Tận Dụng Cơm Nguội Làm Chả Cá Viên Chiên.K Ngờ Ngon Như Thật.Ăn Là Ghiền Luôn Nha 🤗🤗

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
12 Lượt xem video·30 thg 3, 2025
Hôm nay Heo lại chia sẻ 1 món ăn vặt rất là ngon từ cơm nguội và đây là nguyên liệu của Heo nè
Giờ cả nhà cùng vào bếp với Heo nha
Đây là cơm nguội lúc sáng Heo ăn còn lại nè
Và phần cơm nguội này là 400gr tương đương với 2 chén
Bây giờ Heo chia sẻ cái cách mà mình không có máy xay nha
Heo sẽ dùng cái bọc nilon mình cho cơm vô và mình vắt như vầy nè
Mình cứ nhào cứ bắt hà tầm có khoảng 2 phút hoặc 3 phút là cơm của mình sẽ mịn
Còn nếu như cả nhà có cối xay thì mình để vào mình xay nó sẽ mịn hơn
Hôm nay Heo chia sẻ cái cách làm bằng bọc nhựa này để các bạn không có cối xay mình cũng làm được
Sau khi mình nhòi cơm mềm xong bây giờ Heo sẽ cho ra cái thao nha
Mình ấn nhẹ là cơm dím vào thao hà
Giờ Heo sẽ xắt hành lá nha
Nếu cả nhà thích ăn hành lá nhiều thì mình sẽ cho nhiều
Và hành lá mình xắt nhuyễn ra
Hành lá đã xắt xong Heo sẽ cho trực tiếp vào cơm ngủi luôn
Tiếp tục Heo cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê tiêu
40gr bột mì
Nếu như các bạn có bột mì đa dụng cũng được
Và 40gr bột năng
Đây là 2 gói bột nêm mì hôm trước Heo làm chả giò mì gói còn để lại nè
Giờ Heo cho hết vào đây luôn
Tiếp tục Heo sẽ cho vào đây 1 quả trứng
Trứng gà hay trứng vịt gì cũng được hết trơn
Xong rồi thì mình sẽ trộn đều cho tất cả nguyên liệu nó hòa lại với nhau
Trộn được 1 lúc thì tất cả nó hòa lại với nhau như vầy nè
Nó có độ kết dính rồi lúc này Heo sẽ dùng tay để nhòi nha
Mình sẽ nhòi cho cơm ngủi của mình thật là mịn
Khi nhòi thì phần cơm ngủi của mình nó sẽ có độ dím nhẹ như vầy nè
Nhưng cả nhà đừng có cho dầu ăn vào nha
Nếu mà cho dầu ăn vào thì cơm ngủi của mình sẽ bị nhảo
Lúc nữa mình dò lại sẽ rất là khó
Và cơm ngủi Heo đã nhòi xong rồi nè
Bây giờ Heo sẽ đi bắt cái chảo dầu lên và mình chuẩn bị chiên nha
Cái phần chiên này thì Heo sẽ cho nhiều dầu 1 xíu
Và đây Heo có chuẩn bị 1 tí xíu dầu ăn nè
Dầu ăn này là để tha cho cái tay của mình
Khi mà mình bắt hạt cơm ra nó không có bị dính nha
Và trước khi vo cơm Heo đã rửa tay thật là sạch rồi
Mình sẽ cho 1 cái lượng vừa phải lên tay của mình
Mình vo lại thành cái viên cá viên chiên giòn như vầy nè
Mình thích vò lớn thì vò lớn, còn nhỏ thì nhỏ
Đó, cả nhà có thấy không?
Cái viên cá viên chiên nó tròn do luôn, dễ thương lắm á
Bây giờ thì Heo sẽ cho vào chảo
Mình thâm dầu á, dầu sôi rồi
Thì mình để cá viên dầu mình chiên nha
Và mình tiếp tục vừa vo vừa thả vào chảo
Mức lửa mà mình chiên cá này là lửa trung bình
Mình đừng để lớn quá á
Bị áp là cá viên của mình sẽ bị khét
Còn nếu như mà dầu nhỏ quá á
Thì cái viên cá của mình sẽ bị rã ra
Và khi chiên cả nhà đừng có vội xoay trở gì hết nha
Khi mà mình cảm giác á
Là cái mặt dưới của cá nó khô ráo rồi
Thì mình hạ trở nó
Còn nếu như mà nó vẫn còn ướt ẩm á
Thì mình đừng có vội như vậy á
Sẽ làm bể
Và nó sẽ mất đi cái hình cá viên chiên của mình á
Nó sẽ bị xẹp á
Khi thấy cái bề mặt của cá viên chiên của mình
Nó có cái độ ráo rồi á
Lúc này á mình sẽ xoay trở
Để cho cá được vàng đều nha
Phần cá viên chiên của heo bây giờ đã rất là vàng rồi nè
Một màu vàng rất là đẹp mắt luôn
Và cả nhà nhớ
Mình chiên vàng nhẹ như vậy á
Là mình vớt ra được rồi
Đừng có để vàng quá
Như vậy nó không có ngon
Heo sẽ cho cá ra cái giấy thấm dầu
Để cho rút bớt dầu nha
Và đây
Đây là thành phẩm cá viên chiên
Làm từ cơm ngủi của heo nè
Cả nhà có thấy hấp dẫn không?
Heo vỏ
Không có đều tai cái viên lớn, viên nhỏ
Cho nên á
Cả nhà đừng có chê heo vụn về nha
Từ cơm ngủi á
Mình ăn không hết
Và một vài nguyên liệu có sẵn trong bếp
Heo làm ra được cái viên cá viên chiên giòn
Rất là ngon luôn nè
Món này á
Mà ăn vặt là hết sẻ con bà bẫy luôn á
Giờ
Heo xin mời cả nhà dùng thử với heo nha
Xem mùi vị như thế nào
Mình sẽ chấm với lại tương ớt nè
Bên ngoài thì giòn
Bên trong thì mềm dẻo
Thơm thơm, béo béo, cay cay
Rất là ngon luôn á cả nhà
Và
Nếu như mà mấy em nhỏ
Muốn ăn theo kiểu bán ngoài hàng á
Thì cả nhà dùng cái xiên que á
Mình xiên cơm qua như vầy nè
Như vậy á
Các em sẽ rất là thích luôn
Tại vì nhìn rất là bắt mắt
Như vậy là xong rồi nè cả nhà
Nhìn rất là thích luôn
Đây là 1 món ăn vặt rất là ngon
Không có tốn nhiều thời gian
Và cũng không có tốn nhiều chi phí nữa
Chỉ là phần cơm nguội và 1 vài cái phần nguyên liệu
Có sẵn trong đếp của mình
Heo đã làm ra 1 cái món ăn vặt
Cá viên chiên từ cơm nguội rất là ngon
Hy vọng chia sẻ của heo á
Sẽ giúp cho cả nhà tạo ra được 1 món ăn vặt
Cho em nhỏ của mình trong nhà nha
Và video của heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc ông bà, cô chú, anh chị
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video xin cho heo 1 like, 1 chia sẻ
Và 1 đăng ký kênh
Heo cảm ơn cả nhà đã xem
Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
