廣西巴馬長壽老人，都愛喝這杯茶！強身健體、活到百歲！【健康大診室】

您現在收看的是北京衛視由北京同人堂獨家冠名播出的養生堂節目 我是月月 掌聲歡迎今天做客養生堂的嘉賓 我們歡迎的是廣西省秦市姚醫第十三代傳人 北京姚醫院院長秦迅雲 秦院長歡迎秦院長 秦迅雲姚祖中國第一位姚醫主任醫師教授 北京市醫療事故鑑定委員會專家組成員 廣西秦市姚醫第十三代傳人 大家先往桌上看 您看我們擺了十六個杯子 杯子裏裝的是姚祖招待貴客的一種茶 我首先代表大家聞一聞 我告訴大家 這個味道一點都不像茶 像一種非常好喝的湯 有這個青菜的味道 有糯米的香 而且還有一種油的味道 總而言之不太像茶 跟大家說 這個是能夠醒脾健胃 就是能夠開胃 而且可以降血脂 據說在巴馬姚祖自治縣 爲什麼有那麼多百歲老人 都跟這個茶有關係 我們先問一下秦院長 這個茶的名字叫什麼呢 叫做油茶 叫油茶 是姚祖的油茶 姚祖的油茶 對 大家想嘗一嘗嗎 想嗎 想 來 長壽茶 來大夥都來嘗一嘗 來 好 大家都已經乾杯了 糯米都已經喫完了 像喝了一碗粥的感覺 問問各位 大家覺得口感怎麼樣 您這個感覺喫完了之後 覺得怎麼樣 蠻好喝的 喫完了 什麼味道 就是挺香的 挺香的 喝出茶的味道了嗎 喝出來了 我覺得好像在飯店裏喫的 要了一碗的疙瘩湯的味道 像疙瘩湯 疙瘩湯 胡椒麪湯 有香油裏頭 有香油 這跟我聞到的感覺差不多 您覺得呢 我覺得味道特別好 喝了有一種甘苦的感覺 味道特別好 開胃嗎 喝了胃特別舒服 特別舒服 喝完餓了嗎 餓了還想再喝 還想再喝 這不就是開胃了嗎 喝完還想再喝 現在大家都在品油茶 也可以叫打油茶 是這樣嗎秦院長 是的 您給我們看看吧 因爲您手裏這碗是沒有泡過的 我們想看看油茶裏面到底有什麼 是 打油茶我們所用的原料 第一有上層的茶葉 有茶葉 就是有機茶葉 很好 第二 這個就是要通過我們的茶汁油 來泡的這個爆米花 爆米花 這個是米花 這是糯米 糯米就是我說浸泡了之後 給它暈幹晾乾的 然後再用茶花油來炸的這個 這個爆米花 這是爆米花 這個這裏面還有花生 花生 還有一種是果汁 就是用 也是用糯米來做的 炸成一個小小的果子 綠色的是 綠色的是香菜 因爲糯米有養胃的作用 糯米非常養胃開胃 再加上茶葉 清新體 茶葉在哪呢 茶葉是已經做好在那個茶裏邊了 煮好了 用這個茶葉煮的這個茶水 再來泡這個爆米花 泡香菜 泡這個蔥 再加上花生了 怪不得喝起來味道並不是很像茶 像是一種湯 大家都已經乾杯了 喝下去之後立刻就開胃了 對空調病還有很好的作用 因爲我們瑤族人 每天都在喝油茶 打油茶是一種生活習俗 也是生活中必不可少的一種 這個形式和方式 所以我們的油茶 它和這個生薑 它正好做起來之後是平和的 所以喫了也不燥 也不住火 是 所以我們常年用這個油茶 有這個強身健體的作用 這個中醫都知道 這個脾胃不和 有寒的原因 有熱的原因 但是如果喝這個打油茶的話 那就沒關係 怎麼能夠判斷出 我的這個脾胃是寒還是熱呢 可以通過這個目診來判斷嗎 這個寒熱溫涼 從眼部上明顯的體徵都能看得出來 明白了 那我非常想知道 到了夏天食慾不振 或者是脾胃不和的人 到底是有胃火呢 還是脾胃虛寒呢 這樣 現場我們找兩位觀衆 請我們的秦院長 用瑤族特殊的木枕 白金枕來看一看 您的脾胃是否健康 來 秦院長 來看看我們這位女士的 這個問題是什麼呢 往下看 好 從你這個木枕上看 它是有這個脾胃 稍微弱一點 但不是很虛 它不是那種虛寒的症狀 它不是虛寒的症狀 不是虛寒的症狀 它是弱 它白金上 有那種 這個小球狀的那種小顆粒 