馬來西亞 🇲🇾印度風味煎魚 🐟 看著都流口水 太美味了 Malaysia Indian Style Fried Fish

Malaysia Indian Style Fried Fish. Tried this indian style fried fish, fried fish using all these spices marinate like this smell so good and delicious.
馬來西亞印度風味煎魚。嘗試了這種印度風味煎魚，煎魚用了所有這些香料醃製， 看著都流口水，太美味了。

Ingredients / 材料
-3 small groupers / 石斑魚
-curry leaves / 咖喱葉
-4 cloves garlic / 瓣 蒜米
-2 shallots/ 紅蔥頭
-2 lemongrass / 香茅
-ginger / 姜
-cooking oil / 食用油

Ingredients to marinate / 醃製材料
- 1 Tbsp chilli powder / 辣椒粉
-1 Tbsp curry powder / 咖喱粉
-2 Tsp turmeric powder / 薑黃粉
-2 Tsp coriander seed powder / 芫荽籽粉
-2 Tsp cumin powder / 小茴香粉
-2 Tsp corn flour / 玉米粉
-1 1/2 Tsp salt / 鹽
-2 Tbsp lemon/lime juice / 檸檬汁
-some water / 水少許

Thank you for watching, have a blessed day 🥰
謝謝觀賞，祝您有個美好一天 🥰

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