 像可能有一些名氣挺大的 像君山銀針 對霍山華陽平陽黃湯之類的 我估計很多人只聽說過 但根本就沒有喝過 像這些黃茶 我自己其他茶葉我我我自己啊 做了那麼多年茶葉我也沒 沒有沒有喝到過啊 或者是沒有喝到過一泡好的 所以但是我覺得黃茶 還是挺有特色的啊 一個是香氣 香氣跟著比喻纔有濃烈一點 第二是茶湯茶湯那麼潤度啊 真的是要比 我感覺比論才也要好一點 但是為什麼會存在感那麼低呢 我也真的是有點有點 心裡有點納悶的 按道理這個品質也還可以的 過得去的 為什麼啊 不知道大家有沒有 啊知道答案了 行那我們就把這些茶葉先發回去了 到時候這兩天 我們再陸續看到有沒有什麼好一點的 再陸續說一點 好這期視頻就到這裡了 我們下期再見