Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Và An Toàn Hơn Cả Ngoài Hàng | Góc Bếp Nhỏ

Góc Bếp Nhỏ
Góc Bếp Nhỏ
330 người theo dõi
226 Lượt xem video·21 thg 2, 2025

Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Và An Toàn Hơn Cả Ngoài Hàng | Góc Bếp Nhỏ
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, dễ làm và dễ ghiền. Món ăn có vị béo bùi, thơm giòn của đậu, thêm chút thịt ba chỉ và chả quế; thêm chút rau sống gồm tía tô, rau húng… thơm thơm, cay cay để phong phú vị. Bạn hãy cùng Góc Bếp Nhỏ chế biến món này nhé :

Nguyên liệu:

5 miếng đậu Mơ trắng, 200g thịt ba rọi, chả quế.

Bún, mắm tôm ngon, ớt, chanh, đường, bột ngọt, dầu ăn; rau sống, dưa leo dùng kèm.
Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, đợi dầu sôi già, thả đậu vào chiên. Chiên sao cho thật khéo trên lửa riu riu để đậu vàng ruộm, xốp và thơm.
Khi đậu vàng, vớt ra, để ráo dầu.
Thịt ba chỉ luộc chín, xắt lát mỏng.
Làm mắm tôm: Cho chút đường, chanh, ớt băm, bột ngọt vào mắm tôm, đánh bông lên, cho 1 thìa dầu rán đậu nóng vào,nêm vừa ăn là được.
Bày bún ra đĩa. Ăn bún với đậu, thịt ba chỉ luộc, rau sống, dưa chuột, chấm mắm tôm.
Món này ăn khi đậu vừa rán xong là ngon nhất. Chúc gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng.
Góc Bếp Nhỏ chia sẻ những món ăn dân dã, dễ làm, quen thuộc với khẩu vị người Việt. Với mong muốn chia sẻ và cập nhật những phong cách cũng như công thức nấu ăn đơn giản để làm phong phú thêm sổ tay nấu nướng của các chị em. Làm thắm thêm tình cảm gia đình và hương vị Việt Nam.