이렇게 맛있고 저렴한 건 우리끼리만 먹어요!!!

1분요리 뚝딱이형
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맛있는데 가격도 저렴한 대구뽈찜 레시피입니다.
자세한 레시피는 고정 댓글에 있는 블로그를 참고해 주세요.
시청해 주셔서 감사합니다.
1분요리 뚝딱이형 레시피북 : https://litt.ly/1mincook
#대구뽈살 #대구뽈찜 #뽈찜
진짜 맛있는데 이상하게도 아는
사람들끼리만 먹어서 가격도 저렴한
생선 부위 하나 알려 줄게 시작
도대체 이게 뭔데 대구벌 살이라는
건데 먼저 물에 넣고 해동시켜 줄
거야 그리고 보래 밀가루 맛소금 구추
물을 넣고 섞어서 튀김 반죽을 만들어
줘 이제 해동된 대급 볼살에 튀김
반죽을 입혀서 노릇노릇하게 튀겨 줄
거야 저도 처음에 저게 다 살인 줄
알았는데 뼈가 바이더 그요 이렇게
튀김 볼살은 그냥 먹어도 맛있지만
훨씬 더 맛있게 먹는 방법 알려줄게
먼저 냄비에 물 1리 해물 믹스
소주를 넣고 한번 삶아 줘 해물
믹스는 꼭 소주로 해동해서 사용하셔야
하는 거 아시죠 그리고 팬네 식용유
콩나물 대친 이리와 해물 믹스 대파
청양고추를 넣어 준 다음 아 맞다
얇은 콩나무를 사용하면 콩나물 무침이
되니까 꼭 두꺼운 콩나무를 사용해야
한단다 고춧가루 와 고춧가루가 진짜
많이 들어가네 진간장 멸치 액젓 미림
미림 없으면 맛술 설탕 소고기 다시다
혼다시 다지마 늘 후추를 넣고 볶아
줄 거야 혼다이 없으면요 해물다시다
멸치 다시다 넣으면 된단다 마지막으로
전분 물을 넣고 한번 섞어 준 다음
전분 물은 꼭 농도를 봐가면서 조금씩
넣어 주셔야 해요 볼 살튀김 위에
듬뿍 올려주면 배구 볼지 끝 형 근데
뿔보 콩나물이 더 많은데 이건
콩나물찜 아닌가요 콩나물찜이라고
이름을 붙여서 팔면 너 같으면 사
먹겠니 아앗 뚝딱
