Ăn lẩu thái, lẩu hàng, lẩu cầm, lẩu chia, mấy cái ớn rồi
Nên hôm nay Hoshi sẽ hướng dẫn cho cả nhà làm một công thức lẩu Nhật
Một món lẩu khá là ngon, khá là nổi tiếng thế giới, tên là sukiyaki
Chắc cả nhà nghe thôi cũng khá là nhiều người biết rồi đúng không?
Thơm thơm, thơm phất, khẩu vị được Hoshi điều chỉnh lại rất là phù hợp với cả nhà
Đặc biệt là cách nấu không có gì là khó cả
Bởi vì đã có Hoshi Phan hướng dẫn rồi nha
Ok, bước 1 cả nhà sẽ cắt thái rau củ ra như Hoshi đang hướng dẫn trong clip nè
Rau củ thì bao gồm cải thảo, hành mỡ, tàng ngo, cà rốt, nấm, v.v
Nói chung là những công thức và nguyên liệu Hoshi sẽ để hết ở cuối clip cho cả nhà
Cho nên là yên tâm ha
Tới phần đậu hủ, cả nhà sẽ khè lên cho cháy xung quanh như thế này
Rồi mình sẽ cắt làm xấu, cắt cọng bự bự xíu ha
Vậy là xong
Bước 2, cả nhà sẽ bắt nồi lên rồi cho vào đây cho Hoshi 250ml sake
250ml mirin
Sake với lại mirin là một loại gia vị Nhật
Nước tương Nhật, cả nhà sẽ cho vào đây 200ml
Đường thì mình sẽ cho vào đây 3 muỗng
Rồi 2 muỗng hondashi
Hondashi chính là một loại hạt nêm từ xương cá
Được người Nhật sử dụng rất là nhiều trong những bữa ăn thông thường của mình
Ok, bây giờ mình sẽ khuấy đều tay lên cho họa tàu ổn hợp
Chờ cho tới khi nào nước sôi sôi nhẹ nhẹ lên
Cả nhà sẽ cho vào đây 300ml nước daisy nữa là xong
Nước daisy cũng chính là một loại nước dùng được nấu từ bột cá luôn nha
Đó, quá đơn giản
Xong rồi nè, bây giờ mình sẽ tới bước 3
Rồi mình sẽ cho hành tây đã thái mỏng vào đây đảo đều lên cho thơm
Thơm lên nè, bây giờ mình sẽ cho bò thái mỏng vào đảo đều tay
Vừa tái tái như thế này, cả nhà sẽ bắt đầu cho nước lẩu vào
Nấu lên cùng với lại những loại rau củ đã cắt sẵn khi nãy
Đó, mình sẽ cho vào từ từ
Bước này cũng coi như là một cái bước mình vừa nấu và vừa trang trí luôn đó nha
Đó, đơn giản ghê không
Trước giờ họa si ít hướng dẫn nấu những món Nhật là bởi vì gia vị rất là khó tìm
Mà thường cả nhà mua rất là khó và hàng không có đúng chuẩn họa si dùng
Nhưng mà từ nay thì thoải mái tẹt ra tha hồi nấu nướng
Bởi vì nguyên liệu hay là gia vị họa si luôn luôn để ở cuối clip cho cả nhà những thông tin tìm hiểu rồi nha
Ok, lẩu sôi lên nè, bây giờ mình sẽ cho bún vào nấu
Loại bún này cũng là một loại bún của Nhật
Ăn rất là ngon, giòn giòn, dai dai, sựt sựt
Tên của nó là bún Shirataki
Cả nhà ai muốn ăn thì mình cứ ghé siêu thị Carnifood
Vậy là xong, bây giờ mình sẽ móc ra tô thưởng thức rồi nè
Tính họa si thì chắc cả nhà cũng biết rồi
Làm món gì cũng phải sạch sẽ, gọn gàng
Đó, cho nên thông cảm nha
Wow, hấp dẫn không?
Họa si sẽ ăn thử miếng nấm và rau củ trước
Uhm, sắn thêm miếng đậu hủ nữa nè
Rồi làm thêm miếng bún nữa
Uhm, kèm thêm miếng thịt bò thơm ngon, mềm mại, dai dai
Wow, quá chi là ngon
Cả gia đình mà sun bay lại làm nồi lẩu Nhật như thế này là tuyệt vời luôn nha
Ok, chúc cả nhà thành công nha
Toàn bộ danh sách nguyên liệu để cả nhà đi chợ
Đặc biệt là những loại gia vị dùng cụ mà hosi tin dùng mà cả nhà thường hay thắc mắc
Nhắn tin hỏi hosi, mình cũng sẽ để thông tin tìm hiểu qua đây cho cả nhà luôn ha
À, đừng quên like, share, đặc biệt là bấm theo dõi trang để đón xem những tập tiếp theo nha
Hẹn gặp lại