一波說酒白酒測評:捨得酒—捨得900 #酒 #vlog #白酒

一波说酒
4粉絲
25 次觀看·2024年10月16日
发现中国白酒品鉴之美
倡导品酒不拼酒
喝掉才是对酒最大的尊重
Discover the beauty of Chinese Baijiu tasting
Advocate for tasting without mixing
Drinking is the greatest respect for alcohol
喜歡我的視頻別忘了訂閱我的頻道哦~
https://www.youtube.com/channel/UC693La9RKMpNfLQMO3-Pf2A?sub_confirmation=1
敲響小鈴鐺,可以第一時間收到我的頻道動態哦~
大家看我手上那瓶酒啊
很多喜歡捨得的朋友
可能並不一定知道這個酒啊
捨得900目前沒得賣了
前兩年的官網一直是標四千多的價格
看着非常嚇人
其實呢
現在成交價一千左右
現在可能貴了一點
號稱啊
就是捨得濃香的最高端
當然了
這個酒精度是52度的
回頭呢
我再搞一個56度的瓶子
跟那個一模一樣
也叫捨得900
據說那個好
這個呢
我們看一下它到底是什麼水平
其他的捨得的高端呢
都不是這個濃香型了
有沉香型
它還有醬香型
那都賣的非常貴是吧
再往上就是吞之乎
天子乎
我都有啊
回頭給大家都分享一下
先喝一下這個捨得900
酵香很濃郁
酵沉味非常明顯
一聞就有那種沉味
入口很甜
但是後面下去的有點快
酵香中間有醬沉味
後味持續的並不是太長
當然了
它這個整體的口感非常的柔和
跟同樣川派其他酒相比
捨得的酒就是沒有冷醬
很柔和
也很渾厚啊
這個酒純厚純和
也有厚度
濃郁度也還行
只不過呢
就覺得它太硬
非常好入口
你不會覺得它烈
一點都不會
這酒不知不覺
我可以喝很多了
這樣
我拿這個八代五良葉
跟它對比一下
其實它們的價格差不多
那捨得900現在還貴一些
或者說一直都貴一點
喝完這個捨得900
我再喝這個八代五良葉
它們都可以算是千元濃香吧
回頭呢
我出一個九種國家名酒
濃香型的千元級別大綠品
五良葉在聞
就明顯的那種五良葉的特徵
有點深那種味道
強勁
濃郁
味道非常的豐富
它比這個真的要豐富
它還有那種醬香
有一點點的這種芝麻香的感覺在裏面
但是它沒有這個厚重
它雖說也濃郁也強勁
但是它的飽滿度
這個醇厚差一點
入口香氣是噴脖子
之前我說1618
09的跟新的比
越老的越令我失望
當然了
我那個結論呢
只是適應於那個年份的1618
包括普五
其實我覺得也差不多
因爲五良葉呢
它是注重頭段的香氣
注重那個噴香感強
這種感覺
你長時間存放之後
它這種低非碘的物質
噴香感的這些物質呢
它會一部分發生水解
一部分呢
內部發生一些變化
變成那些不噴香感的
變成那些後胃長一點
本身是它的優點
慢慢這個優點在變少
而後面這個後胃的濃郁度也沒跟上來
所以說變得有點弱
搞入口
大概就這麼一個趨勢吧
當然呢
我也認爲它的度也有點低
52度
畢竟它的原酒都是60多度的
再加水降到52度
所以說
在這個長時間存放過程啊
各種香味物質都會發生一部分的水解
回過頭來
我們再喝這個捨得酒吧
博蘭布金
沒勁兒
真沒勁兒
太捨不得了
一點冷角都沒有
特別的圓潤
兩個價值取向吧
我覺得這個它追求的是那種純和純厚那種感覺
你喝完這個再喝五糧液
也有短暫的不適應
你會覺得它有點烈
甚至會覺得稍微有點辣這種感覺
但是你喝完五糧液習慣了
你再喝這個就覺得這個酒沒勁兒
怎麼一點淡
或者說很弱那種感覺
後胃也短
就不像在喝酒
就這種感覺
我個人來講的話呢
我可能會喜歡五糧液多一點
當然了
不對比喝的話
獨自拼
我覺得他們兩個各有各的特點
這個酒真的可以讓你不知不覺很快的喝多
像越濃的酒
我入口量都會越小
像這個你喝着它沒啥勁兒
就自覺你會加大入口量
我已經有點剋制了
那幾下就喝完了
五糧液還是更加的香濃
好了
這一期呢
我們就說完了
大家對這個捨得酒呢
有什麼看法
我們評論區討論一下
大家喜歡我的視頻呢
不要忘了幫我點贊
另外可以分享給其他喜歡酒的朋友
一波說酒
我們下期再見
