汕頭特有九制三烏湯,封存3年的精華,這樣做全家都能吃
南方美味
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這個瘦肉來補湯
要補好又要比較省動性
要全部矯正矯正的
吃了會把自己的身體
改變得更好
我今年六十五歲
這個瘦肉就直接吃就行了
我兒子每天晚上都在家裡吃
他叫我八、七樓來幫忙
這個瘦肉九斤三十塊米
瘦肉就要留食地
留五斤
兩斤兩三的
加起來就叫做瘦肉
我們這個瘦肉湯就是
兩斤兩十塊
五斤十塊
留食地十塊
紅椒加桂林菊
還有六斤斤
還有那個肉
加那個海椒
要賣給你
兩斤瘦肉
五斤五斤
青斤就水白
六斤八
這樣來一天就要吃十斤
食地水
芋頭水
澳洲米酒
白酒
這四斤來
七十斤五斤
六斤頭肉就六斤斤
就等我去阿嬤那裡
放大了就再加六斤
就放好
這樣才九斤
我一斤九斤九斤
到這才七十斤
就是那九斤五斤
我就在婆家通名的婆家
十斤到婆家
國內都是在這附近做
我煮芋頭就放鹽
放氣
就煮三個
就這樣來煮
留食地加檸檬蔥
十斤的五斤纔可以做
這三斤我都要求錢
我的煮法就是
因為流口水就煮
這鍋口水就是
澳洲湯下來的
這鍋就對著鍋子
沒什麼關係
就這樣煮到比較乾
我真的要求錢
十斤六斤就在大碗
就把這些材料
全部放進去
把這些青菜食料
放在鍋子旁邊
現在三芋來煮湯
明朗鹹鮮的
你也千萬不要放
人家吃飽了
不要放鹽
這時候我煮湯
我從小就自己教
只有流口水教我
煮到湯沸騰
這時候三芋湯
它不會浮沸
不會卡坑
也不會凍結
因為我全部
求錢求錢
不怕坑不怕熱
吃幾個月後
自己身體會改變
不改變就可以了
