Đan cỏ tế Phú Túc: 400 năm gìn giữ nghề truyền thống

Nghề Truyền Thống
340 người theo dõi
192 Lượt xem video·13 thg 1, 2025
Xin chào quý vị khán giả của Hà Nội Review
Thưa quý vị, nếu như mà quý vị đã từng tới khu vực miền núi phía Bắc
hoặc là một số tỉnh miền Trung từ Quảng Bình đổi ra
chắc hẳn là đã bắt gặp hình ảnh cỏ tế mộc hoang ở khắp các khu rụng
Toàn nhìn thì chúng ta sẽ nghĩ rằng là cây cỏ tế này thì không có giá trị gì
Thế nhưng mà ở thủ đô Hà Nội có một nơi
cỏ tế đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho người dân nơi đây
Qua bàn tay tài hoa của nghệ nhân
cỏ tế đã biến thành những sản phẩm đa dạng và độc đáo
Từ việc là lấy nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu cho đến việc đan lát
Mỗi một sản phẩm thì đều mang đậm tâm huyết và hồn viện
Đó không đâu khác chính là làng nghề đan cỏ tế xã Phú Túc thuộc huyện Phú Xuyên, Hà Nội
Trong số Hà Nội Review ngày hôm nay thì xin mời quý vị hãy theo chân của Tại Hiền
Chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu về sản phẩm cũng như là khám phá quy trình
sáng tạo ra những sản phẩm đều làm từ cỏ tế tại làng nghề này
Em chào anh ạ
Chào em
Thưa quý vị, ngay bên cạnh tôi lúc này là anh Nguyễn Văn Thịnh
nghệ nhân đan cỏ tế tại thôn Lưu Thượng, xã Phú Túc, huyện Phú Xuyên, Hà Nội
Người ấy sẽ đồng hành cùng với chúng ta để đi tìm hiểu về quy trình
sáng tạo ra những sản phẩm từ cỏ tế
Xin chào quý vị khán giả
Anh Thịnh ơi, không biết làng nghề cỏ tế Phú Túc của mình
thì đã ra đời được khoảng bao nhiêu lâu rồi
Và ai là người đưa cây cỏ tế này về với làng nghề của mình ạ?
Làng nghề cỏ tế của Lưu Thượng Phú Túc
Chúng tôi đã được gần 400 năm
Người đầu tiên đem nghề đến là cụ bà Nguyễn Thảo Lâm
Từ xa xưa đem cây cỏ tế này về làng
Cụ đã truyền nghề do từ cây cỏ dại sơ chế ra được các sản phẩm
Và đến thời thế hệ trẻ của chúng tôi đã kế tiếp
Vậy thì không biết là tại sao ở làng nghề của mình lại lấy chất liệu là cỏ tế
mà không phải là chất liệu khác như là mây hay là trẻ
Cái nguồn nguyên liệu này là nguyên liệu từ thời xa xưa
chuyển lại cho nên là dân địa phương và dân chúng tôi
chỉ có phát triển bởi nghề cỏ tế
Còn các sản phẩm khác không thuộc về địa phương
cho nên các địa phương không sử dụng
Vậy thì không biết là tại sao làng nghề của mình lại lấy chất liệu là từ cỏ tế
mà không phải là từ chất liệu khác ạ?
Cái chất niệm của cái cỏ tế này là cái cây tự nhiên
mà màu sắc độc đáo, không pha chế và không phải màu mè
Nghĩa là không phải nhuộm màu, nó là tự nhiên luôn
Các cái sản phẩm khác ví dụ là mây tre
có thể người ta phải nhuộm màu nó mới ra cái màu đó
Nhưng mà cái này là cái màu guột, màu tự nhiên
Vậy thì không biết là trải qua gần 400 năm
thì đến nay làng nghề của mình đã có những giai đoạn phát triển như thế nào?
Có giai đoạn nào làng nghề mình hưng thịnh
hay là trầm hơn một chút không ạ?
Để mà phát triển làng nghề thì đến bây giờ phát triển nhất là từ năm 98
tới đến 2010 làng nghề rất là phát triển
Từ ngoài 2010 làng nghề cỏ tế nó bị trầm xuống một giai đoạn
Đến 2018 nó bắt đầu lại phát triển
Thấy là nó sẽ dần dần nó lại phát triển trở lại ngày xưa
Vậy thì không biết là một vài năm trở lại đây
thì làng nghề cỏ tế của mình thì phát triển ra sao?
