廣東中山 2元起的懷舊經典早茶 太有人間煙火氣了

今天是一個兩塊錢起的早茶 三百多種品類 一邊做一邊出品 重點幾乎都是全手工製作的 他這邊又有點像自助了 兩塊錢起啊 開了整整二十年 嚇到兩歲小孩 上到八十沒瘦 真的很有人間煙火氣 這就是中山的早茶 種類真的是太多了 牛仔骨 然後鳳爪 燒賣 看到什麼都想吃 像這種老式早茶 真的是越來越難得了 基本上都是全手工做的 來中山一定要吃一下老式早茶 這邊有開多久了 八十年 三百多種 也沒有買到 這是零上一出 這是這樣 然後全部都是手工做的嗎 都是手工做 自己做 麵都打的 大家好 今天我們在中山吃一個老式早茶 點的是菊花茶 先來個廣式叉燒包 肉包的是少了一點 味道可以 但是肉少了一點 鳳爪瞭解一下 軟爛的 一口入嘴就脫骨了 像這種老式茶的味道確實好 燒賣 上面這個好像是一個小鮑魚 塞的肉還是挺多的 像這種是手工包的 因為每一個形狀都不一樣 確實可以 好吃 牛仔骨瞭解一下 這個都是本地人愛吃的菜 表面撒了一層胡椒粉 這個牛仔骨是最多人點的 味道還挺重的 肉還蠻多的 你看 加了一碗藥香雞爪 白葡萄湯 最後下了白胡椒粉 搭配著吃剛剛好 我真的是太愛吃雞爪了 這個讓我想到蹄膀湯 手工包的蝦餃 三隻蝦左右 它不是那種絞碎的 彈彈的那種浸濕的肉 牛筋瞭解一下 這個好軟 就剩一點味道了 很軟爛很軟爛 味道好 沾排骨 這麼大的塊肉 真的 這邊沒有什麼骨頭了 就剩肉跟脆骨 全是肉 好長時間我第一次來這裡吃 我第一次來 那你先吃一口 好 早上起來是很困難 但是一入水 立馬乾淨滿滿 然後坐在這個地方 氛圍真的很好 街坊鄰居一塊共餐的那種感覺 很熱鬧 早茶最後搭配個菊花茶 真的很清新 像這種老式早茶 真的是越來越難得了 基本上都是純手工做的 來中山一定要吃一下老式早茶 中山歡迎大家 OK 我們這次影片就到這裡 我們下次見 拜拜