潮汕美食之汕頭2天一夜 衝啊

吃在先
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如果你今年有空來潮汕
一定要認識一下汕頭美食
這份兩天一夜的本地美食攻略
請收好
本潮汕人一年吃了三百多家店
總結出來的第一大潮汕美食
一共有八家老店
潮汕土著絕對不能讓你踩坑
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來潮汕的時候一定用得上
第一家 汕頭辣粿條
一碗看似簡單的粿條
搭配一鍋辣椒
牛腰 鮮牛肉
牛腩 牛肚 牛筋
連湯都很過癮
它旁邊就是個菜市場
又是老城區
開了二十多年
沒想到汕頭這邊有這麼重口味的東西
第二家 元老橋頭鵝肉
汕頭的一天從一碗魯式鵝飯開始
鵝仔 鵝翅 鵝胗 鵝腸 鵝血
還有超漂亮的鵝肝
樣樣不辣下
在當地開了三十多年
特別純正
第三家 阿福夜粥
在汕頭吃白粥一定要去這種
看起來很樸素的小店
價格特別良心
不用擔心被宰
一整桌才65
15一隻帶高的螃蟹
8塊錢一大盤通心菜
直接放在滷湯裡面燙
做法超特別
在當地開了三十多年
好吃又不貴
第四家 合意銅坑牛肉粿
純牛骨湯搭配絲草雪花
吃一口想念一整年
這就是潮汕牛肉
色香味俱全
每一根粿條都包裹著牛肉的味道
第五家 白城市場粿條
這個是汕頭凌晨一點的市場
他們家剛開門
20塊錢一碗
他們家的豬血湯是不收費的
在潮汕一碗簡單的豬雜麵粿湯
可以有多新鮮
一點鐘市場豬肉剛來
還可以摸到一點餘溫
我們可以買自己喜歡的部位
然後去那邊加工
開了二三十年
真的是那種吃一次少一次
第六家 杏花無忌牛肉店
不來潮汕你不會知道牛肉有多新鮮
有專門的牛仔腸
他們家是汕頭最先出圈的牛肉店
外地來的朋友肯定不陌生
第一次來汕頭還是可以去湊個熱鬧的
第七家 大樹腸粉
之前住附近的時候
每天早上都要來兩盤
純米漿做的
皮薄還肉厚
在汕頭開了十幾年的夫妻檔
衛生管理是我見過最乾淨的
唯一的缺點就是座位不是很多
第八家 瑞椒媽媽
第一次跟生煙老闆去市場買海鮮
真的會被震驚到
怪不得汕頭的生煙都這麼出色
真的跟冰淇淋一模一樣
潮汕生煙你敢挑戰一下嗎
回家再短