Một vài năm trở lại đây thì làng nghề cỏ tế để mà phát triển
thì cũng gọi là so với bạc bằng chung của các làng nghề
là cũng rất là nổi trội so với các làng nghề khác
Như anh có chia sẻ thì làng nghề của mình đã phát triển
và đã có khoảng gần 400 năm nay rồi
Vậy thì không biết là quá trình truyền và dạy nghề
cho những thế hệ sau thì có gì đặc biệt không ạ?
Nghe truyền thì là cái nghề cỏ tế là nghề độc đáo
thì các cụ cũng chỉ truyền cho thế hệ ví dụ là con dâu về làng
Các cụ ngày xưa là cứ giữ nghề
sợ cái nghề của mình bị mai một
Anh Thịnh ơi, không biết là anh đã gắn bó với nghề đàn cỏ tế này được bao lâu rồi
và tại sao anh lại quyết định gắn bó với nghề đàn cỏ tế này ạ?
Đến thời điểm này là được 30 năm rồi
Trên máu trong mình là có máu nghề rồi
Thứ hai là bố đẻ cho mình là nghệ nhân
Nghệ nhân cũng là một thế hệ đầu tiên của làng
Mình được thư hưởng cái gen của cụ
Vậy thì anh Thịnh ơi, không biết là hiện tại làng nghề của mình
thì có những sản phẩm nào được đam từ cỏ tế ạ?
Sản phẩm đam cỏ tế thì rất là nhiều
có mấy trăm mẫu mã cơ
Nhưng mà thực tế tại cơ sở
thì có những sản phẩm hiện tại đương phơi ở sân đây
Ví dụ đây là, em xem đây là cái trao đen
để trang trí vào những nhà hàng, khách sạn, các cái quán
Đây là cái xe cút kít
Nhưng mà đây là còn thiếu
Đây là mới đam ra thành phẩm
còn lắp bốn cái bánh vào trong nữa
Đây là để xe cút kít kéo ở trong nhà
Ví dụ là của trẻ hoặc là đi siêu thị
Còn đằng sau hiện là một cái bàn, bàn cà phê
Nghĩa là họ ngồi bàn một người, hai người
Ở đằng sau đây, bạn ở đằng sau bạn
Cái bàn này là chuyên dùng để ngồi uống nước
Cái bàn để trang trí ở trong cái nhà vườn
Ở bên nhà tất áp
Vậy thì không biết là những sản phẩm như thế này
thì bán ra thị trường nào?
Các cái sản phẩm này thường thường là cơ sở
xuất sang châu Âu là nhiều như Pháp và Tây Ban Nha
Cả ví dụ các nước Nam Mỹ như Brazil, Chile cũng có
Nga cũng nhiều
Sau đây mời Hiền vào trong sưởng
xem một số những mẫu mã khác ở trong sưởng
Đây giới thiệu với Hiền
Đây là các cái sản phẩm cơ sở mình sản xuất
làm từ con niệm cỏ tế
Đây là một chiếc giỏ sách tay đúng không ạ?
Đây là cái làn sách
Làn sách đi chợ
Thường thường các bà, bác mẹ hay sách đi chợ
Còn các cái sản phẩm như cái này
Cái này nó là cái vali
Vali là thường thường đi du lịch
Bình thường để làm một sản phẩm như thế này
thì mất lâu không ạ?
Cũng mất khá thời gian đấy
Nếu như mà thành phẩm một cái vali này
là phải mất một ngày
Một ngày mới ra được cái sản phẩm này
Nghĩa là từ công đoạn đầu tiên?
Từ công đoạn đầu tiên
Phải mất một ngày mới ra được cái sản phẩm
Ở đây thì em thấy là có sản phẩm
màu trắng và màu sẫm
Màu trắng này nó đã tẩy rồi
Nó tẩy trắng
Còn màu sẫm này
Màu sẫm cái này nó là tự nhiên
Và ở mình sản xuất thì chủ yếu là màu tự nhiên
Màu tự nhiên là nhiều
Màu trắng thì ít
Ít ít màu trắng
Tại vì cái cây này
Màu sách nó tự nhiên rồi
Nó không phải pha chế
Nó không phải tẩy
Cái gì đó
Anh Thịnh ơi
Em thấy ở đây là
có rất là nhiều mẫu mã khác nhau
Vậy thì không biết là
làng nghề đang có tế Phú Túc của mình hiện nay
thì có gì khác biệt
so với những sản phẩm truyền thống trước đây ạ?
