茅台王子酒對比:珍品王子、醬香經典王子酒、金王子、普王子 #vlog #酒 #白酒

一波说酒
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27 次觀看·2024年10月15日
发现中国白酒品鉴之美
倡导品酒不拼酒
喝掉才是对酒最大的尊重
Discover the beauty of Chinese Baijiu tasting
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朋友們
這期是一堆王子酒的對比
好了
那個20的普通的王子
這個王子的醬香經典
然後這個呢
是2010年的
這叫什麼王子來的
我都記不住了
大家有知道的可以評論一下
說一下叫經典醬香醬香經典
搞不清了
不好意思
這個王子呢
是2019年的
這個現在剩的非常少
用他們兩個呢
這個是前段時間剛開瓶的
2021的
比較新的
這個金王子呢
是我之前開瓶的
看這期啊
2018年
這個是2020
它中間差兩年
我們先來看它不同的年份之間的這個變化
等一下再看這幾種不同的酒之間的區別
現在呢
我們就來先喝這個剛開瓶的
金王子2020年
今天酒量可能有點不夠用啊
開了兩瓶
其實這種酒瓶開開
根本不開開
它的密封是完全沒有問題的
最多呢
就是說有點氧化
或者說這個氣液比例有點大
裏面空氣有點多
就這麼個影響
我們也喝一下
參考一下
希望對大家有一定的參考價值
聞起來差不多
新開瓶的2020年呢
醬香舒適
喝起來還不錯
2018年呢
一點都不弱呀
醬香濃郁
各方面展現的也非常好
這個說明什麼呢
這應該是我2018年或者19年開的
到現在最少都有三年或者兩年了
剩的也非常少
我估計啊
大概也就到這兒
也就是非常少了
放在這瓶子裏面
放了兩三年有什麼變化嗎
我不認爲它有任何的明顯的衰弱
所表現的水平還是一如既往
而且這兩個風格的保持還是挺好的
那通過這兩個酒
一個新開瓶的
一個開瓶了兩三年的
同樣一團酒的表現
我們可以得出兩個結論
第一個
像這種完全密封的
擰開
喝了酒再蓋上
放幾年完全沒問題
哪有任何的什麼變酸
這個發餿啊
那是密封不好
第二個
金王祖的品質穩定性保持的非常好
2020年的
現在
2019年的
這個也是剩的非常的少
2019年
這個是新開瓶
這個開瓶最少也得有個兩年了吧
是吧
這是2019年的
也可能是2019年喝的
這個酒很久沒喝了
一擰開
還有這種
氣流呼吸的聲音
真品王子基本上屬於王子裏面的天花板了吧
那個生肖王子的除外
還是先喝這個新的
明顯比這倆金王子要好
濃郁啊
醬味更加的濃郁厚重
你喝完這個再喝金王子
你覺得它沒什麼醬味了
我們再來喝這個開瓶的
剩那麼一點點的
我估計現在連這一杯都沒有
一兩都沒有了
真少了
看這酒花
到現在還有兩顆沒散
新開瓶的濃郁厚重
醬香濃郁
放了幾年這個來
明顯的柔和了
而且整體的狀態呢
我覺得保持的不那麼好
這個主要是跟它的氣液比有關
它裏面的空氣太多了
酒液又太少
然後就造成揮發出來的東西會比較多
酒體會變弱一點
但是陳味也會明顯
但是並沒有說這個酒有多差
我覺得即使這樣
它還是比這個金王子是要好的
濃郁度也行
只不過在這個基礎上
我覺得是有一些弱化
大概有個五分之二的弱化這種感覺
但是呼吸起來是更有茅味
更有茅臺酒的那種味道
就這種感覺
更加的輕盈了
從這兩個對比也可以發現
如果說剩的特別少的
它還是有損耗的
所以說如果說剩半瓶以下比較重要的酒
我就不會給它放在瓶子裏了
我會給它倒到我那個羅口司儀瓶裏面去
密封保存
這樣的話
它接觸的空氣只有那麼一點點
利於它長期的保存
好
現在我們再來喝這個
這個還剩的比較多一點
我估計有半瓶
手電沒在這
手電就是在的話
一打也會曝光過度
大家也看不見了
拿手
應該也是可以看到到這個酒線的
我可以明確的看到
在這個位置
還有大半瓶啊
我還記得是
有一次我們搞了一個王子局
就專門喝各種王子的
大概有十來種吧
2010年的
這個酒線的價格不便宜了
你看這個帽嘴
就是這種白色的
像這種中間扭斷式的這種
你只要儘管擰緊它就好了
還會擰的很緊的
甚至比你原裝的都要擰的緊
密封性不需要懷疑
我們感受一下
12年前的茂臺王子酒
聞起來就比較淡
有那種明顯的老酒的味道
陳味顯著
放了很多年的老醬香酒
那種感覺
但是這酒喝起來有點水
老味是出來了
但是這酒沒勁
它的特色就在於它的陳味
其他的沒啥感覺
這種陳味就可以讓回味
餘味非常的長
而且這種味道是特別的
是這種20年左右的新的系列酒
所感受不到的味道
你要是喜歡這個味道
那這個新酒再高級的
可能也給不到你這種感覺
但是這個老的
雖說是王子酒
但是這種味道它是特別的
味很長
但是入口淡 柔
我相信很多人喜歡喝這種酒
就是喜歡它的這種沒脾氣
喝起來有點特殊的陳味
這種感覺
品級不高的酒
放再多年
也不會說變成特別好的酒
只能說有改變
有改變的話
你喜歡這種改變
那就好
有的人還不一定喜歡這種改變的
是吧
不喜歡改變
就不能稱之爲變好
是吧
再喝這個醬香經典
在醬香方面
我覺得醬香經典
都比醬色王子可能要好
普通的王子酒
那種醬味
或者類似醬香的味道
比較濃
比較烈一些
這幾個酒
整體喝下來
新的真品王子
在醬香的濃郁度
各方面都達到了一個均衡
在這裏面是一個最高級的酒
再其次
我覺得
這兩個
互有所長
王子雷會淡一些
關於兩個開瓶很久的酒
這個剩的多
保留的狀態好
這個少
保留的狀態差
關於十幾年前的開過瓶的酒
喝起來的感受比較特別
說實話
我個人覺得也挺好
但是我不認爲它品級有多高
只不過這種老酒味道
也恰巧是我喜歡的
如果說你要喜歡這種味道
只能選它了
別的酒都給不了你
如果說你要講究
醬香型的典型性
它的品質來講的話
那毫無疑問是真品王子
好了
朋友們
關於這幾個王子
我們已經喝完了
大家有什麼看法
評論區討論一下
然後也歡迎大家去分享一下
自己的感受
我們評論區多多的交流
另外其他的王子酒
還有什麼
應該不多了
我能想到的
但是我還有6個生肖王子
然後還有5斤的大的王子
到時候都拿出來給大家分享
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我們下期再見
