솔직히 큰 기대 안했는데 진짜 깜짝 놀랐습니다｜아저씨들이 이런 식당만 고집하는 이유가 다 있었네요｜서울 호텔 조리장이 시골에 식당을 차렸더니?｜나주 백년가게 주몽가든｜오지는 오진다

내 서울 강남 회에서 호텔에서 조립 가장 있었습니다 제가 장남 인데 서울에서 근무하는 데 어머니가 편찮으신 이고 그래서 안되겠다 어머니가 튼살을 유한이 거미가 또 식당을 하고 계시니까 제가 가서 같이 도우면서 알아볼 저자 길가에서 내려 하게 됐습니다 가죠 으 으 으 으 안녕하세요 고지는 오진 라 입니다 오늘도 저희 간 아주 특별한 공간을 소개해 드릴께 나왔는데요 혹시 저희가 저번에 소개해드렸던 국밥집 기억 나시나요 오늘도 본 덩치의 일이어서 100년 가기 중의 하나인 주문과 드립니다 [음악] 4 제가 주운 가 돼 부착을 했는데요 보시는 것처럼 추 첨 부 진짜 넓구요 또 앞에 보시면 줄 수도 있고 그래서 화물차 운전하시는 기사님들이 많이 사랑하는 그런 가게 고 또 가까운 데에 영상 보호 1 시장과 동수 논 단지가 있어요 그래서 시장을 이용하시는 분 또 그 회사에 다니시는 직원분들이 많이 이용하시는 드럼 가게입니다 어 저는 사실 지나가다 보기만 하고 한번도 아마 봤는데 여기가 이제 대표적인 내려도 있다고 해요 보니까 100년 가게 흠정 되었다 현수막도 보이고 이 식당에서는 어떤 메뉴가 대표적인 지 한번 알아보도록 하겠습니다 다시 자 아 년간의 흥분되었다 예 4 현수막들이 또 이것도 안에 들어가니까 안에도 100명 가게에 대한 설명이 떠 라고요 사실 밖에서 봤을때는 그냥 q 긴 쏭 식당 같이 생겼는데 과연 어떤 메뉴가 가장 인기가 있고 지금 맛이 있는지 알아보도록 하겠습니다 뭐 이건 저희 같은 책임은 400 하실 필요 음 평판 있을 장평 하겠죠 아 그렇죠 돌을 사실 엄청 많이 봤어요 초 많이 봤는데 지난 하기만 하고 한번 안 들어가 봤거든요 근데 앞에 차를 보니까 배달도 하시는 것 같아요 아까운 인근에도 배달도 가능한 봤습니다 아 그렇죠 아저씨들이 많은 것은 항상 마치 비 고 이렇게 페달 부탁 되는거 보니까 놈 에서 1 나도 쌀 수 있는 같거든요 4 10월 분들이 참고하시면 좋을것 같죠 4 그 앞에 오니까 또 외 점도 번 없겠어요 식사하시고 나오셔서 뭐가 잘 드신다 돔 아이스크림 않아 요 녀석아 드셔도 좋을것 같습니다 그리고 밖에 야외에 테라스 공간도 조금 있어서 신뢰가 좀 답답하신 분들은 나와서 시작하실 수 있을 것 같구요 그저 탈렌트를 거기가 치죠 뭐 같군요 네 이제 제가 실례를 들어 가서 식당에 모스턴 화보 고 2 화기 가장 대표적인 메뉴를 주방에 가서 카드 뱀을 여쭤 보도록 하겠습니다 겉으로 오시면 좀 더 추가 엄청 넓어요 지금은 저희가 점수 시간이 지나고 나서 와서 이렇게 팽이 보일 수 있는데 정류장에서 바글바글 해가지고 반전 짜리 높거든요 이렇게 큰 데도 자리가 없어요 예 그리고 여기에다가 아니라 타 책을 보시면 눈도 있습니다 으 룸도 있어서 넘 깔끔하게 잘되어 있죠 그만 단체손님이 얻을 것 같은데 요즘 직후 본 아시고 기니까 조심해 주셔야 같습니다 오늘 이 정도 관계 사이즈의 이제 tv 의 입장이 주가가 정도면 사람들은 정말 이 써봤는데 진짜 하루에 몇번이고 