Làng nghề có tế Phú Túc của bọn anh
thì ngày xưa
thì chỉ là đang làng thông thường thôi
Nhưng mà trong một quá trình
sản xuất ra cái làng đi chợ rồi
đến lúc cũng có
kiểu là cũng có thế hệ như bọn anh
thì là làm ra
ví dụ là cũng sáng tác ra một số
cái sản phẩm
nó khác biệt
lắc lại đi
nó biến hóa
ra một số những cái mẫu mã khác
để nó trở thành ra
đa dạng mẫu mã
và đến lúc
mà cũng
kiểu là mình đi chợ
mình bán
thì cũng có một số
khách
người ta thấy
cái chất liệu
và cái
dáng
và cái
mặt hàng này
nó
hợp với thị yếu
của người tiêu dung
thì bắt đầu
phát triển những cái mẫu mã mới
thì nó
đến thời điểm này
thì nó
đã đa dạng như vậy
Vậy thì không biết là
ở xưởng mình thì có
những mẫu mã mới
nào ạ
Nhiều
ở xưởng thì rất là nhiều
ví dụ là
như cái sản phẩm này
ví dụ như
con sản phẩm này này
cũng sản phẩm
rất là mới
mới của 2024
vừa rồi đây
Rất là đẹp mắt
Cái này
mình sẽ dùng để
bày hoa quả
trên bàn
hoặc là
để cho các
chị em
phải đẹp
để
đồ trang sức
chẳng hạn thế
Còn đây là
ví dụ là sản phẩm này
thì đó là cái sản phẩm
trang trí
trên tường
ở trong nhà
Đây là sản phẩm này
Đây là
đúng ra nó là
đầu con bò tót
Mình sẽ
mô phỏng lại
Mô phỏng
Mình sẽ treo
lên tường như thế này
Còn ví dụ là
những cái
nhiều sản phẩm
rất là độc đáo
ví dụ như cái bù con voi này chẳng hạn
Bù con voi này
thì là mình
thứ nhất là cắt công sở
và cũng là cái đồ trang trí
trong gia đình ý
Không nhưng mà em thấy
cái này có thể
dùng được nhiều
Ví dụ như là
có thể để quần áo
cũng được
Thế rồi còn
nhiều cái
ví dụ như là
cái sản phẩm này chẳng hạn
Sản phẩm này thì
nó cũng là để
dành cho mèo
Đạt tên nó là
cái ổ mèo
Lui mèo
Nếu mà nhìn xa xa
thì em có cảm nhận là
nó cũng sẽ giống
một cái
trụ cá
Trụ cá của các cộng ngày xưa
Cái tổ chim
nó cũng đúng
Lui chim
nó cũng đúng
Anh Thế ơi
Em thấy là
có rất là nhiều sản phẩm rồi
Vậy thì không biết là
trong những sản phẩm
mẫu ma mới này
thì có một sản phẩm
đặc biệt nào
mà anh thích nhất
cũng như là
dành nhiều tâm huyết
cho nó nhất không ạ?
Trong tất cả những cái sản phẩm
mà mình đã sản xuất
mà đã sáng tạo ra
thì mình thấy
cái sản phẩm
trang trí đầu con voi này
là mình tâm đắc nhất
Từ là
mình nói chung là
nó cầu kỳ
và nó
kỹ thuật
so với các sản phẩm khác
Vậy thì
anh Thế ơi
không biết là
để tạo hình được
một chiếc đầu voi
như thế này
thì có khó khăn gì không ạ?
