순두부찌개는 이걸 넣어야 했습니다. '이 가루만 있으면' 정말 진하고 맛있어요~ 💯 평생 써먹는 순두부 요리 만드는법.🥇 순두부지짐이 맛있게 만드는 방법. 순두부들깨지짐이

🔔 순두부들깨지짐이. (1T = 밥숟가락)
순두부 1봉 (350g), 애호박 1개 (300g), 팽이버섯 1봉 (150g), 파 1개, 물 500ml, 새우젓 1T (20g), 국간장 ½T, 다진 마늘 1T (10g), 굵은소금 ⅓T, 들깨가루 3T (30g).

✨ 순두부들깨지짐이. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 체에 순두부 올리고 1cm 너비로 썰어 놓아둔다.
2. 애호박, 팽이버섯, 파 썬다.
3. 냄비에 애호박, 물 500ml, 새우젓 1T (20g), 국간장 1/2T, 다진 마늘 1T (10g) 넣는다.
+ 뚜껑 닫아 센 불로 끓인다.
+ 끓으면 중불로 낮추고 5분 더 끓인다.
4. 5분 후 굵은소금 1/3T, 팽이버섯, 순두부, 파 넣는다.
+ 센 불로 2분 끓인다.
+ 뚜껑 닫지 않는다.
5. 들깨가루 3T (30g) 넣고 1분 더 끓인다.

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