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100g Mandelmehl: (oder Dinkelmehl)
15g Proteinpulver (ca. 1 Scoop , geht aber auch ohne)
80g Magerquark (oder Skyr)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Schuss lauwarmes Wasser
Alles in eine Schüssel geben und mit einem Löffel unterrühren und anschließend mit der Hand in der Schüssel durchkneten. Danach etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben und den Teig mit den Händen auf der Arbeitsfläche gut durchkneten. Wenn der Teig noch zu klebrig und feucht ist, einfach etwas mehr Mehl hinzufügen. Sollte der Teig jedoch zu trocken sein, einfach langsam noch etwas mehr Wasser hinzugeben.
Anschließend den Teig während dem Ausrollen mehrmals umdrehen und mit Mehl benetzen. Danach auf das Backpapier geben. Den Backofen auf ca. 200 Grad Umluft (oder Ober-Unterhitze) vorheizen. Danach die Pizza Sauce vorbereiten.
➞ Zutaten für die Pizza Sauce:
100g Passierte Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Basilikum
Oregano
Alles in eine Schüssel geben und vermengen und danach einfach den Pizzateig damit gleichmäßig bestreichen.
Die Pizza dann einfach mit euren Lieblingbeilagen toppen und ca. für 20 Minuten in den Ofen schieben. Mahlzeit!
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✘Musik:
Song: LiQWYD - Explore (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/0X2TzATvpew
Song: Markvard - Colors (Vlog No Copyright Music)
Video Link: https://youtu.be/FQT0NF9diq4
Song: Extenz - Endless Summer (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/KwK9NYMyExw
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