再一個呢 從這個 脾胃虛的這麼好 對 從這個下嚴簡上看 嗯 它有這個幾點呢 就是心心微微有點水腫 下嚴簡有點水腫 對 這就是有點 鄙視見願的症狀 但還不屬於太虛寒 嗯 其他的問題呢 既然已經做了白金枕了 你的這個心率啊 是不齊的 心率不齊 心臟有問題 是這樣的 心腦供給不好 我做心電圖 說的有點小問題 啊 心率不齊 心腦供水不好 這是怎麼看出來的呢 它是從心經的麥上 嚴重的供水不足 10點鐘這個位置 你看這個位置 白眼球10點鐘的位置 看到有血管 對 有血管就表示 就是這個心臟供血的問題 它這個是心臟供血的問題 往上 我檢查這個 你的這個從皮位上看可以 就是你有點這個 血糖有點高 視力啊這個明顯的這個解憂啊 就是再一個呢就是 從你的這個 這個紅膜這個看啊 你的這個腰椎也不太好 對 這沒錯 腰椎不好 沒錯 確實 感謝下兩位觀衆 謝謝 謝謝 那麼到底皮位虛寒的人 在白晶上會有什麼樣的表現呢 請看大屏幕 這個是皮位有虛寒 而且呢它的這個 拱膜上啊 沒有那種透明的 那種晶瑩剔透的那種感覺 像上面有一層 這個水霧一樣 有一層水霧 它呢就是 有點那個下眼瞼沒扒開的時候呢 它是有水腫 這是我在出門診的時候 所拍到的 下眼瞼有水腫一般都是皮位虛寒的人 皮位虛寒 這個呢是從它這個看呢 是皮位它是有這個胃炎的 這個患者胃炎已經是 有個十年的病史 哎喲 還挺長時間 它這個長期的 這個胃腸炙熱 口味特別重 而且呢口水經常生瘡 口水生瘡 這種潰爛此起彼伏的 他找到我們看病的時候啊 他就講述他的這個症狀特別特別難受 當我那個目診的時候呢 我就發現他的這個 從白晶診上 有明顯的變化 它下面有血管路障 而且佈滿了紅血經 它皮位區這一塊 有這個血絲 有這個血管 而且血管路障 從胃部啊 從這個整個腸部啊 從這個食道上啊 它都會有一些改變 是說皮被熱的話 它這個紅色的血管看到的更多 路障 會整個眼球給人感覺望上去是整體發紅的 血管很多密佈 而且是也是有這樣的 U型的路障的血管 在五點七點之間 那既然您開始就跟我們說了 這個打油茶可以醒皮健胃 那這樣吧 您教教我們 這個打油茶可以怎麼做 這個我先不告訴大家 但是我的到養生書房啊 親自領着大家做 茶就暫且放到一邊 其實皮肺虛寒還有另外一個表現 就是愛拉肚子 到了夏天經常性的就要跑廁所 喫完之後立刻就有反應 所以這樣的人的話往往也會比較虛 很容易中暑 那麼針對拉肚子 我想問一下姚依 有沒有什麼好辦法 現在就有更多的方法了 針對拉肚子因爲有很多陣型 所以拉肚子是一個很複雜的 一種疾病 很多情況都會造成拉肚子 腸炎也會拉肚子 皮虛寒會拉肚子 食肉寒會拉肚子 飲食不節寒會拉肚子 腎經失調尿少也會拉肚子 它就有很多的拉肚子 但臨牀上啊 我父親在治病的過程中 我們遇到這麼一個患者 全身上下 拉的全是稀釋 非常非常的 病情非常重 據他講 他因爲喫了大夏天 喫了不節的 食物 喫西瓜有點腐爛 急性腸炎 還有一些細菌性的 因爲他有腸癮 也肝過的西瓜 口渴 尤其是渴的就喫上這個瓜 喫完之後肚子擰進來痛 痛得不到 半個小時拉了十幾次 一下就拉脫水了 這個時候呢 就從外面進來 喊救命 我父親有一個很關注 專注患者的這麼一個人 當他在那裏看病的時候 誰來打擾 不管誰來檢查 再大的官進來 他是不會離開他這個脈診的 一定要給患者診完脈看完病 纔回過頭來接待另一個 正在他看病的時候 這時候外面說救命啊 馬上就站起來去看 一個老人從外面爬就進來了 完了把他攙扶起來 坐在一個枕椅上 這個時候詢問了一下情況 他說他喫了不節的西瓜 最後這個腹瀉 