睡了嗎?沒睡要不一起嗦個粉?【泡椒番茄酸湯牛肉粉】

Good Food Light
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164 次觀看·2024年10月14日
睡了嗎?沒睡要不一起嗦個粉?【泡椒番茄酸湯牛肉粉】
靜止,bilibili食界杯,美食製作,美食教程,美食vlog,麵條的神仙吃法,今天晚餐長這樣,熱氣騰騰的三餐,牛肉,家庭美食,我也太會吃了吧
冰雪酸湯牛肉米粉
聽着這個名字
真的就已經被酸得在分泌口水了
今天雖然是立秋
但浙江海寶市四十幾個人口溫
就早上起來
我一開門
那裏熱氣呼的起來
呼我一臉
你知道嗎
急需喫點酸辣的東西
給自己開開胃
定定神
牛肉簡單調裝的
封上一層食用油
然後抓一面
醃製二十分鐘
九家段
切了三五個泡椒
如果你每次煮米粉
要麼煮不透
要麼就煮太辣的話
你可以試一下我這個法子
就冷水下鍋
水開以後
煮個六七分鐘左右
撈出來多過幾遍冰水
這個時候的軟硬度
基本上就是剛剛好
蔥花 蒜末 泡椒
扒拉扒
先來燒豆瓣醬
給它炒出紅油
酸菜
西紅柿
繼續扒拉扒拉
加入足夠量的清水
給這個湯底調個味
生抽
鹽
白糖
雞精
少許胡椒粉
煮開以後
豆芽
海帶
牛肉
然後把米線放進去燙一下
最後韭菜段
小米辣
一口下去
滿滿都是料
這酥的是粉嗎
不
這是塊的
推薦你們都去試一下
你們也可以換成
麪條 粉絲等等的
真的就是酸酸辣辣
巨開胃
酸辣辣
一秒秒
來一口