천지도 궁금하고 뭘 가장 많이 쓰셨네요 부도 막 모든 게 좀 맛 중 분만 선택했어요 그래 니 몸 그대로 일자 만원 지금 삼계탕 겠단 비빔밥 불고기 정식 한겹 짝 다 있습니다 예 이자 의견이 아마 난 안 맞아도 와서 식사 실실이 면제 그럼 더 좋은것 같구요 또 여기 보니까 추가 음식은 셀프로 되어 있는데 이렇게 싶다 이 가면은 반 찰나 그저 미안할 때가 있잖아요 왜 이렇게 반찬 때리다 있으니까 자유롭게 가서 주 각자 주실 수 있고 들어갔습니다 으 모두 출력의 쉬움을 촬영해 볼 때 나네요 그 4수리 바 가정 8 이어 가지고 10월 뽑고 들어갈 것 같은데 심다 신고 편하게 들어갈 수 있는 것이냐 분자 편안할 때 그러면 이게 의미라고 보기에도 그렇고 그냥 살짝 올라간 공간이라고 될거 같네요 뭐 이 방에 들어가서 어떤 음식이 가장 인기 있는지 알아보면 좋을 것 같거든요 그렇죠 안녕하세요 야 네 안녕하세요 4 저희가 이제 주방으로 2 주몽 가든 의 가장 대표적인 메뉴를 알아보았는데요 예 사장이 보니 속이 짧게 한번 뵙게 4 전공과 하던 맛집을 운영하는 대표팀 형태입니다 제가 싶당 30 년 넘게 그래서 이번에 경영 까기 성장 되서 기쁘게 생각하고 앞으로도 더욱 더 열심히 해서 병렬 이어가도록 노력하겠습니다 4 벨르 밖에 행서 가보니까 얘 이거 엄청 많은데 이 주문과 전에 가장 대표적인 메뉴 어떤 건가요 네 특히 저희를 사기질 전국 메뉴가 있는데 지금 더운 여름에는 한방 삼계탕 능이 삼계탕 전복 삼계탕 의해서 삼계탕이 로 해서 문전성시를 이루고 있습니다 4 그러면 우뇌의 든 그 많은 매일 중에 저희가 먹을 수 없으니까 가장 대표적인 한다 자 먹어 볼게요 4 저희가 먹을 수 있는 면이 어떤건가요 4 한방 전복 성게 탕 입니다 [음악] 아 [음악] 으 으 으 으 [음악] 으 으 으 으 으 으 으 으 그리곤 어떤건가요 저희집에도 물입니다 저희 한방 삼계탕 이 태 표 매미의 각 빨 1차원 연말이 분이 들어가서 10시 간염 고은 국물을 이렇게 줄창 보다 꼬아서 넣습니다 이 국물에 다가 한약재로 1일까지 된 저를 얻었던 웃습니다 내놓은 건담 눈치 이룬 올해 3대 탕을 역이라 려서 쌓아서 바로 베이스 됩니다 우물 진짜 시켜 이렇게 공부를 쇼 미 러브 어묵이 됐지 않습니까 그렇지 여기가 않습니까 닭발 1000여 마리 정도의 백발과 뭐 여기까지 정도의 한약 제가 미씽 데 그립 쓰구요 이우 쓰러져 생태탕 해주시는데 입맛에도 궁금하면 더 만드는 과정을 보러 가실 줄 것 같습니다 왜 내 데 이런 양 한방 지금 국물을 한방 삼계탕 입니다 여기다 능 이름은 등이 삼계탕 섬머 글루 느 전복 삼계탕 플러스가 됩니다 살아있는 전복을 저희는 수족관을 새로워 안되어 있어 책 썽 에서 풀 빨라 시 빛의 넣고 예 살아있는 전복을 10 닫는다 주고 있는 성공은 절대 않는 고 좀전에 어려움이 분이신가 제일 으 아무리 오리 설리 실력이 좋아도 재료 갇힌 세 러지 않으면 안됩니다 근데 죄를 젤 신선들을 제 1 원칙으로 합니다 그 다란 필요를 이루겠습니다 점보 정복하고 이런 근거 국물도 시험 한옥은 부탁 본적이 내지 않습니까 이렇게 이제 연봉 1억 유념해 주세요 야 행복을 생활이 않으셨나요 예 덮어 