你能想到這並不是一朵荷花,而是一道火了800年的名菜嗎?

你能想到這並不是一朵荷花,而是一道火了800年的名菜嗎?

博文雅識
博文雅識
1.2K 影片觀看·2025年3月8日

“蓮房魚包”,出自中國古代四大美食奇書之一的《山家清供》,作者是南宋進士、美食大咖林洪。這本書到底有多奇呢?首先,它是中國歷史上最早的菜譜之一,其次,書中都是來自山野的美食,每一道菜名都極具詩意,清冷、高雅,特別符合宋朝的朝代氣質。