開店20日で1千万円の赤字：中国の飲食業、開店と閉店を繰り返す現状
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2024年の前半も過ぎ、飲食業界の不況はさらに深刻になっています。多くの飲食店が夢を抱えて挑戦してきましたが、その夢は厳しい現実に打ち砕かれています。データによれば、今年の上半期だけで中国では100万軒以上の飲食店が倒産しています。これは、昨年1年間の倒産件数に匹敵する数字です。例年、7月から10月初めは飲食業界にとっての黄金期です。しかし、今年は5月から多くの飲食店が次々と閉店しています。その中には、10年以上営業を続けてきた店や、大規模なレストランも含まれています。人通りの多い大学都市でも、多くの店が影響を受けて閉店に追い込まれました。
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