應該不會被噴吧,說的是實話
品一壶岁月好茶
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7 次觀看·2025年9月22日
今天來聊一個老話題
10年前就在說的一個話題
就是普洱茶的樹齡
到現在還蠻多人挺相信靠喝能喝出
所謂的樹齡是300年還是500年
這個的話以阿勇從業
製茶跟從業10年的經驗
很確定的告訴你
別去信也不可信
茶的品質
樹種
然後像小橋木跟橋木類型的
會跟樹齡有關係
還有離不開土壤
好的土壤才能孕育出好的地質
是吧
還有工藝
三者來看
才能出一泡優質的茶
而不是單純的淋出來一喝
哦這個樹齡大口感就好
真不見得
做單株我們做的挺多
很多樹的話
就像
我看一下
就像這個一樣
真的有
高的有12米高是有的
就像這個
這麼高
那種大單株
然後五六米比較常見
是吧
七八米也有不少
十幾米呢比較少一些
那每個地方的這種樹高
它並不是說高了品質就一定好
所以喝茶呢是更需要平常心
現在遇到一些
不管是自查的
哦賣茶的甚至
茶葉的發燒友
其實很容易把自己裝進去
放在那裡邊的話就是
有點叫自我happy一樣
很容易被打臉的
但凡清楚
影響品質因素的
朋友都知道
茶葉的品質都是綜合性來看
因為為什麼會談這話題
是源於昨天去喝茶的時候
有個朋友他說他能喝出
300年還是500年
其實
咋講呢
有時候不方便說太直接
變相的舉了一下例子
就是
品質可以喝出高低的
工藝可以喝出好壞的
那樹齡這個的
300年500年現在也沒有
很明確的科學依據
它本身也不是重點
前面說了它是由土壤
由樹種由生態環境
共同決定它的原料底子
最後的話還要好的製作工藝
才能做出一泡優質的香氣
滋味
我們說的韻味兼具的茶
所以喝茶的話
平常心的去看待
不要去相信所謂的能喝出樹齡幾百年
那都是笑話
真的是笑話
很容易被打臉的
能喝出
好的底子的
好的地區的
這阿勇是信的
因為
我早期也拿了很多
單株跟穀樹去給他做實驗
甚至有一回
就自己採了
明確就是40幾年的
一片小茶園
但是那個茶園的話是朋友家的
十幾年沒採了
阿勇去採了做了一鍋茶
給不同的人喝
因為很多年沒採那種本身沒產量
做出來香氣挺好
滋味
口腔的生津跟喉嚨的生津都具備
給
不同的老前輩喝
包括同行
老司機喝
10個應該有
7個說是穀樹
只想告訴你
一切從品質的角度去認識
樹林它只是參照的因素之一
不然的話
這種打臉的事情是誇誇的來
我們下期視頻見
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