這個又軟又糯的歡心糰子也太好吃了,秋彈勁道,吃一口真的太幸福了,老婆孩子天天吵著要吃,其實做法非常簡單,新手也能輕鬆成功 #大米 #花樣麵食 #麵食

劉小厨美食记
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78 次觀看·2024年12月15日
這個又軟又糯的歡心團子也太好吃了
秋壇勁道
吃一口真的太幸福了
老婆孩子天天吵著要吃
其實做法非常簡單
新手也能輕鬆成功
倒入一碗糯米
用清水泡一宿
白嫩的豬油下鍋
開小火慢熬
這樣豬油就熬出來了
熬到油渣焦黃關火
過濾一下備用
250克黑芝麻倒入絞肉機裏
打成芝麻碎
倒入盆中
加100克白糖
倒入90克熬好的豬油
攪拌均勻備用
盆中倒入400克糯米粉
倒入350克的清水
揉成光滑的麵團
揪一小塊
用手按成薄片
放入調好的餡料
像這樣用虎口包起來
有緣看到這個視頻了
就幫忙點個小星星吧
拜託你了
泡好的糯米控幹水分
把包好的團子放到糯米裏滾一圈
像這樣把糯米包裹均勻
全部做好放入蒸屜
水開上鍋蒸15分鐘
出鍋真是太香了
秋壇勁道
軟糯拉絲
滿口流香
大小朋友都搶著吃
新手一次就能成功
保存起來你也試試吧
