Le jardin urbain des Fioretti à Pau

presque 4 ans après son ouverture le jardin urbain des fiorettis a bien grandi là on va faire une petite récole de framboise ou c'est le début de la c'est le début de la saison des framboises h il a plein Pierre Emmanuel est le président de cette microferme en plein centre de peau ce lieu s'inspire entre autres de l'encyclique là où date aussi du pape François ici tout est cultivé selon les principes de la permaculture on parle souvent des trois principes de la permaculture qui sont prendre soin de la terre prendre soin des hommes et partager équitablement quand on regarde un peu ça c'est finalement des principes très bah très ancrés dans la doctrine chrétienne quoi et on peut même parler d'écologie intégrale quoi donc le fait de prendre soin de l'humain va découler aussi du du fait de prendre soin de la nature prendre soins de la terre et des hommes cela s'incarne dans ce projet écologique à Visé social ici des jeunes en service CIVI et des demandeurs d'asile travaillent ensemble taillés repiqués tutorés chacun apprend les bases de la permaculture et peut rencontrer de nouvelles personnes tu vois si tu as des plantes partout si tu as un seul bien couvert tu vois ça fait que l'eau elle s'évapore moins aussi ça reste l'eau reste plus longtemps donc tu as moins besoin d'eau ça me fait déjà du bien parce que j'ai ré du monde ici pour connaître les choses parce que si tu restes à la maison tu vas pas pas connaître des choses h c'est pour cela je viens ici parce que ici il y a beaucoup de gens qui viennent ici je vais connaître avec les gens pour les demandeurs d'asile qui le souhaite Brigitte donne des cours de français deux fois par semaine elle s'occupe également de la vente de légumes ici c'est quand même plein de bienveillance c'est très sympathique donc personnellement ça me fait du bien aussi je me suis impliquée donc je suis bénévole depuis 2 ans à peu près et ça apporte beaucoup de choses pour soi et pour les autres on donne on reçoit ben c'est vrai que le jardin ça permet d'avoir plein de monde qui passent différent moi je trouve ça chouette de se retrouver tous autour de cette activité de mais de planter de de récolter puis après de partager des des repas ensemble car tous les mardis et vendredis les jardiniers partagent un repas à base de leur récolte plat du jour local et de saison des fèves l'idée c'est de créer un peu un un esprit un peu familial quoi ici c'est de justement on est quand même pas très très nombreux donc on essaie de on apprend un peu à se connaître voil et finalement de créer un esprit d'équipe qui fait que le travail encore plus appréciable depuis son ouverture 6 personnes ontre et purority où se vit l'écologie intégrale dans le respect de la biodiversité mais aussi de tout être humain