腹瀉得很厲害 我父親耗完脈之後 說你先坐下來 告訴我母親開完兩味藥 就兩味 就馬上到廚房去給他煎煮 煎煮完之後 煎煮了十五分鐘 就夠了 拿着半碗藥 給這個老人給喝上 喝完這半碗藥之後 還剩有一碗 讓他拿一個罐頭瓶裝好 帶走 說你一定要把這個藥服下去 六天早上一上班 來日之後啊 又磕頭又作意的 老先生就是昨晚上你這一碗藥救了我 要不我就不在人世了 可是隻有兩味藥起了這麼大的功效 當時我父親就給開了兩味藥 大家想不想知道這兩味藥是什麼藥 太想知道了 因爲夏天喫不節的食物的情況特別多 是的 兩味藥我告訴大家 特別簡單 當時就是一味就是香樟樹 香樟樹 對 香樟樹啊就是我們在這個村頭啊 在公園裏邊啊 都常有的 都有的就樟樹嘛 做木箱防蟲住那個 知道 叫香樟樹 這是一味藥 第二味藥呢石榴皮 石榴皮和香樟樹 配起來 治腐蟹利乾淨 花錢還少 而且還利乾淨 香樟樹一般是腐蟹輕重而已 按照成癮量 20克就夠了 20克 石榴皮呢也是20克 治兩味藥用上之後啊 馬上就止住蟹了 但是有一點 不可能見效就收 不可能多喫 多喫了大便乾淨排不出便來 但其實夏天呢還有的很多人呢 都是肚子很疼 可能喫了生冷啊或是其他的原因 這個肚子疼有沒有辦法解決呢 肚子疼啊 這是一個很常見的疾病 特別在瑤族地區 你看在高山裏邊那種 溼氣寒氣寒熱 這個混雜的地方 經常會有腹痛的發生 當然不管這個發生腹痛 是什麼症形 你要辨清楚了 我們就有一個診病技術 要在我們那個大瑤山裏邊 我們瑤醫是有診病技術的 要分清是寒痛 還是熱痛 如果是寒性腹痛呢 就用一點溫經散寒 行氣止痛的藥就OK的 如果是嚴重的腹痛呢 用點消炎止痛的藥物就達到治癒 這個效果 那麼用什麼方法來判斷呢 比如在大瑤山裏我們現在 沒有這個化驗室 像現在我們在城市裏面在醫院裏面有化驗室 對可以抽血化驗 可以檢查一下到底是寒性腹痛 還是嚴重腹痛還是什麼引起的 那我們有一種最簡易的 診斷方法 在我們那裏用什麼呢 就用這個生薑啊 擠成炸成汁 生薑汁 點在眼睛裏邊 如果眼睛又燒 又辣 有沙辣疼痛的感覺 那就是嚴重腹痛 如果是不痛 也不沙 那是寒性的腹痛涼嗖嗖的感覺 那就是寒性的腹痛 所以這樣就像我們化驗一樣 它就不會出現 那個物質 診斷就準確了 直到我們臨牀用藥 但是如果我們腹痛的時候 在大瑤山有很多止痛的方法 下面我可以推薦一種 讓大家隨手就可以拿得到的 一種藥物 就可以解決 馬上就可以解決疼痛的問題 喫了以後立刻就能夠 立刻就能解決腹痛 但是是對嚴重腹痛 嚴重腹痛 這個是 大瑤山的一種健麻 健麻 對 這個健麻它的功效 這個用處很廣泛 像我們在公園裏邊 在這個 美化的道旁 路旁 公園 還有一些 作爲一種觀賞植物 來種的那種健麻 夏天開的時候 白色的花 非常的漂亮 您剛纔說到了 健麻 刀劍的劍 臂麻的麻 對 到底這個健麻 長什麼樣子呢 我們的設置組 特別到廣西拍了一個短片 我們來看一看 請看大屏幕 在廣西藥用植物園中 種植着各種藥用植物 現已收集保存 藥用植物5000多種 被譽爲立體的 本草綱目 和亞洲第一藥用植物園 其中搖藥 是這裏的一大特色 而廣西隨處可見的健麻 全身飾寶 不僅能入藥 還能作爲觀賞植物 你看這裏種了 大片的植物 這位植物叫健麻 那麼我們在家生活 還有異常生活當中 也必不可少 你比如說 我們在平常當中 遇到肚子痛 就把這個葉子取下來 用在石蔥裏面 給它搗碎 然後把它糊在肚臍上 它有立刻止痛的作用 這裏面就是我們 編織麻袋 很重要的一個原料 這個東西就是健麻 大家可能說了 我們在小區裏面 