感謝b友分享，又讓我會做一道菜，做起來方便又好吃，配上山東大饅頭無敵了

哈嘍 大家好 我是愛給家人做飯的冬子 前幾天B站上的網友教我一道菜 今天就按網友的方法做給家人吃 準備一根新鮮絲瓜 這是提前泡好的海米 再來一個雞蛋 再就是蔥和薑 原材料一共就這些 絲瓜切滾刀塊 再切點蔥末和薑片 薑切片使不容易喝到嘴裡 而且要多加一點 因為有句老話叫 東吃蘿蔔 下吃薑 而且多放薑片糖的味道也會更好 再把雞蛋打成蛋液備用 起鍋燒油 油少來一點就可以 然後給蔥薑爆香 充分爆出蔥香味後 下入絲瓜炒一下 感覺絲瓜有點微微透明時候 倒入海米 連水一起倒進去 這樣味道更鮮 湯不夠再對點開水 接下來開始調味 加入半勺鹽 再來點雞汁提鮮 沒有的也可以不放 調味料很少 全靠食材本身的味道 稍微燉煮一分鐘左右 淋入蛋液 然後馬上關火 這樣一道絲瓜蛋花湯就做好了 這道菜做起來非常省事 大概十分左右就做好了 上桌前再來一點香油就齊活了 這道菜裡的絲瓜鮮 雞蛋鮮 海米鮮 總結起來就三個字 鮮 這幾天外邊都是桑拿天 悶熱濕度大 家人難受沒食慾 喝點湯 配上一個大饅頭 就巴適得很 好了 感謝網友教會我這道菜 味道非常鮮美 我們下期再見 拜拜