現在，就喝下這杯中的落日｜落日紫苏｜Jrake｜

山竹冰茉莉 嘿 大家好 今天我們要來做一個山竹冰茉莉 首先我們要來煮糖漿 你要找到紫薯 一定要是這種背後是紫色的 洗乾淨之後 放到鍋子裡面 再來我們要先加入冰糖 冰糖呢 你可以選擇 我自己喜歡用這個黃冰糖 我覺得煮出來的香氣更好 但你就算用砂糖其實也還行啦 糖放得多一點 會省人 因為收乾之後糖漿比較濃 它倒在這個杯子裡面 再加上不同的液體的時候 它就很容易地形成一個分層 再來我們先加上一大盆的水 水的份量呢 你一開始是不用加太多 避免你在收乾的時候 要收很久 我們先加一半 煮這個冰糖融化之後 我們再視情況來調整它的濃度就好 大概需要15、20分鐘 我們就可以去準備其他的材料 你在熬煮糖漿的時候 你可以加入自己喜歡的水果 像呢我今天準備了這個 黃金百香果 還準備了這個龍眼 我覺得要把它放到糖漿裡面 讓它整個糖的蜜味不會更加的強烈 我個人覺得 倒了之後它出色出得更快一點 然後你可以是中大火 我這個已經最大 火力最大就這樣 現在我們需要大概10到15分鐘 好的接下來啊 我們已經把所有糖漿煮好了 我們放到一個鍋子裡面 讓它冷卻 我用的一個小茶壺 裡面有一個像是濾網的結構 所以我們就可以把那個榨汁 然後我們加一點點 一點點的檸檬汁 幫助它穩定顏色 好這個我們糖漿就好了 然後我們就可以放在這邊冷卻 然後我們就可以開始準備 其他要的水果 準備的是山豬 山豬我們捏一下之後 直接把它剝開 剝開的時候要小心 如果你要取出非常完美的果肉的話 會需要一點技巧 再來準備的是這個 黃金的百香果 冰塊大概放個七分滿 糖漿放冷卻會更好 沿著這個杯緣慢慢的過來 再來加入椰子水 椰子水從杯緣慢慢的倒 最後我們再來上一點的 這個黃金百香果 還有剛才的山豬 最後再來上茉莉花茶就完成了 我們可以選擇用紫蘇葉裝飾 或是你想要有更清爽的感覺的話 我會準備這個薄荷葉 到這邊就完成了 這就是一個非常有熱帶氣息的 紫蘇冰茉莉 就像是在度假海島的黃昏 那就是最後的品嚐時刻了 果然非常的好喝 那就祝你們用餐愉快