자 이렇게 해볼까 해요 아 이거는 잠깐 한 마리를 은 마누 처럼 세 마리 드 모임 아닙니다 엉 가늠이 봐서 땅이 들어갑니다 으 군조 거 들어가죠 4 여기다가 시장 저희들이 변명은 낮았고 네 분이 안 걸리고 에 예 팔을 누커 여파를 우기는 초년 가시렵니까 없네 코로는 맡을 내고 뭐라고 이렇게 냐 그 짧은 공양을 하고 비번 설정 등 자신의 어 이렇게 뭐 좀 나는거 예 5 이렇게 세우기도 희망 아니에요 예 마지막에 고루 섞어준 자살을 해 뜨는거 저는 그 이렇게 전부 길가 바기나 하루하루 그 날 잡아서 그냥 됩니다 신세라 게 예 양과 재료도 봤을 때 해 에 상당히 저렴한 가격인 같은데 마시고 궁금하거든요 방법 꽤 나가서 제가 스타 발해 못 하겠어 예 아시죠 4 주방에서 방금 삼계탕의 나왔는데요 혹시 이걸 어떻게 뭐가 가장 맛있게 볼 수 있나요 네 말씀 드리겠습니다 제일은 소금도 직접 5년 숙성 안 군 조금 인 장애가 직접 꾸민 적으면 여기에 소금 후추와 참깨와 내려가 인지 위해서 양념 소스를 만들었습니다 4 그래서 이 숲은 1호 4 육수로 1 2 국자 정도 넣어 가지고 요 으 예 둑 전이었는데 가지고 저 가지고 여기다가 고기를 찍어 드시면 훨씬 끝까지 으 꿀팁 을 제가 아마 배웠고 요 너무 좀 궁금한게 있는데 허브의 매 팀 정도 오세요 예쁜 온도 오세요 성수기는 동 나란 사 업 명 중요 미라 그리고 평상시에는 한테 여명 정도 한다고 금 오늘같은 기도 노는 콘 상 쉬니까 자 100명 중 한명인데 한번 이 선택한 맛이 어떤지 바보 보도록 하겠습니다 사실 작은 다리부터 뭐가 되죠 예 다리가 실하게 있습니다 아 아 먹어보겠습니다 이것은 여기 예 구운소금 에다가 찍어서 예 아낄 수 있습니다 4 50 떨어집니다 교수 구성하고 맛있을 때 입니다 소금이 음 나니깐 조금 따지지도 않고 원래 좀 깊은 맛이 나는것 같아요 02 a 더 60 의 양쪽 분류 부드럽고 맛있네요 먹거리 국물도 먹어 봐야 되는데 국문 은 각종 1 약자 마에 들어서 럽라 한양을 조가 엄청 많이 나요 좀 사골 꼭 먹는 를 향로가 고 내가 먹어보겠습니다 본문을 쥔장 벌 q 카 다고 해 가 맞는거 같아요 걸쭉하고 없어 깊은 맛이 나거든요 1 약한것 한다고 너무 많습니다 오직 전복은 어떻게 뭐가 맛있나요 다행이에요 들더군 자이로 가운데를 1 건설 * 쇠 가지고 왜 라고 내전 독하고 다가고 같이 어우러져서 그 20 아 정복이라는 닭 이란 같이요 예 맛 전부 뜯어 보겠습니다 예 저도 미비 크니까 한방에 먹어줍니다 목적 예 그러한 점이 치고 4 그 약도 같이 우리 훨씬 분들 있으면 은정 보기가 제가 몸통 살이라 가서 볼게요 이렇게 해서 소금 찍어 먹으니까 된 인 거기에 jd 외 1 년 숙성한 무릎과 누군지 요 겨루기 접으면 해야죠 예 의문이 기억할 채울 드시면 느끼지 않고 궁 안에 관 마신답니다 그리고 참회가 누군지 라 먹어보겠습니다 흔히 먹고 싶은데 4 안녕을 틀 계속 에 찍게 로 봐야 겠네요 너무 커 가지고 싶다고 어떻게 무 금지와 탑과 종목입니다 a 음 펄이 들리시나요 누군지 강 너무 아사가 마셨고 또 음 닭 가슴 짝짝이 4 너무 부드럽네요 그것도 존 벅 에 쫄깃 조렇게 담이 던 분야 너의 국물 한 