花園裏就有 很多 公園裏就有 但是我們不知道 這個叫健麻 但是大家你看看 在碼頭公園都知道 當它在幹活的時候 突然肚子疼 又沒有藥 身邊又沒有藥 怎麼自救 好了 就把那個麻袋 把麻袋拆下來點 砍到一半 或者是弄成 這個有點壞的麻袋 破麻袋 破損的那個麻袋 整一個角 高鍋裏煮上 然後把這碗水喝進去 立馬就止痛 它爲什麼有 這麼好的功效呢 大家不知道吧 這個我們現在 在藥店裏 我們在醫院裏面 用的強敵松龍 這種激素 這種激素藥 就是從這個健麻裏面 提取的 這個健麻有非常好的 消炎作用 消炎 消腫 鎮痛 它療效是最好的 您剛纔提了兩種辦法 一個是可以煮水喝 還有一個就是 可以搗碎了 敷在肚臍上 是嗎 是的 這兩個辦法都比較容易 大家也知道了 這個健麻 其實夏天還是比較常見的 比較常見 這個不用去廣西 那大概多少呢 比如說我要泡一杯水喝的話 只需要20克就夠了 20克 對 20克就會有 很好的消炎 鎮痛 這個解暑的作用 它還有解暑的功效 對一些急性咽炎 疼痛 用它泡水喝最好 咽炎 嗓子疼也可以 對 這個太好了 太有指導意義了 夏天一上火 就是連帶反應 嗓子疼 肚子疼 但是健麻一種東西都可以解決 這個一定要記牢 那如果是小朋友 肚子疼或者是拉肚子的話 這個可以嗎 這個不可以 小朋友就不能用這個 對 小朋友拉肚子 但是一定要分清 它是寒性的還是炎症的 這個有很多的說法 特別是叫 這個藥叫 是不可以亂用套用的 我講一下這個小孩拉肚 特別是我遇到這麼一個患者 這麼一個患者 他已經治療半年了 爲這個孩子治病 這個孩子到處都去治 而且這個瘦得骨瘦如柴 已經八歲了 是爲什麼呢 他就是腹瀉 長年的腹瀉嗎 長年的腹瀉 他媽媽爲了這個孩子 已經傾盡所有 到處去跑求醫問藥 都沒有給他治好 結果那天我給碰上了 而且是無意中碰到的 我就問他 我說這孩子這麼瘦 是爲什麼這麼瘦 是在一個車站上 我看到這位 他瞅得出我 我說我是醫生 他看我慈眉善目的 可能是個好人 他說那你有什麼解決辦法嗎 我說有解決辦法 我說但我給你一個祕方 你敢不敢用 因爲現在他怕他不敢用 他說不敢用 我現在正是求醫無門的時候 正是着急的時候 非常非常着急 他說我這個孩子 現在用了很多藥 都不管用 我就跟他問起 我說是什麼引起的 他說就是腹瀉 瀉的都是水樣變 而且有時連黏膜的水 都拉出來了 所以他還有嚴重的肛託 就脫肛了 就氣虛 脫肛了 我說你這是 看他伸舌頭一看 舌苔都是白白的 還貧血 從紅膜上看 好可憐的小朋友 他這個眼睛還水腫 我說非常可憐 我就給你一樣 就一樣 就一種藥 你回去給他自己用 不花錢就能把病治好了 他高興極了 是什麼藥 我就告訴他 我說你回去 蜂蠟 對 用三克蜂蠟 就可以足以解決這個問題 但是一定要買到真的蜂蠟 還買不到 什麼是蜂蠟 就是蜜蜂裏蜂巢 提出的蠟 蜂巢當中的蠟 對 那個蠟 用那個蠟怎麼來做 這個就是蜂蠟 蜂蠟 但不能用實蠟 實蠟就有毒了 這個蠟是很考究的 必須是蜜蜂的蜂蠟 蜜蜂的蜂蠟 來怎麼做呢 就是把這個荷包蛋 拿一個雞蛋 把這個蜂蠟三克 到鍋裏化了 化完之後 就把這個雞蛋挑進去 煎兩面黃 兩面黃之後 趁熱給孩子喫進去 就煎個雞蛋就解決問題 對 這個孩子就喫了 我這一次煎蜂蠟煎雞蛋 一次就把這個病治好了 但是這個蜂蠟 能治各種腹瀉 一般我們成人腹瀉 也可以用這種方法 而且效果是很好的 但是爲什麼是 蜂蠟結合雞蛋呢 它雞蛋 它取雞蛋的蛋白質 蛋白質 蛋白質因爲它這個蠟滑腸了 已經虛脫了 蛋白質 有瞬間給它補充能量 一個作用 再一個蜂蠟 是有固瀉的作用 