Heimisches Wildobst verarbeiten - Schlehen, Marmelade und Likör

Schlehenmarmelade:

►1000g Schlehemuß
►800g Zucker
►Saft von 1/2 Zitrone
►1 -2 gehäufteTL Pektin, je nachdem wie dünn das Schlehenmus ist


Schlehenlikör:

►200g Schlehen und die Reste von der Marmelade
►200g Weißer Kandis
►0,7l Doppelkorn, es geht aber auch Wodka oder weisser Rum
►Zimtstange oder Vanilleschote

Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkoch Zubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst:
https://bit.ly/3O2BFJ9

Weck Gläser Tulpenform *https://amzn.to/3CpLrOH

Natura 100% Apfelpektin *https://amzn.to/3lYiLnv

Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links,
wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank❤