天氣漸涼了，早上來一碗熱氣騰騰的江西湯米粉

天氣逐漸變涼了 早上就應該來一碗熱氣騰騰的湯米粉 如果米粉沒有提前泡的話 你就水開之後把米粉下入鍋中去煮 像這樣一直開着大火把它煮軟 把米粉煮軟了之後轉成小火燜個七八分鐘 把米粉燜熟了 燜透了 然後過濾出來 對着熊頭把多餘的米漿給它沖洗掉 這是關小妹家中出1 5的江西米粉 像這樣煮好的米粉不管是去煮去拌還是去炒都很好喫 早上來豐盛一點哈 首先來打兩個荷包蛋 剛纔煎雞蛋的底油下入一點瘦肉絲 把瘦肉絲給它翻炒一下 然後把瘦肉絲趴到一邊 放入紅辣椒 姜蒜米 再來一點切好的新鮮香菇 然後把它們一起給它炒香 炒香之後你就可以來一點點的幹辣椒粉 昨天做的魚 好多人說幹辣椒太多了 其實江西人喫辣挺厲害的 然後呢 再加入清水開始調味 食鹽 生抽 老抽 再來一點胡椒粉 然後是松鮮鮮 把荷包蛋一起倒下去煮個幾分鐘 把味道煮出來 然後就可以下入米粉煮個兩三分鐘 出鍋之前來上一點青菜碎和蔥花就可以了 你可以沒來過江西 但是一定要嚐嚐我們江西的米粉 不管是湯粉炒粉拌粉都特別好喫