固瀉 對 固瀉 固瀉就抑制它的滑脫了 就固本了 所以通過這兩種 食物的這種結合 非常巧妙地 把長年的腹瀉給治好了 說到雞蛋 雞蛋應該是有很多妙用的 我們還要請秦院長 告訴我們一個 跟雞蛋有關的妙用的方法 有一種推蛋療法 推蛋療法 我們地方也叫滾蛋療法 這種是用什麼呢 是根據疾病 用藥來和雞蛋一塊煮 藥跟雞蛋一塊煮 藥跟雞蛋一塊煮的 比如說 這個小孩發燒 那就用這個青蒿地骨皮 叫救兵 搞這個雞蛋一塊在那邊煮 煮完之後 往往是用兩個雞蛋 這兩個雞蛋 就是都剝開之後 也放在主要鍋裏邊 就跟藥湯一起煮了 藥湯煮雞蛋 對 秦院把雞蛋取出來 然後放在患處 比如說小兒 額頭部 發燒 太陽穴 臉龐 還有脖子 腋下 腹骨溝 就來回地這麼推 就是這麼一推 推完之後是開臭理 臭理就打開了 打開之後 這種食邪 夜邪 就是火毒 就乘着這個毛囊就出來了 而且它有很好的 蛋白質的補充能量的作用 您小的時候 您的爸爸媽媽 用過這樣的退蛋療法 給您治感冒或者治發燒嗎 是的 我小時候 因爲我小時候 我是五十年代末的人 那個年代真是 我們國家比較困難的時期 生活條件不是很好 生活條件不好 家裏面一個雞蛋 能賣蠻多錢的 所以當時我們就是 因爲知道了 這個雞蛋 它能治感冒 但我們饞 說這個 想喫雞蛋 就說自己頭痛了 媽媽拿雞蛋來滾一滾 就喫掉了 病就好了 但是其實 那個時候很有玩的 我們小時候 當我感冒發燒的時候 有幾次燒到都39度 媽媽就是用雞蛋 兩個雞蛋 用水來煮 煮好之後 如果沒有藥 晚上你半夜三更發燒 是沒有藥的 沒辦法上山採藥了 可以用鹽 鹽 鹽水 就用鹽水來煮雞蛋 煮完剝開之後 用鹽水的 開抽離和消炎作用 在自己身上推 推幾個穴位 你比如說像夜窩 頸部 核下 太陽穴 風池穴 推完這幾個穴之後 兩個雞蛋來回倒 這個雞蛋涼了之後 再換個熱的 來回倒 大約是十分鐘 就可以退燒 這麼快 十分鐘 就完全把燒退下來了 就是通過這個蛋的熱量 然後通過這個 推滾的這樣一個動作 對 再加上鹽 對 爲什麼用到鹽呢 鹽它有消炎的作用 您幫我們模擬一下吧 模擬一下 當時媽媽是怎麼做的呢 當時就是這樣 這個是一個容器 這個容器在下面生出火 生火 這個水溫是很高的 兩個雞蛋 這個雞蛋拿出來一個 就對着自己的身上推 就這麼推 推完之後呢 毛囊全打開了 推蛋療法 也叫滾蛋療法 在瑤族地區 是非常常見的 一種治療手段 它同時呢 還有致風溼的作用 致風溼 風溼性關節炎 這個關節很疼痛 你用杜仲 用雞血藤 用陳疆 三味藥 用雞蛋來在鍋裏邊煮 煮完之後也是兩個雞蛋 然後呢 把自己的皮膚露出來 這個膝蓋上 自己拿蛋就自己推 對風溼 關節疼痛的 這個急症發作期 馬上就有緩解的作用 就是說 這會兒正疼着呢 馬上推就可以 對 還有一些老寒腿 就是那個腿 總是身軀不利 關節身軀不利 你可以再加上幾味藥 就我剛纔講的幾味藥 杜仲 雞血藤 杜仲 雞血藤 陳疆 陳疆 還要講一下 可以用一個毒活 加上這幾味藥 搞雞蛋來一塊煮 煮完之後呢 就推在這個 各個關節部位 就馬上就有個止痛的作用 那如果是夏天 比如說在城市裏生活 房間裏開了空調 吹到了膝蓋或者是肩膀 突然的這樣的疼痛 也可以嗎 可以啊 也可以 就是對一些的這個 我們講的空調病 對對對 空調病也可以用 這種方法來緩解 好 剛纔呢 我們現場煲了 兩個剛剛煮的雞蛋 說實話挺燙的 燙的時候 我的妙方是揪揪耳朵 就不燙了 用兩個很熱的雞蛋 就可以交替着 滾一些我們覺得 受寒受涼的部位 這樣我們找一位觀衆 來現場感受一下 推蛋療法的神奇 來 