【重陽節】做一份香甜軟糯的重陽糕登高遠足
重陽節
重陽節為什麼要吃重陽糕呢?
重陽節是我國的傳統節日
很多地方都保有燈糕、賞菊、賦詩、放風箏等習俗
此外,食重陽糕也是必不可少的風俗之一
那麼為什麼要吃重陽糕呢?
糕者,糕也,寓意年年糕
始約正值秋收,糧食充裕
於是悶取糯米來做香甜軟糯的重陽糕
一邊感謝上蒼一年來的風調雨順
一邊也用糕與糕的同音討個吉利
富裕些的人家還會用紅棗、栗子、杏仁等做點綴
取音棗慄糕生
它的製作也很簡單
只需要蒸一蒸就可以吃了
糯米蘸雜著紅糖,香香甜甜,真的很好吃
你們要快去試試吧
