이건 뭐든 졸여도 맛있는 레시피인데???

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오늘은 이금기의 해선간장과 두반장을 이용한 도가니찜입니다~!

😍재료
한번 찐 도가니, 대파, 마늘, 간생강, 해선간장, 두반장, 설탕, 요리술, 식초, 식용유

😎레시피
1. 도가니를 한입 먹기 좋은 크기로 잘라준다
2. 식용유 3스푼을 두르고 마늘, 대파, 간생강 한 꼬집을 볶아준다
3. 요리술 1 큰 술, 해선간장 1 큰 술 넣어주세요
4. 자른 도가니를 넣고 볶아주세요
5. 생수나 육수 등을 재료가 잠길 정도로 부어 졸여주세요
6. 두반장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 약간 넣고 졸여주세요
7. 도가니가 흐물흐물해질 때까지 10~15분 졸여주세요~~
8. 잔치잔치 벌였네~ 노래 부르며 냠

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#여가네 #여경래 #박은영