哪位觀衆願意 膝蓋疼痛的 來 您來 掌聲歡迎您 來 先把你關節露出來 是這樣 這個把這個雞蛋呢 這個先用藥來煮好 就是對着這個關節部位 對着關節部位推 您的這個膝蓋 是爲什麼疼啊 我也搞不清楚 可能就是老了吧 就是關節這個痛 也說不出是什麼原因 它這個藥溫度很高 要拿下來這個溫度 很高的雞蛋 幾乎不能 挨在手上那種溫度 對 不能挨在手上 這種溫度 這個溫度不夠 所以這個涼了之後 再把這個 再放到藥的鍋去煮 再換第二個 來 再換第二個 這麼推 利用溫度 把這個皮膚毛孔打開 對 然後把這個藥效 滲透到裏面去 對 就是這樣 您感覺怎麼樣 還蠻舒服的 蠻舒服的吧 對 熱乎乎的 對 而且這個雞蛋的質感不錯 對 您自己試試 來 您自己試試 看看您學會沒有 好嘞 我覺得會包餃子 會擀皮的人 都能幹這事 這手法很像 因爲我這個腿痛嘛 連帶子都沒有辦法 是嗎 對呀 因爲我腿痛 爲什麼我都不知道嘛 他說你這個沒必要看呀 你腿痛不算什麼呀 你這個看出來 從你這個腿上看 你看你這兩邊這是腫的 對 在冰骨 一般的推呢 就推這兩邊 冰骨上面這塊 推是沒有意義的 它主要是 從這裏邊 骨縫裏邊的死血 給它通過 這種熱導的這種傳輸 往那溫經通絡嘛 往裏邊的寒邪呀 通過這種開抽離的方法 給它就吸出來了 謝謝 感謝一下這個觀衆 謝謝 這個療法很新奇 而且觀衆說 非常的舒服 才幾下就覺得疼痛緩解了 想問一下秦院長 你看我們剛纔那個雞蛋 就是白水煮的 在家裏如果我真的是 太着急了 太疼了 我買不着那個藥 白水煮有沒有效果呢 有效果 也是一樣的 一樣的 如果是疼啊 這種關節涼啊 這個疼痛啊 這個直接煮兩個雞蛋 來回這麼推 對着關節的這個縫來推 馬上就有緩解疼痛的作用 明白了 夏天啊 這個除了膝關節 或者是很多關節處 容易受涼受寒 因爲空調的關係 還有很多人容易得熱傷風 比如房間裏特別冷 出去以後特別熱 然後在運動 很容易着涼 針對熱傷風 想問一下秦院長 有沒有好辦法 我這裏面呢 在我治病的時候 遇到這麼一個患者 這個患者從美國來 他是一個華裔 在這個福建的江州 他在美國 已經居住六代人了 但有一天呢 他得了一種怪病 就是發燒 或者發燒呢 他很難受 但是呢 這個發燒呢 無疑就有三種原因嘛 這三種原因會引起發燒啊 他就按照這三種原因 到醫院去檢查 看看呢 自己有沒有炎症 再一個呢 有沒有免疫性的疾病 像解核啊 或者是這個 自身免疫性的疾病 像紅毛狼瘡啊之類的 還有呢 是不是艾滋病 但他通過檢查 這三種病都沒有 發燒持續很長時間嗎 已經持續了四年 四年 就因爲這個發燒 從那時候就開始 診斷開始治療 治了四年 在這四年當中 各個國家都去了 發達國家都去 他都是幹嘛去 都是診斷 你給我查查 這到底是什麼病 去看病去了 結果有一天呢 我們通過介紹啊 他就專門從美國 跑來這裏找了我 拿着兩樓這麼高的化驗單 到那來之後啊 放在我的枕頭上 他說秦醫生啊 你給我診斷診斷 我到底是患了什麼病 我說那你有什麼症狀 他說我就是每天晚上 八點鐘發燒 燒呢就是低燒 還不是高燒 他越是低燒 越查不出疾病 那我就心急火燎啊 他說就是坐臥不安啊 非常非常的鬱悶 他說你給我確確診 到底是什麼病 完了當時呢 我就給他拒絕了 我說你這個病 我不能給你確診 但是我能給你治療 他這一聽 這個話說出來 他一下給他聽傻了 你都不能給我確診 你是按什麼給我治療 他鑽牛角尖啊 有點國外的 西方人的那種文化 邏輯思維的關係 我說那你要去確診 你讓我確診 我不會給你確診 你這麼多的專家 都沒給你確診了 你讓我給你確診 