🥗早春沙拉｜布拉塔奶酪的超爽吃法，一口驚豔

嗨 朋友們好呀 收到一些快遞 我們先來開個箱吧 這次買的又是唐瓷的餐具 買的是兩款限定色 Baby Blue和薄荷綠 很春天也很夏天的顏色 非常治癒 材質也很輕盈 我已經開始腦補 用它們做成酸奶碗和裝上西瓜有多美貌了 這款是硅膠質地的冰球模具 本來想買的是綠色 但只有藍色了 很軟 應該是很好脫模的 這個抹茶碗挺古樸的 防滑不傷手 圖案也是我喜歡的那種 含蓄又耐看 這把剪刀我已經想買了很久了 這次終於下手了 不用的時候可以把它吸在冰箱上 最近經常刷到布拉塔奶酪的視頻 越看越饞 忍不住買了幾個 今天我們就拿它做一盤沙拉吧 這是今天所需要使用的食材 奶包子和番茄 這是義式最經典的搭配 火腿我也會放一些 但這主要是消庫存 如果沒有也沒有關係 先把蔬菜和水果洗一下 水果可以選一些你們比較愛的 像草莓 青蹄 或者之後上市的無花果 我們把所有的食材處理好備用 切的時候要小心手哦 沙拉看似一種簡單的食物 但還是有一定的學問的 基底 主體 醬料 裝飾 要想搭配出一份既美觀又營養又能激發起食慾的沙拉 還是需要有一些知識體系和技巧的 調料我們用黑醋汁和橄欖油 我個人習慣還會加一點橙汁 有了果香的加持 味道立馬上升了一個層次 然後開始裝盤 先放一層蔬菜 撒上油醋汁 然後放上今天的主角 布拉塔的奶包子 在家做的好處是成本低 料又放的足夠的多 最後放上一些水果 再按照個人口味可選擇性的撒上黑胡椒 這道色彩繽紛 輕而不減 甜鹹膠質的沙拉就做好了 今天要吃的主食是紅豆減水麵包 我還蠻喜歡減水麵包的口感 有嚼勁 越嚼越香 你們一定要試試看 草莓沾布拉塔 簡直是橘橘子 好吃的不得了 番茄與布拉塔的組合清爽 不會很厚重 口感豐富 今天的視頻就到這兒啦 感謝大家收看到最後 我們下次見啦