먹어본 멸치볶음 중 최고!! '이것 넣어 볶으면' 밥솥 바닥까지 싹싹 긁어먹어요.💯 평생 써먹는 멸치 요리 만드는법.🥇 멸치볶음 맛있게 만드는 방법 / 밥새우멸치볶음

🔔 밥새우 잔멸치볶음. (1T = 밥숟가락)
잔멸치 70g, 밥새우 30g, 식용유 1T, 다진 마늘 1/2T (5g), 진간장 1/2T, 미림 2T, 사탕수수원당 1T (10g), 올리고당 2T, 참기름 1T, 깨 1T.

✨ 밥새우 잔멸치볶음. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 달군 팬에 잔멸치 70g, 밥새우 30g 넣고 중약 불로 2분 볶는다.
2. 체에 옮겨 가루를 털어낸다.
3. 팬에 식용유 1T, 다진 마늘 1/2T (5g), 진간장 1/2T, 미림 2T, 사탕수수원당 1T (10g), 올리고당 2T 넣는다.
4. 센 불로 켜고 섞으면서 끓인다.
5. 양념이 끓으면 약불로 낮추고 새우, 멸치 넣는다.
6. 섞으면서 30초 ~ 1분 볶는다.
7. 불 끄고 참기름 1T, 깨 1T 섞는다.

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