又把我帶到 你那個思維邏輯裏面去了 我說你要相信我 我能給你治療 他撓撓頭 他說這個 那你按什麼治療啊 我也沒好好的 跟他解釋太多 我說這個是學術問題 他當天只開了祈福藥 拿了祈福藥 回去之後 在我們的監號 拿回去就開始喝 住在我們附近的 一個賓館裏面 到了晚上十點半鐘 電話就跟我打過來了 非常非常激動 說秦深 我今天只喫了你一次藥 我等到十點半 我沒有發燒 說每天是八點鐘開始 必須燒 他說我就想問問你 你是按什麼方法 來給我治療這個病 你有沒有給我診斷 他說你幫了我的病 現在不燒了 病治好了 我就給他講了一個故事 我說很簡單 在我們中國人來講 就很簡單 你不用確診是什麼病 我說你不就是發燒嗎 說你如果是發燒 你一定要確診什麼病 就像你以前 所走的路程似的 你全世界都走完 你還找不出病因病跡 我就好比呢 自己有一筐雞蛋 你想喫這裏面的雞蛋 你一定要鑽牛角尖 你要化驗出來 哪個是黃母雞下的蛋 哪個是黑母雞下的蛋 哪個是白母雞下的雞蛋 所有的雞蛋成分都一樣 你找不出哪個是 黑母雞白母雞下的蛋 你一定可以要找 那就是你現在化驗這個結果 你想喫雞蛋 你當然只管喫雞蛋就好了 就像我跟你治病一樣 就治發燒嗎 燒就退了嗎 他一聽之後哈哈大笑 他這個謊言大悟 他說這個 我原來都沒這麼想的 所有的醫生 國外的醫生也沒這麼治過 他說一定要找出什麼病 再按照病來治療 所以我困頓了好幾年 所以這個化驗站 我的治療只用了15副藥 着涼後發燒 其實像您說的 原因並不重要 只要是有發燒的 這樣一個症狀 有這樣的表現 就可以用這個方子 來解決問題 是的 比如說平常我們有 感到身體酸楚不舒服 或者有一些 吹了空調之後 毛囊閉塞了 也可以用這個 有點發燒的時候 也可以用這個處方來解決 這個處方很適合於 我們大衆的一些 對一些着涼之後 有點發燒的疾病 有很好的治療作用 就是在一塊煮 煮完之後 把這個水喝下去 喝下去 就可以了 就是生薑 薄荷 薯葉 舊碧瑩 青蒿 地骨皮 就是六味藥的組合 就能達到 非常好的退燒作用 說到這兒 打油茶也喝了 醒脾健胃的功能 已經發揮了 很多朋友已經餓了 那麼到底 這個打油茶 既能夠健脾胃 延年益壽 而且還能夠抗疲勞 解暑 到底是怎麼做的呢 秦院長 咱們去廚房 您教教我們 好的 我們來一起進入 今天的養生廚房 秦院長 我想我現在的心情 跟很多觀衆朋友們一樣 特別期待 這個打油茶到底怎麼做 這個 我慢慢跟你講 打油茶是很神祕 這個工序 太豐富了 很複雜 先把茶泡上 這個茶是我們 瑤山的食鹽茶 那我在家裏 就是用別的茶 可以代替嗎 也可以代替的 但是隻要是綠茶都行 紅茶不行嗎 是 是 是 綠茶 還有這個是 芝麻 黑芝麻 這個我們知道 黑芝麻 白芝麻 你會都要炒一會兒 都要炒一下 這是糯米 對 這個呢 這個是製作好的 米花糯米 是把這個 製作好的 怎麼製作 這個事先準備好了 這個糯米 先給它泡 泡上24小時 都泡透了 用水泡糯米 24小時 對 然後呢 就放在這個鍋裏邊蒸 像蒸饅頭一樣 哦 帶水蒸嗎 就不用帶水了 它泡透了 幹蒸 它泡透就是幹蒸 24小時泡完之後 這個米已經泡透了 就把水都給吸進來了 對 對 對 然後呢 在鍋裏邊一蒸 咱們先來包這個 爆米花 哦 自己爆 爆米花 對 對 對 但我想肯定是和 我們平時喫的 這個爆米花不一樣 不一樣 這個是茶籽油 也就是說 比我們平時炒菜 稍微多一點 因爲這個茶籽油 不要緊 它是完全可以參與到 我們的代謝 完全可以代謝出去 它也有養生功效 對 有養生功效 然後呢 把油放上去之後 