딱 펌 같아요 음 관사 합니다 제게 죽은 또 일 뿐입니다 축이 퍼지지 않는 것이 잘 썼는데 찍도록 헌 집을 뒤져 보면 좀 저는 대부분 닭을 다 먹고 죽은 먹거나 요 주먹과 녹화가 갈 것 같거든요 다음 같이 먹어보겠습니다 좀 또 대구 상태 깜찍함 여는 닭 안에 들어 있잖아요 좀 1000 뭐랄까 파 타겠다고 해야되나요 쌍이 네 그런데 지금 여긴 탱글탱글 해요 침례식 땅이 사랑일까 임을 예 그것을 따기 저항 같 식감이 있다는 게 없어 와 편인거 같습니다 이렇게 식감이 있는 죽도 먹을 수 있네요 예 저희 어머니가 1988년도 상업 하시고 제가 그 뒤를 이은 이데 지금 현재까지 33년 있습니다 한 3년 했는데 제가 체 험 부터 언어 지 애기 인생을 했습니다 한 가지 다른 직업을 한번 내 보지 않고 걍 생활부터 지금 현재까지 식당 조우리 업무에만 열심히 하고 있는데 천 님 들한테 저는 자부심이 있는 것이 제가 열심히 해서 드시고 건강한 모습으로 더 다시 찾아 오시면 제가 진짜 참 기쁩니다 으 내 서울 강남 회에서 호텔에서 조립 가장 있었습니다 제가 장남 인데 서울에서 근무하는 데 어머니가 편찮으신 이고 그래서 안되겠다 어머니 어떤 자를 요구하니 거미가 또 식당을 하고 계시니까 게 각하 서 같이 도우면서 알아볼 좋지 않을까 에서 내려 하게 됐습니다 가십니까 부모님 때는 해왔죠 으 이 여시 가기 힘듭니다 아시리라 것이 그 인 두지 마 난 더 힘든 만큼 보람이 있습니다 허 라미는 것은 우리가 사실은 누굴 접대 없는 참 기분이 좋지 않습니까 개인적으로 음식을 사 준다든가 만들어준다 안감은 넘는 사람도 기쁘고 빚은 사람도 개 되지 않습니까 그래서 저희도 그런 대를 이어서 3대 4대 일본처럼 뭐 카라 자를 만들어 칠 때 8대 까지 간다고 해요 우리나라의 더 놀 한가지를 만들어도 앉힐 때 팔 때 가서 100년 이상 가서 명이 되고 장애인이 돼서 전문의 그 지역에도 발전 문 거 되고 도움이 됐으면 좋겠습니다 저희 주 문가들은 백령 가게 선 재능 만큼 너희 가게도 열심히 더해서 이 오너인 제가 더욱더 발전하고 영국 5 고민해서 매니 개발하고 또 선임 한테 어떻게 하면은 그 손님의 건강을 지킬 수 있는가 어 10여 개에서 좀 우리 지역에서 좀 명상을 좀 날렸습니다 하는 바램입니다 네 제가 이렇게 중 온갖 은애 와서 삼계탕 것을 봤는데 성격 탕도 진짜 부들부들 하고 또 전북과 묵은지와 고기 조합은 넘 환상이 었습니다 또 죽 같은 경우에도 다른 집을 가면 좀 퍼져있는 게 있었는데 여기는 축도 식감이 살아 있었거든요 이것도 같이 묵은지를 함께 먹으면 또 맛있었습니다 저희 3개 팡 은 워렌 노하우 20여년 이상 저희가 노하우 싸운 걸로 해서 만든 것입니다 저희 집에서 삼계탕 을 드시고 가시면 보약 되신 거 하고 똑같습니다 흘러 나 좀 어려운 10위에 삼계탕 드시고 그런 다음 대 차지고 됬으면 좋겠습니다 내 사이에 말씀처럼 나중에 건강하면 오셨다가 2주 본가 대해 들여 썩 보약 한 채 드시고 가시면 정말 좋을 것 같습니다 다음에도 나중에 특별한 온다는데 많이 소개해드리겠습니다 구독과 좋아요 아님 설정까지 부탁드립니다 감사합니다 그다음 더 [음악] coup 여러명 으 [음악] 으 으