Có khó khăn
là vì
mình phải tạo hình
Thứ nhất là
mình phải tạo hình
làm thế nào để ra cho
cái cốt của nó
nó ra để
nó hài hòa
với
một cái
đầu con voi
Chứ không phải là
cái này là
phải tạo hình trước
Như là tạo cái cốt
cái cốt bên trong
Cái cốt bên trong
là quan trọng
Cái cốt bên trong
mà nó tạo
đã đúng theo ý
form
ráng rồi
thì lúc mình sản xuất ra
thì nó ra hình thủ
được đầu con voi
Vâng, thưa quý vị
Quả thưa là
khi mà nghe anh Thịnh
chia sẻ
cả về văn hóa
lịch sử hình thành
ra đời
của làng nghề
Phú Túc
cũng như là
được tận mắt xem
những sản phẩm
thì tôi mới thấy rằng là
để có thể duy trì
được một làng nghề
hơn 400 năm
thì đòi hỏi là
những người dân
ở làng
đã phải tâm huyết
gắn bò với nghề
Và trong quá trình phát triển
thì người dân
ở làng nghề
cũng đã sáng tạo
cho ra
rất là nhiều sản phẩm
độc đáo
Ví dụ như là
một chiếc đầu voi
mà tôi đang cầm
mở trên tay như thế này
thì quý vị có thể thấy là
nhìn rất là đẹp mắt
bên cạnh đó thì
còn rất là nhiều
sản phẩm khác nữa
Vậy thì anh Thịnh ơi
không biết là
bây giờ anh có thể
chia sẻ cho em
cũng như là quý vị khán giả
của Hà Nội Review
được biết về
quy trình để sáng tạo
ra những sản phẩm
như thế này
từ cỏ tế không ạ
Xin mời Hiền
và quý vị khán giả
chúng ta đi ra
xem những cái quy trình
để làm ra
sự cỏ tế
để ra cái sản phẩm
như thế này
Giới thiệu với Hiền
đây là cây cỏ tế
mà đã chặt từ trên rừng
mà đã đem về
mà phơi khô
mà cái cây này
là để
bóc
trẻ ra
để thành một cái cây
cây sợi
mà
trẻ ra
để làm sản phẩm
Anh Thịnh ơi
như bình thường
là em thấy ở quê em
là những cây tế
thì nó cũng sẽ
chỉ ngắn
hoặc nó dài
tối đa khoảng bằng này thôi
thế thì không biết
là làm thế nào
để mình có được
những cây tế
nó dài và to
như thế này ạ
Như em đã nói đấy
cái chỗ quê em
mà nó có cái cây cỏ tế
mà nó ngắn đấy
như chỗ anh gọi là
cây tế dài
còn cái cây tế
để mà dài
mà to
dài
mà đẹp
thì nó phải làm
ở trong rừng sâu
mà nếu mà
cây tế
cây huột đấy
cây tế đấy
thì nó mới làm ra được
những cái sản phẩm
để mà mình đang ra
những cái sản phẩm
huột cỏ tế như bây giờ
Vậy thì
sau khi mà mình đã
lấy được những cây tế
như thế này rồi
thì mình sẽ
làm gì tiếp ạ
Đây này
nó là
nguyên bản này
xong mình phải bóc
bóc nó ra
bóc một lớp vỏ này ra
thì nó ra một cái
sợi nguyên niệu
đây
nó ra một cái nguyên niệu như này
đấy
trong lõi của nó
là ra nguyên niệu này
Đây là sợi lõi
sợi lõi
đúng rồi
sợi lõi của nó đây
còn vỏ
còn nguyên vỏ này
nó cứng như thế này
Vậy thì sau khi mà mình đã có
những sợi tế
như thế này rồi
sợi lõi tế như thế này rồi
thì mình sẽ
xử lý như thế nào
để có thể đan được
thành những sản phẩm ạ
Mình đã bóc
tách cái lớp vỏ của nó rồi
ra cái lõi này rồi
thì mình lại thêm một bước nữa
Ví dụ là
cũng có các sản phẩm
là mình đan cả sợi như thế này
nhưng có các sản phẩm
là mình phải bóc
thêm một lượt vỏ bên trong nữa
ra
mới làm được
Trước khi mình bóc từ cây cứng này ra
nó ra cái sản phẩm này
Anh sẽ
đưa em
đến một cái cơ sở
người ta chuyên trẻ
cái nguyên niệu này ra
để mình làm ra cái sản phẩm
nguột cỏ tế
Đi, mời em
Đây, mời em
Với em, đây là
cái quy trình
sơ chế
của cây
nguột cỏ tế
Để muốn để ra
làm được như thế này
chúng ta phải
Trước tiên, chúng ta phải
ngâm nước
khoảng độ 30 phút
để cho nó
nó ngấm
thì chúng ta mới
bóc được cái vỏ này ra
Tại sao mình lại
phải bóc cái vỏ này
anh?
