Kochen wie die Wikinger | Wiegand von Marburg

Solange das Wetter noch mitspielt - kochen wir mal wieder im Freien.
Diesmal Rezepte aus dem Wikingerkochbuch, mit frischem Gemüse und Lachs.

Das Video über meine Lagerküche und ein erstes Rezept findet ihr hier:
https://www.youtube.com/watch?v=lDTmvdQ86E0

Mein erstes Video über die Wikinger ist hier zu sehen:
https://www.youtube.com/watch?v=fGoPDcnJAJA

Mich findet ihr (wie üblich) auch auf Facebook© unter "Wiegand von Marburg" und in Instagram© unter "wiegand_von_marburg".
Außerdem gibt es eine Mail-Adresse namens Wiegand-von-Marburg(at)web.de
Nicht zu vergessen die Podcasts auf Spotify: https://open.spotify.com/show/6msyElfApRBJh71LW6qFuJ
Die Webseite unserer Trainingsgruppe:
https://www.schwert-und-bogen-buchonia.de/

Meine Kamera: Sony Alpha 6400
Und zusätzlich: Panasonic Lumix DMC-FZ300
Mein Schnittprogramm: DaVinci Resolve 19.0
Die Audiospur nehme ich auf und bearbeite ich mit Audacity 3.5.

Vielen Dank diesmal vor allem an meine Frau fürs Filmen und für die Unterstützung.