秋的饋贈|季節限定萬能紅茶板栗醬,請注意查收~
710 觀看·2025年11月25日
大家好呀
今年秋天意外的過起了上海和紹興的雙城生活
我返於兩個城市
讓我忙碌於工作
安逸於生活
這周我回到了上海
仍然在適應和調整目前的生活節奏
盡可能去享受和體驗因為生活環境變化
帶來的更多可能性
以及帶來的驚喜和意義
就好比今天想和你們分享的板栗醬一樣
收集起秋天的味道
也記錄著自己每一段的經歷
首先把補好的板栗和紅茶包一起放入鍋中煮一下
紅茶包十分鐘後取出
我煮的時間稍稍有點過頭
所以這一坨看上去
但經過破壁機旋轉之後
它之前的醜不影響它現在的絲滑和美貌
我們把這一坨東西倒入鍋中
然後加黃油
淡奶油和紅糖
開小火慢慢地攪拌
攪拌時感覺到板栗醬有阻力
並且偏粘稠的時候
就說明做好了
涼透的板栗醬它會更醇厚一些
所以作為麵包醬用的話
控制好它的水分
不要炒得太乾
買了我最愛的麵包
打算搭配板栗醬作為明天的早餐
感謝看到最後
大家晚安,我們下次見