Mình để
bóc cái vỏ này ra
thì mới trẻ được ra
cái phần khác
Vì cái
cái vỏ này
nó cứng
nghĩa là
nó là một cái cứng
nó không
nghĩa là để nguyên
thế là không trẻ được
Thế là mình không thể sử dụng được
Không thể sử dụng được
Vậy thì sau khi mà
mình đã bóc vỏ
thì là mình sẽ trẻ
như thế này
Đây là bước đầu tiên
là mình bóc vỏ
Bước thứ hai là
chúng ta đã trẻ
Có cây
thì trẻ được
làm 2
Cây thì trẻ được
làm 3
Bác cái đường trẻ này
Vậy thì
khi mà mình
bóc vỏ
hay là mình trẻ
như thế này
thì mình có
cần lưu ý gì không ạ?
Tại vì cái này
nếu mà trẻ không kéo
là nó sẽ bị đứt
và bị gãy
Thế nên người ta
phải rất là khéo léo
thì mới trẻ ra được
Có cây mình trẻ được
làm 3
mà mình không khéo
chỉ làm được làm đôi
thì nó sẽ đứt
Thế cho nên là
phải rất là khéo léo
nó mới ra được
cái thành phẩm
để nó đều
và để nó đẹp
Vậy thì trung bình
1 ngày
thì sẽ bóc
hay là trẻ được khoảng bao nhiêu?
Nếu mà để
1 người
làm
8 tiếng
Như bác lấy đường trẻ
thì 1 ngày
trẻ ra
đỉnh ra đếm
là được
2.000 sợi
là 1 bó
1 bó
là 2.000 sợi
Tại sao mình lại phải đếm
thành 2.000 sợi
bởi vì
thông thường em thấy là
khi mà trẻ ra
thì mình cứ thấy mà đam thôi ạ
Không
cái này nó lại thế này
cái nguyên liệu này
nó lại có
nó phân ra làm 3 loại
Dù cái loại thứ nhất
là loại sợi to
làm riêng
sợi nhỏ riêng
sợi nhỡ riêng
Bắt buộc mình phải
phân loại ra đếm ra như vậy
thì
nó phù hợp với
cái
sản phẩm làm
và làm vô hợp
với công việc làm
thì mình
làm riêng
cái công đoạn đó
Vậy thì
sau khi mà mình
bóc vỏ
và mình trẻ được
những sợi tế như thế này rồi
thì mình sẽ làm gì nữa?
Trước
sau khi mà mình
đã
sơ chế
và trẻ được ra
những cái sản phẩm
nguyên liệu như này rồi
thì 1 phần
mình sản xuất
tại địa phương
còn 1 phần
mình sẽ đóng bó
mình chuyển đi lơi khác
để mình
để lơi khác sản xuất
như là
kết hợp với
cái mặt hàng khác
để sản xuất
xong cái sản phẩm
thì
mời em đi xem
các cái sản phẩm
mà làm từ cỏ tế đấy
Sau đây là
quá trình để đan ra
1 cái sản phẩm
thì đây là
cái sản phẩm
đường thể thực hiện giờ
thì mình tiếp
tiếp tục
mình làm
tiếp vào cái sản phẩm này
Ví dụ như ở đây
đan
đây là
đan này là đan
về
lâm mốt
Đấy, đan lâm mốt
Em thấy là ở đây
đầu tiên là mình sẽ có
cái khung này trước
Cái khung, đúng rồi
cái này là
trước khi là mình
làm dáng khung
form, dáng
xong rồi mình
bắt đầu mình mới
đan vào
Cái khung này
thì mình sẽ bằng
chất liệu gì ạ?
Đây là bằng khung sắt
Sản phẩm
cũng rất là nhiều
cái sản phẩm
phải làm cái
ví dụ cây lứa này
cây tre
để làm cái khung
ở đây gọi là cốt
cái cốt của nó
để thành 1 cái dáng
xong rồi mình mới làm
mình làm theo cái dáng đó
theo cái cốt đó
Ví dụ còn những cái sản phẩm
mà có sẵn như này
thì nó lại
nó lại là đơn giản rồi
nó đã ra
là 1 cái
hình thù rồi
Còn cái kia
thì mình phải uốn bằng tay
mình theo mắt
cái mắt mình khiến
để nó ra 1 cái sản phẩm
Đây thì nó lại là bằng
cốt rồi
Theo nhu cầu
của khách hàng đặt
thì mình sẽ
sử dụng chất liệu
phù hợp đúng không ạ?
