特喜歡這個蔥花餅了，焦香酥脆，鹹香適口，天天吃都不膩
822 影片觀看·2024年10月22日
配方：中筋麵粉350克 酵母3克 水210克 植物油10克 蔥花適量
油酥：中筋麵粉30克 椒鹽粉4克 熱油35克
Recipe: 350g all-purpose flour, 3g yeast, 210g water, 10g vegetable oil, appropriate amount of chopped green onion. Shortcrust: 30g all-purpose flour, 4g salt and pepper powder, 35g hot oil.