趁涼鍋 完了 把這個做好的米 給倒進去 倒進油裏面 哦 周圍的這些米 都已經開了 周圍的米都開了 膨脹起來了 這個米花就出來了 我看到您這個手法 就是不碰它沒有開的米 對 哦 這是爲什麼 因爲它得慢慢地 從邊開始熟嘛 就爆開了 熟的我們就要 就撈起來 撈起來了 要不就糊了 對對對 這都出來了 都膨脹起來了 全膨脹起來了 這個到什麼程度呢 就是完全白掉 對 特別白 膨脹起來 完全膨脹起來 這把黃豆炒下去 把黃豆炒好 這個炒好的黃豆 它要把它爆開 要使黃豆酥鬆 它非常香 那怎麼才能炒得爆開 就是鍋燒到 炒到一定程度的時候 黃豆都快炒好的時候 放一點點水 在炒的 哇 對 你看 這個感覺特別好 產生巨大的蒸汽 對 好 全開了 它的表皮都已經裂開了 對 表皮都裂開了 炒好黃豆之後 咱們就炒花生 炒花生這要時間 可能稍微要長一點 它這個也是要大火 也是要大火 真香 這是芝麻 芝麻也往裏炒 先倒入黑芝麻 對 先把黑芝麻倒出來 再把白芝麻倒進去 好像這個黑芝麻 是有霧化的作用 對 不滲 是 這個芝麻 炒芝麻的時候 只要撈得更快 火就要小 要不然它炒糊了 也是熱鍋涼油放米 對 這個爲什麼不和剛纔這個 它不一樣 這個是沒有通過 加工的 所以它怎麼炒 它也爆不開 它不會有膨脹的功能 它只能給它炒香了 它有一種米香味 這時候咱們先讓它炒着 先把生薑切了 爲什麼要多用姜 姜它是 因爲太陽山裏邊 它比較潮溼 給點溫性 對 你之前好像講過 就可以了 備用 好 這回來這個米也炒黃了 這個蒜是不是也要拍一下 蒜也要拍一下 好 這個米不用盛出來 而是要把姜和蒜 對 和米放到一塊 接着放一塊 放一塊咱們炒它一下 炒香它 這個茶葉也放在一塊炒 我看您這個準備的 我一直很好奇這是什麼 事先準備好了 這是茶油的茶油素 茶籽素 用它來打還特別香 您這個是有年頭了 有年頭了 就是這麼敲 叫打油茶 打油茶就是這麼打出來的 就這麼打出來的 就要把食材都打碎 對 把它打碎 如果我們家裏 沒有您這個特殊的工具 怎麼辦呢 怎麼打呢 這個用其他木頭 做一個也可以 顏料就打好了之後 可以直接往裏加水 加水 往裏加水 這要加多少 客人多多加點水 好 多倒些 然後我們再把香菜 蔥給它切一切 這個要切得細 再切點蔥 這也要切得比較細 切得細 一定是香蔥 香蔥 對 這茶就開始煮好了 煮好我們先把佐料放好 是這樣 每個碗裏都要放這些 都要放 這些東西 好 來幫您 好 OK 碗裏放點黃豆 蠔油 每個碗裏都放 哪個碗裏都放 芝麻 想喫什麼就多來點 對 要放鹽的 鹹口 但是少放 少放鹽 淡一點鹽 是每個都放一些 每個都放 一切準備就緒 就差這個茶澆在上面 濃綠色的茶 對 請我們的全國觀衆來喝茶 來嘗一嘗 我們的茶已經做好了 對 那咱們一起 一起把這個打油茶 獻給全國的觀衆朋友們 打油茶所需食材 綠茶 糯米 黑芝麻 白芝麻 黃豆 花生米 生薑 香菜 蔥 大蒜 茶籽油 製作流程 炒鍋放入少許茶籽油 糯米浸泡24小時後 放入鍋中炸 直到膨脹 黃豆 芝麻 花生 分別放入鍋中炸 生薑切片 用刀背拍碎 香菜 蔥 大蒜切碎 在炒鍋中放入沒泡過的糯米 加入生薑和大蒜 再後放入茶葉 用木棍把鍋中的食材打爛 並倒入清水 開鍋後撈出 根據個人口味 加適量鹽 並將事先做好的黃豆 花生等放入湯中 到底心臟病是怎麼形成的呢 血管變狹窄了 看到吧 這是一個科學的預測 就是未來十年 你得心肌梗石 中風和死亡的總的概率 黃色的 你是黃色的 黃色是1到4.9倍 我發現特別多的病人 就是四十多歲 放指甲 再一問都是胖