La pomme d'Ambre - Région PACA - Le jardin préféré des Français

le jardin au charme d'antan le voici située sur la côte d'azur dans le phare la pomme dambre c'est son nom arrive en 19e position de votre classement l'endroit est pour le moins d'offrir c'est un fouillis très organisés chaque plante à sa place mais pour le visiteur c'est la jungle il y a trente ans personne pourtant n'aurait pu imaginer que ce terrain rocailleux au chi de l'estérel deviendrais un jour un espace fertile et verdoyant et jean philippe est nicole en rigole encore regardez on a retrouvé une photo du terrain c'est du caillou vraiment très peu de choses dessus on nous a dit qu'il était bien orienté mais qu'on était un peu fou si on voulait faire quelque chose de ce terrain si on voulait planter faire un beau jardin les terres des chantiers alentours du compost et voilà comment un tas de cailloux devient une terre riche sans se ruiner et pour donner une âme à son jardin nicole s'est souvenu de ses jeunes années quand j'étais enfin nous faire pour améliorer l'ordinaire il allait faire des jardins comme on disait et j'ai le souvenir de ces jardins ou qui croulait sous les fleurs il y avait les glycines y avait les rosiers très odorant il y avait les ce ringard [Musique] pour son jardin nicole s'est mis à collectionner les fleurs anciennes pour en retrouver le plus possible elle a écumé avec un sécateur les gares les cimetières et les jardins publics ou ses fleurs étaient encore présentes le plaisir de la rapine ou du prélèvement pour parler comme les chasseurs c'est que ça coûte rien on part avec trois petits bouts et on rêve sur le rosier qu'on va avoir et c'est tellement bon une des meilleures surprises de ces rapines c'est une rose dit de nimbaun ans du nom de son créateur un rosiéristes du début du siècle l'intérêt de ce héros c'est qu'elles ont été créées dans le midi elles sont tout à fait susceptible de résister à la chaleur elles ne sont pas gourmandes au niveau du sol mais comme toutes les plantes elles-mêmes une bonne terre et de l'eau de temps en temps elles sont parfumés remontantes d'une couleur particulièrement charmante sadique le bouton et d'une couleur lafleur mature d'une autre et qu'elles sont la grâce de mourir de toutes les couleurs le climat repli peut chanter tous les autres les fleurs il était difficile aux pays du citron d'une chine et un jardin sans agrumes et la nikon et son mari n'ont vraiment pas eu besoin qu'on les presser [Musique] le citron il reste une petite mandarine de l'an dernier le pamplemousse ne cumulent quoique tu peux manger que le plaisir de passer de temps la main de prendre le fruit ce surplus j'ai vu plein de couleurs et de vitamines les agrumes sont là tout gourmand du jardin à condition bien sûr de les planter au bon endroit craignant les arbres c'est le vent et les courants d'air donc là ils font tout à fait protéger et c'est l'endroit où ils se plaisent le mieux plaisir des yeux et des papilles il manquait encore à nicole le plaisir du nez elle s'est donc et ménager un parcours senteurs en plaçant à différents endroits des plantes odorantes c'est un piper laconia petites fleurs modestes ou mais odeur à tomber 7 900 la pomme pélargonium à la pomme donc quand on le bouscule l'odeur vous suit restait à offrir une touche créative à cette jungle de rands des noirs en fonte vaisselle villo culotte anciennes et paniers d'osier autant de vestiges du passé des tournées avec humour on dit que c'est dans les vieux pots qu'on fait la bonne soupe moi je fait joli totem donc je mets tous les pots au filet sur une tige à béton bien enfoncés dans le sol et je mets des petits pots bien garnier racing au final jean philippe et nicole ont su transformer leur bout de caillou en oasis de verdure qui embellit leur vie si l'on nommé le jardin de la pomme dambre c'est en référence à ces oranges percée de clous de girofle qui égaye et parfume délicatement les maisons pour moi le jardin c'est avant tout une façon de vivre un on vit autant dedans que dehors si ma deuxième maison je dirais même que c'est ma première allait si bien [Musique] m