Đúng rồi
Có khách hàng
thì thích bằng
cốt sắt
có khách hàng
thích bằng
cốt tre
có khách hàng
nó lại không bằng
bằng cốt
nó chỉ là
chỉ có
không có cốt sắt
cốt tre
mà nó chỉ là
nguyên cái sản phẩm
bằng nguyên liệu
vụt không thôi
Đây là bắt đầu
của anh đan
để cho em xem nhé
xong rồi em trải nghiệm xem
Ví dụ như là
để 1 người mới
bắt đầu như em
mà học đan thì
sẽ mất khoảng
thời gian bao lâu
để có thể thành thạo được
với việc đan tế này ạ?
Có người học
thì nhanh
có người học
thì chậm
Nên là cũng phải
tùy theo
sự quyết tâm
của từng người
Đúng thế
Đây
Xong
em sẽ
trải nghiệm
thử xem là
cái cỏ tế
nó đan
xong rồi nó ra
như thế nào
Đây
để anh hướng dẫn
Ví dụ trước khi
mà phải muốn đan
cái sản phẩm
để cho nó vừa
dễ đan và chắc
thì mình phải
thứ nhất là
mình phải kẹp
2 cái chân này
xong rồi mình đan
giữ cái cốt này
cho nó chắc
xong rồi mình
2 tay
sử dụng 2 tay này
chứ nếu mà
để trên này
là không đan được
phải không chắc
Em trải nghiệm
Rồi
mình vừa đan
vừa ẩn nó vào
cho nó chắc này
xong rồi đến đây
bắt đầu mình đan
cái đan đi
đến đoạn này
mình
chiết ngập
ngược rồi lại
cái đấy là
nếu là cái này
nó không vừa đến đây
rồi mình cho hẳn xuống dưới
để mình nối tiếp
đấy
bởi vì cái này
bắt cuộc
nó phải dưới gấm
cái lan này
đến đây
mình ngoặt rồi lại
Tại sao trong quá trình đan
nó lại bị lõm như thế
không phải vì đó
cái độ vòng tròn
cái trên này nhỏ hơn
mà cái độ giữa
nó sẽ rộng hơn
thì mình phải làm thế nào
để mình chiết
để cho nó
lúc nào xong
xong xong
cho nó thẳng nhau
Thưa quý vị
mặc dù là
khi mà tôi thao tác
tôi nghĩ rằng là
việc đan cỏ tế
tạo ra các sản phẩm
như thế này
thì dễ thôi
thế nhưng mà
khi mà được anh Thịnh
chỉ bảo tận tay
và hướng dẫn
kỹ thuật đan
thì tôi thấy rằng là
để có thể đan được
một sản phẩm
thì phải có
kỹ thuật rất là khéo léo
ví dụ như
từ việc là
nối dây làm sao
để đảm bảo
là sợi cỏ tế
không bị bung ra này
hay là việc
ví dụ như là
cái khung ở giữa này
nó bị võng
thì chúng ta phải biết cách
chiết
để làm sao cho
khi mà quá trình đan
thì nó phải luôn được đều
và phẳng
Như vậy thì mới thấy rằng là
để có thể hoàn thiện
được một sản phẩm
thì người thợ
hay là người nghệ nhân
ở làng cỏ tế
thì phải bỏ rất là nhiều
thời gian
cũng như là tâm huyết ra
Vậy thì anh Thịnh ơi
sau khi mà mình đã
hoàn thiện được
một sản phẩm như thế này
thì mình sẽ
làm gì nữa
Sản phẩm này mà hoàn thiện xong
là mình ra
mình thứ nhất
là mình sơ chế
mình khò
những cái tướp
của cái sản phẩm
Xong
mình lấy cái chổi
mình quét những cái đầu khò
của đen
của cái cháy
của cái đầu khò đi
xong mình
đem ra dúng keo
Dúng keo xong là mình
để nó ráo keo
xong mình mới ra phơi
Không có
Nếu mà mình
phơi không ráo keo
là nó sẽ bị bám bẩn
ở dưới đáy
Đó
Sẽ bám bẩn
Nếu mà phơi khô xong rồi
mình khô cuối cùng
mình vào mình cắt tỉa
những cái đầu lối
đầu mối
của cỏ tế
Xong bắt đầu
là mình mới
đóng vào thùng
mình
xuất đi chỗ khác
đi lơi khác
Như anh có chia sẻ
là mình có
dúng keo ý ạ
Vậy thì
với những sản phẩm
như là giỏ
hoa quả
khi mà mình để hoa quả lên
thì không biết là
có ảnh hưởng đến sức khỏe không ạ?
Keo
nó không ảnh hưởng gì
đến môi trường
không ảnh hưởng đến sức khỏe
Vậy thì bây giờ
anh có thể đưa em
cũng như là quý vị khán giả
của Hà Nội Review
được đi tìm hiểu
công đoạn cuối cùng
là công đoạn hoàn thiện
của sản phẩm
từ cỏ tế không ạ?
Mời em
mời khán giả ra
chúng ta trải nghiệm
cái khâu cuối cùng
Thưa vị hiền
đây là sản phẩm
đến bước cuối cùng
chúng ta
cũng như là cắt tỉa
và để hoàn thiện
cái sản phẩm
Vậy thì
em có thể xin được
trải nghiệm
hoàn thiện
ở bước cuối cùng này không ạ?
Được, xin mời em
Ở công đoạn này là
mình sẽ
cắt bỏ phần thừa đúng không ạ?
Cắt bỏ phần thừa đi
Cái nào thừa là mình cắt đi
để cho nó gọn ra
Vậy thì
anh Thịnh ơi
khi mà mình cắt
ở công đoạn này
mình có cần lưu ý gì không ạ?
Có ạ
Cái cắt cái này
là phải lưu ý
là vì
nếu cắt cái phần này
mà nó ngắn quá
nó sẽ bị bục ra
bị tuột ra
Nếu như mình cắt vừa phải
thì
nó sẽ giữ được
cái phần
liên kết của nhau
Vậy thì
em có thể nhờ anh
cắt mẫu cho em
một vài chiếc
để em biết là
cái độ ngắn của nó
thì nên như thế nào không ạ?
Rồi, đây đây
Ví dụ là cắt
mình chỉ cắt
gọi là một xíu
Vừa hay đến cái mép
của cái sản phẩm này
Đúng rồi
Thì nó
đều
Anh ơi, trung bình
mình sẽ mất
thời gian khoảng
bao lâu để
hoàn thiện
một sản phẩm như thế này
từ bước đầu tiên ạ?
Để ra một cái sản phẩm
hoàn thiện như thế này
thì nó
nếu như
người đang nhanh
phải mất 3 tiếng rưỡi
3 tiếng rưỡi một chiếc
Nếu đang chậm
thì chắc
có phải 4-5 tiếng
Vậy thì
một sản phẩm như thế này
thì có thể
để được trong bao lâu ạ?
Bởi vì là em thấy là
nguyên liệu này
thì cũng là nguyên liệu tự nhiên
mà không có chất bỏ quả
thì độ bền
sẽ như thế nào ạ?
Cái độ bền
cái này thì rất là bền
Nếu mà để mà
hàng này mà để được
lâu lâu lâu lắm
Nó lâu hỏng lắm
Vì cái chất liệu nó
tự nhiên
và nó
mình đã làm nó
gắn kết với nhau rồi
Mà nó sẽ
cực kỳ bền luôn
Nó rất là bền
Trung bình thì nó sẽ để
khoảng được bao nhiêu năm ạ?
Cái này để trong nhà
thì không biết nói
thế là để bao nhiêu
cho nó hỏng được
Nếu như mình
mình xách đi chợ
cái đồ giỏ
xách đi chợ
hoặc là
những cái mọi cái
mình thường xuyên sử dụng ý
thì nó
cũng phải được chục năm
Vậy thì
mỗi một sản phẩm như thế này
có giá khoảng bao nhiêu ạ?
Một cái bàn này
hoàn thiện
như thế này
ra một sản phẩm như thế này
là hơn 200 ngàn
Thưa quý vị
khi mà được trực tiếp
trải nghiệm
vào quy trình hoàn thiện
của
việc đang cỏ tế
ra các sản phẩm
như thế này
thì tôi thấy rằng là
công việc này
thì không quá vất vả
Thế nhưng mà
đòi hỏi người thợ
phải hết sức là tỉ mỉ
và khéo léo
Ví dụ như là
công việc cắt
các sợi thừa
của cỏ tế
nó không là quá là khó
Thế nhưng mà tôi sẽ
can chỉnh làm sao
độ ngắn cho chính xác
để khi mà
chúng ta sờ vào
thì sẽ là không bị gai tay
nó không làm mất thẩm mỹ
của sản phẩm
Cũng như là chúng ta không
cắt sợi tế
quá là ngắn
để sản phẩm bị bực
và bung ra
Tên vào đó
thì tôi thấy
như anh Thịnh chia sẻ
giá thành của sản phẩm này
thì khoảng
hơn 200 nghìn thôi
mà mất rất là nhiều
thời gian công sức
để làm ra nó
thì tôi thấy
với mức giá này
thì là một mức giá
rất là phù hợp
để mọi người
có thể sở hữu
những vật dụng trưng bày
hay là những vật dụng sử dụng
như là
chiếc lán
hay là
như chiếc bàn này
Và rất là cảm ơn
anh Thịnh ngày hôm nay
đã có những chia sẻ
rất là tuyệt vời
về nghề đan cỏ tế
tại làng nghề Phú Túc
của mình ạ
Thưa quý vị
như vậy là
Hà Nội Review
đã đưa quý vị
đi tìm hiểu
cũng như là
khám phá quy trình
để sáng tạo ra
những sản phẩm
được làm từ cỏ tế
tại làng nghề Phú Túc
thuộc huyện Phú Xuyên, Hà Nội
Sau buổi ngày hôm nay
thì Hà Nội Review
có một số đánh giá như sau
Thứ nhất là
về quy trình
để sáng tạo ra
những sản phẩm thủ công
được làm từ cỏ tế
thì phải trải qua
rất là nhiều công đoạn
Mà mỗi công đoạn ở đó
thì đều đòi hỏi
những người thợ
hay là người nghệ nhân
phải hết sức là tỉ mỉ
khéo léo
Từ công đoạn
lấy tế tươi
cho đến công đoạn sơ chế
hay là đến cả
những công đoạn
đam thành sản phẩm
thì mỗi công đoạn ở đó
đều mang đậm dấu ấn
cũng như là
thời gian và tâm hồn
của người thợ
hay là người nghệ nhân
Tiếp đến là sự độc đáo
Sự độc đáo
của các sản phẩm
ở làng nghề Phú Túc
chính là sự đa dạng
về mẫu mã
Trước đây thì làng nghề
chỉ sản xuất
những sản phẩm truyền thống
Thế nhưng mà
do nhu cầu của thị trường
cho nên là các nghệ nhân
đã có sự sáng tạo
tạo ra nhiều mẫu mã hơn
để phù hợp
với nhu cầu xuất khẩu
tại làng nghề
Sự khác biệt
đến từ chất liệu
cỏ tế tự nhiên
mang đến hơi thở mộc mạc
gần gũi với thiên nhiên
Mỗi sản phẩm
đều là một tác phẩm
nghệ thuật độc đáo
Kỹ thuật Đan Lát đặc biệt
đã tạo nên những sản phẩm
không chỉ bền bỉ
với thời gian
mà còn mang
về đẹp giản thị
nhưng mà không kém
phần tinh tế
Tiếp đến là về giá cả
Giá cả
của mỗi sản phẩm
thì sẽ khác nhau
Với mức giá này
thì Hà Nội Review cho rằng
đây là một mức giá hợp lý
phù hợp với công sức
cũng như là chất lượng
mà người nghệ nhân bỏ ra
Làng nghề Đan Cỏ Tế Phú Túc
không chỉ là nơi
sản xuất ra
những sản phẩm
thủ công tinh xạo
mà còn là nét đẹp
văn hóa truyền thống Việt Nam
Với quy trình sản xuất độc đáo
sản phẩm đa dạng
và giá cả hợp lý
Làng nghề Phú Túc
đang ngày càng khẳng định
vị thế của mình
trên thị trường
và góp phần làm phong phú
thêm đời sống văn hóa
của người dân thủ đô Hà Nội
Đến đây thì thời lượng
của Hà Nội Review
số ngày hôm nay
xin được dừng lại
Cảm ơn quý vị đã quan tâm
theo dõi số Hà Nội Review lần này
Đừng quên quý vị có thể
theo dõi chúng tôi
trên kênh Hà Nội 1
website hannoionline.vn
app Hà Nội On
Cùng với đó là
các nền tảng khác của đài
như là Facebook
Youtube
và TikTok
Còn bây giờ
Xin chào và hẹn gặp lại
quý vị ở những số tiếp theo
