Đổi Khẩu Vị Với Món Chuối Ngào Đường Tự Làm | Góc Bếp Nhỏ

Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc em nhỏ Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món chuối ngào đường Một món ăn vặt được rất là nhiều bạn trẻ yêu thích Để làm được món chuối ngào đường này Mình đã chuẩn bị sẵn ở đây 5 quả chuối xanh 1 thìa canh muối trắng 100g đường cát trắng 1 thìa canh vừng hay còn gọi là mè 1 củ gừng 1 ống vani 1 quả chanh Bây giờ thì chúng ta sẽ cùng nhau làm nhé Mình đã chuẩn bị sẵn ở đây 1 trậu nước Mình sẽ cho muối mình đã chuẩn bị sẵn vào trong trậu nước Và khuấy cho muối tan ra Tiếp theo mình sẽ vắt nửa quả chanh vào trong nước Mình sẽ gọt bỏ đi phần vỏ chuối Chuối rất là nhiều nhựa các bạn Các bạn không nhất thiết phải gọt bỏ hết đi phần vỏ xanh bên ngoài đâu nhé Sau khi gọt bỏ bỏ thì mình sẽ cho vào trậu nước, chanh, muối này Và ngâm chuối cho chuối khỏi bị đen Các bạn cứ làm như vậy đối với những quả chuối còn lại nhé Tiếp theo thì mình sẽ thái chuối ra thành các cái lát mỏng Các bạn dùng cái con dao nạo này Các bạn thái chuối ra thành các cái miếng mỏng như thế này nhé Và đây là phần chuối sau khi mình đã thái mỏng Mình sẽ để chuối ngâm trong nước, chanh, muối này Khoảng chừng 30 phút cho chuối ra hết cái phần nhựa nhé Phần gừng thì mình đã gọt vỏ và rửa sạch Mình sẽ cho vào máy xay xinh tố Cùng với khoảng 50ml nước và xay nhỏ ra Và đây là phần nước gừng mình thu được Các bạn lọc bỏ bã đi Mình chỉ sử dụng phần nước gừng thôi nhé Chuối sau khi ngâm được khoảng chừng 30 phút Thì bây giờ mình sẽ mang chuối đi rửa lại với nước lạnh Các bạn rửa chuối khoảng 2-3 lần với nước lạnh Sau đấy các bạn để cho chuối thật ráo rồi mới mang chuối đi chiên nhé Trong quá trình rửa thì các bạn rửa thật là cẩn thận Vì chuối rất là giòn, rất là dễ bị vỡ, bị gãy Chuối của mình đã ráo nước rồi Bây giờ mình sẽ mang chuối đi chiên nhé Các bạn cho dầu ăn vào chảo và đun nóng dầu ăn lên Dầu ăn của mình đã nóng rồi Bây giờ mình sẽ cho chuối vào chiên Các bạn chiên chuối ở lửa vừa nhé Chiên đến khi miếng chuối của mình vàng là được Các bạn chiên cho đến khi miếng chuối của mình bắt đầu vàng và giòn một xíu như thế này là được Mình sẽ gắp chuối ra một cái gây để cho ráo dầu nhé Và mình sẽ tiếp tục chiên chuối còn lại cho đến hết Và đây là chuối sau khi mình đã chiên hết Bây giờ mình sẽ cho đường vào trong một cái chảo Và cho vào cùng với đường khoảng 50ml nước Mình sẽ đun cho phần nước đường này sôi lên và cho đường tan hết ra Khi nước đường đã sôi, đường đã tan hết thì mình sẽ cho nước đường vào Phần nước đường này các bạn có hay không có cũng được nhé Thì theo sở thích của mình, cho nước đường vào thì phần chuối ngào đường của mình sẽ thơm hơn Và mình sẽ cho một ống văn nghi mình đã chuẩn bị sẵn Các bạn đun ở lửa vừa cho đến khi nước đường cạn lại Mà các bạn tách hai cái đũa ra nó có độ keo dính là được nhé Khi nước đường đã đặc hơn keo dính, có độ keo dính lại Thì mình sẽ cho chuối vào và đào cùng Các bạn đào đều lên để cho chuối ngấm đều đường nhé Lúc này các bạn để nhỏ lửa xuống và đào thật nhẹ nhàng để tránh làm vỡ chuối nhé Các bạn đào thêm một lúc thì đường sẽ khô và bán đều lên trên miếng chuối này Miếng chuối ngào đường của mình đã hoàn thành Và đây là thành phẩm của mình các bạn ạ Mình đã có một đĩa chuối ngào đường vô cùng hấp dẫn rồi đấy Rất là thơm, thơm vị của gừng, của vani Các bạn muốn miếng chuối vàng giòn hơn thì các bạn có thể chiên thêm một lúc nữa nhé Bây giờ mình sẽ ăn thử Chuối rất là giòn và rất là thơm Thơm vị của gừng các bạn ạ Và có độ ngọt vừa phải Các bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của mình nhé Vậy là mình đã cùng với các bạn hoàn thành xong món chuối ngào đường rồi đấy Các bạn hãy làm và chúc các bạn thành công với công thức làm món chuối ngào đường này nhé Cảm ơn các bạn đã theo dõi video và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh