유동인구 0명, 일매출 900만원! 진짜에요! 방법 알려드릴게요!

유동인구가 0명인데네 월매출이 2억 8천이 해서 사실 사람들이 이거 너무 어그로 많이 끈다 얘기를 많이 들었거든요 제가네 실제 유동인구 영명이 많나요네 한번 정말 그게 궁금하시면 저희 매장에 와 보시면 돼요 정말 유동인구가 0명이고 그리고 2억 8천 실제로 올렸던 매출이 맞습니다 저희는 경기도 양평에 위치해 있고요 찾아오는 길을 보시면은 백개 외딴 곳에 산을 구비구비 올라와야 있는 곳에 있어 민가도 좀 듬성듬성하게 있고 좀 그런 위치에 있어요 제가 봤을 때도 우리나라에서 가장 최악의서 장사를 하고 계신 거 같거든요 장사를 어떻게 거기서 시작을 하시게 된 거예요 저는 올해로 한 12년 차 됐어요 제가 나이가 34살인데 저희 아버지가 가난하게 사셨는데 큰 집에 살고 싶은게 꿈이 가지고 막노동을 해서 30년 동안 목돈을 모으셔도 났는데 이제 먹고 살기가 너무 막막해진 거예요 집은 지었고 이자는 계속 나가고 벌어들이는 수입은 없고 뭐 게스트하우스를 했다가 바베큐를 했다가 또 제공했던 그 바베큐가 손님한테 반응이 좋아서 바베큐로 이어져서 지금까지 바베큐를 하게 된 생계형네 식당으로 시작해서 지금까지 왔습니다 그러면 처음에 장사할 때 사실 매장이 산골짜기에 있단 말이에요 뭐 게스트하우스 이런 거는 인터넷에 좀 올려가지고 뭐 몇 명이 왔다고 칠게요이 바베큐를 팔고 하는 거는 처음에 어떻게 마케팅 하신 거예요 게스트하우스에서 드시고 가셨던 분 분들이 맛있는데 나는 일박 숙박을 못 하는데 바베큐만 팔아 달라는 요청이 좀 많이 있었어요 그렇지만 그것만 갖고 사실 절대 될 거는 아니거든요 왜냐면 양평이 아는이 상권이 그렇게 자주 올 수 있는 상권도 아니고 내가 기분 전환이 좀 필요할 때 정말 많아야 뭐 분기 한 번씩 뭐 이렇게 오시는 편이신데 신규가 또 와야 되니까 처음에는 제가 블로그에다가 그냥 글을 올렸어요 그때는 제가 철근조 뭐 바베큐 식당 양평 바베큐 요렇게만 제가 제 블로그에다가 글을 써서 올려도 충분히 상위 노출이 됐고 그때 네이버 플레이스 이런 것들도 없었고 그래서 그 키워드를 이제 자잘하게 이제 많이 퍼트려서 시작을 했어요 그래서 어떻게 보면 처음부터 온라인 마케팅을 했다고 볼 수 있을 것 같고 그때 당시에 가능했던 마케팅을 하신 거고 계속 시간이 지나면서 계속 그 마케팅 수단과 방법이 바뀌는 거네요네 맞아요 교새 들어서도 네이버가 또 좀 바뀌고 있는 거를 너무 체감을 또 하고 있습니다 아 어떤 분 요 블로그 수량을 어느 정도 채우고 그리고 트래픽을 어떤한 건강한 방식으로 조금 일으키고 그렇게 했을 때 쉽게 상의 노출이 됐어요 요새는 불법 트래픽을 너무너무 많이 사용을 해서 그거를 하지 않고서는 결코 상의 노출을 할 수가 없게끔 됐는데 그게 불과한 한 달 정도 남지지 네이버가 거기에 또 아마 대응을 또 할 거예요 거기에 따라서 저도 어떻게 움직일지를 조금 보고 있는 상황입니다 아 예전에 한번 저랑 랑 인터뷰 하실 때도 10년 차 마케팅 대행사도 나한테 무언가 좀 배워가는 부분이 있었다 그게 이제 11년된 숙성 마케팅 알고리즘이라고 표현을 하셨거든요 요거는 사실 어떤 내용인지 좀 간략하게 소개를 좀 해 주시면 좋까 아네네 사실 어떻게 보면 본질을 생각하면 뭐 그렇게 어렵지 않은 내용일 수 있어요 뭐 네이버만 두고 한번 생각을 해 볼게요 예를 들어서 네이버 마케팅을 했을 때는 네이버의 상의 노출이 돼야 되잖아요 그냥 쉽게 생각하면 네이버가 좀 좋아하는 활동들을 해 주면 되는 거 거거든요 그 리스트를 촘촘히 짜서 네이버가 점수를 많이 주는게 무엇이 있을까 첫 번째는 당연히 트래픽이 있고 우리 가게를 마 얼마나 많이 검색하는지 다른 플랫폼을 타고 얼마나 더 많이 유입을 네이버로 시켜 주는지 그런게 될 수가 있을 것 같고 또 네이버 예약이라 그가 네이버 페이 결제되는 부분들 네이버 메뉴에 얼마나 가득가득 정보를 많이 채워 놨는지 그리고 네이버가 좋아하는 키워드들을 얼마나 많이 넣어 놨는지 이제 고급 정보라고 네이버가 인식하게끔 하는 것들 그리고 영수증 리뷰를 또 꾸준히 작성을 하면 아 이곳은 활발하게 네이버 서비스를 많이 이용하고 있는 가게구나라고 네이버가 인식을 해서 사람이 그 수많은 가게들을 일일이 분석을 하고 있지는 않을 거잖아요 뭐 AI 도구라는 뭐 시스템이라던지 뭐 그런게 있을 텐데 네이버 회사에도 어 네이버에 점수를 많이 받으려면 결국은 네이버가 좋아하는 활동들을 많이 해야 된다라고 생각을 해요 네이버에서 어 로직이 바뀐다고 할 때 사실 저는 로직 변동에 대해서 그렇게 크게 흐름 점을 타지 않고 거의 상위에 많이 노출이 되어 있었습니다 그 이유는 그 점수가 조금씩 조금씩 다를 뿐이지 결국의 본질은 네이버가 좋아하는 활동들을 꾸준하게 골고 해 주다 보니까 그렇게 많이 상승했다가 그렇게 뚝 떨어졌다가 했던 경우는 없었던 거 같아요 그 자영업자분들이 마케팅적으로 보면은 상하 계층이 완벽히 좀 구분듯한 느낌을 저는 봤거든요 마케팅이 잘 안 되시는 분들은 왜 안 된다고 생각을 하는지 좀 궁금해요 아 제가 생각했을 때는 너무 막막하게 생각을 하시는 거 같아요 그러니까 뭔가 하나하나씩 좀 차근차근 따라할 수 있는 루트가 있다라고 한다고 하면 쉽게 진입을 해 볼 텐데 예를 들어서 뭐 자영업자분들 뭐 마케팅하는 그런 커뮤니티가 있다 공부하는 모임이 있다라고 한다면 거기서 나누는 대화를 보 그냥 가만히 보고만 있으면 지식의 편차가 너무 큰 거예요 아시는 분들은 너무 많이 알고 계셔서 뭐 트래픽이 어떻고 뭐 저장하는게 어떻고 백 링크가 어쩌고 저쩌고 막 이런 얘기들을 하시는데 너무 그 내용이 방대하고 많고 하니까 아 이거 용어조차 모르겠는데 아예 그 제념 차도 모르는 상태에서 정보가 이것저것 이제 막 어떻게 보면 좀 난입이 되는 거죠 그분들의 입장에서는 아 너무 어렵네 어떻게 할지 모르겠네 그 아 이래서 대행사 맡기는 그나 그니까 맡기는 거 자체가 전 나쁘다고는 생각을 안 해요 뭐이 정도 비용이 합당해 여기가 실력이 있어라고 내가 어 판단을 해서 맡기는 것까지는 괜찮은데 보통 이제 대행사들 너무 그 영업 전화가 많이 오는데 좀 사기꾼 같은데도 좀 많단 말이죠 그래서 그걸 걸을 수 있는 능력이 있으려면 스스로 일단 조금 알아야 되는데 그런 기초 지식을 좀 단계적으로 배워갈 가시면 너무 좋을 것 같다 그 안 그래도 9월 23일 날 어 마케팅 초보자분들 자영업자분들 중에 마케팅 능력이 조금 어 성장 됐으면 좋겠다 공부를 하고 싶으신 분들한테 거의 120분 이상이 라이브로 강의를 해 주시기로 하셨잖아요 9월 23일 월요일 이제 8시부 해주시기로 하셨는데 어떤 걸 좀 배울 수 있을까요 그날 어 일단은 네이버 플레이스 기초적인 세팅부터 어떻게 하면 좀 상위 노출을 건강하게 시킬 수 있는지 핵심적으로는 요렇게 조금 말 수 있을 것 같고 근데 이런 것도 있거든요 저희 양평 지역에서 양평 맛집에 또 상위 노출이 된 식당이 있었어요 마케팅을 전혀 하고 있던 집이 아니었는데 갑자기 상위 노출이 된 거를 보면서 어 대행사에 맡겼 그나라 제가 판단이 된 거예요 저희 지역은 티맵을 보면 차량 대수가 몇 대가 가는지 뜨는 걸 볼 수가 있거든요 그러면은 아 지금이 식당이 분비 있구나 장사가 잘되는구나 안 되는구나 판단이 되는데 어 1위에 올랐음에도 불구하고 어 차량이 다섯대 미만이면 그 차량 대수가 안 뜨거든요 그 안 뜨는 거예요 저희는 사량 대수가 많이 떴고 제가 그 사실을 보면서 아 노출만 된다고 중요한 건 아니구나 노출은 됐지만 그게 구매 전환으로 진 이루어지지가 않은 거예요 그래서 어떻게 하면 실제로 우리가 원하는 매출까지 일으킬 수 있느냐 어떻게 구매 전화를 일으킬 수 있느냐네 그렇게까지 가장 핵심적으로 내용이 포함될 수가 있을 것 같습니다 그 장사하느라 바쁘다고 하시는 분들도 굉장히 많아서 또 마케팅을 배울 시간이 없다라고 하시는 분들이 있는데네 그날만큼은 절대 빠지면 안 되겠네요 뭐 마케팅이 필요 없다 난 장사가 너무 잘된다 하시는 분들은 본질만 승부를 보실 수 있다면 뭐 당분간은 그렇게 하시는 것도 뭐 좋다고 생각이 들지만 저는 어쨌든 시대가 변 하면서 뭔가 트렌드가 바뀌면서 필수적으로 배워야 되는 것들은 그래도 내가 당장 활용은 하진 않더라도 지식으로는 꼭 갖고 있어야 나중에 내가 위급할 때 혹시라도 필요할 때 또 꺼냈을 수도 있다고 생각을 합니다 9월 23일 월요일 8시부터는 우상희 대표님의 라이브 신청하실 분들은 무료니까 어이 영상 고정 댓글 링크 통해서 신청하시면 되고요 대표님 사실 뭐 한 한두 달 전이랑 또 지금이랑이 자영업 마케팅 시장이 계속 좀 변화되고 있는 거 같은데 좀 새로운 부분을 좀 이런 부분을 좀 알려 드리고 싶다 하는 부분 있으면 제 채널 나와 주셨으니까 좀 알려 주시면 너무 감사할 것 같아 많이 털어 가시는데요 어 이전에는 네이버 마케팅만으로 좀 충분하다는 얘기를 많이 했는데 요새는 그것만으로는 또 부족한 거 같습니다 소품이라는 것도 생겼고 또 소품을 너무나도 많이 사람들이 사용을 하잖아요 짧게 짧게 소비되는 그 쇼품 시장에 그니까 소비자가 너무 너무 많이 널려 있는 거예요 난 음식도 생산을 하고 있는데 초범도 생산할 수 있다면 소비자가 어떻게 보면 더 많다고 보거든요 만약에 인스타그램 마케팅을 아직 모르고 계신다면 또 하나의 손님을 이끌어낼 수 있는 도구가 될 수 있다라고 생각합니다 대표님 요즘 보니까 쓰레드에서 활동을 하고 계시던데네 이런 이야기를 들었어요 네이버 블로거 있는데 그분이 10년 정도 운영을 하셨던 거 같아요 근데 그 블로그를 10년을 운영하는 동안 그 조회수보다 쓰레드를 단 5일 정도만 했는데 그 5일 동안의 조회수가 그 10년치 분량을 뛰어넘은 거예요 아 블로그글 같은 경우는 검색 기반이라서 그 정보를 필요한 사람이 검색을 해서 들어오는데 쓰레드 같은 경우는 알고리즘을 타는 거거든요 내가 원하지 않아도 어떤 부분에서 사람들한테 노출이 되는 거예요 검색을 하지 않는 잠재 고객에게도 내 글이 전달이 된다라고 보이고 또 닭 도매하시는 분도 제 주변에 또 계시는데 그분도 쓰레드를 통해서 그냥 글을 몇 번 적었을 뿐인데 거래처가 막 늘어나고 이런 것들을 너무 흔하게 주변에 접했습니다네이 기회를 놓칠 수 있을까요 안 그래도 저도 이제 어제 쓰레드에 글을 하나 올렸는데 오늘 아침에 자고 일어나니까 35만 회가 나와 있더라고요 쓰레드도 어떻게 보면 자영업자들이 새로운 또 기회가 될 수도 있겠네요네 지금 쓰레드는 정말 좀 많이 안 하시고 계시는데 아직까지 블루오션인 곳이라고 볼 수 있을 것 같습니다 [음악] 마지막으로 좀 질문드릴게 객단가를 일곱 배나 높여 가지고 장사를 하셔 가지고 또 수익을 많이 남긴 그런 사례도 또 있으시잖아요 이거 간략하게만 좀 소개를 해 주시면 좋을 것 같아요 아네네 어 이전에 어떤 유튜브에서 한번 욕을 먹어 가지고 조심스러운데 그래도 저 진실이니까 저는 그 7천만 원을 그 매출을 올렸어요 그런데 저 이 가족 인건비도 안 남게 2 200만 원이 남았던 거예요 외국인 관광객 단체를 받고 싶어서 이제 인바운드 여행사랑 계약을 맺으려고 가격을 좀 후려쳐서 낮게 해 줬고 15,000원에 받았고 더 만족도를 높이고 싶어서 뭐 오징어도 구워주고 소시지도 구워주고 정말 별에별 걸 정말 다 들렸어요 고객님들한테 그니까 음식 가격에 가치를 높이는 걸 양을 많이 주고 가격을 싸게 하는 것밖에 몰라 가지고 그렇게 했는데 하다 보니까 뭐 남질 않는 거예요 그래서 더 남기고 싶어서 어떻게 했느냐 제 노동력을 더 넣었어요 알바를 조금 덜 쓰고 내가 조금 더 남아서 일하고 그렇게 되면 인건비가 또 줄어드니까 거기서 마진을 더 가져 가려고 했는데 그렇게 해서 한 3 4년간 일을 하다 보니까 이제 번아웃이 와 가지고 몸도 아프고 막 뭐가 더 이상 안 되는 거예요 근데 그 와중에 제가 어 한 분당에 있는 식당에 한번 갔었는데 거기서는 저희랑 똑같은 품질의 갈비를 엄청 줄여서 양을 줄여서 파는데 가격도 비싸게 파는 거예요 그런데 손님이 또 많아요 그걸 보고 너무 충격을 받았고 뭔가 한 변에 변화가 필요하다 이대로는 계속 가서는 안 되겠다 그래서 한 번에 업 업그레이드를 하고 또 한 번 업그레이드를 하고 고객 반응을 보고 결국에는 어 좀 최대치인데 막 제일 낮았을 때가 이제 고객님이 내쉬는 객단가가 15,000원에서 지금은 최대로 내시 단가가 토마호크를 드셨을 경우에는 10만 원까지도 쓰시거나 그래서 한 일곱배 정도 성장했다고 생각을 합니다 아 그러니까 사실 마케팅과 또 객단가가 동시에 올라가다 보니까 수익도 극대화될 수 있는 것들이 분명히 있었네요이 부분도 라이브 할 때 또 말씀을 해 주시기로 하셨으니까 그때 또 좀 더 상세하게 어떻게 가치를 올리셨는지 좀 얘기해 주시면 좋을 것 같고 마지막으로 장사금 프로 채널 구독하신 분들한테 마지막 인사 좀 부탁드리겠습니다네네 9월 23일 무료 라이브 이제 시부터 이제 기획을 해서 준비를 하고 있습니다 주변에 이제 식당 사장님들 이제 만나고 제가 성장하면서 또 이런저런 분들 만나게 되면서 이야기를 들으면서 제 옛날 생각이 좀 많이 났던 거 같아요 제가 하루 14시간씩 이제 고대 노동을 하면서 그렇지만 뭔가 일반 직장인들보다 뭐 더 소득이 없는 거 같은 그런 절박한 느낌들을 너무 많이 받았고 그 지옥 같은 생활을 년을 했는데 정말 다시는 그때로 돌아가고가 싶지가 않거든요 근데 저와 같은 처지의 사람들을 전 많이 만났고 그런 분들이 좀 시행 착오를 많이 줄이면 좋겠습니다 그래서 수익 구조도 조금 더 잘 만드실 수 있으면 좋을 거 같고 그리고 내 상권에 어 더 적합한 아이템 더 적합한 메뉴를 만드시는 방법 또 수익이 너무 안 남는다면 그것도 좀 높여 가는 방법 그리고 마케팅을 모르시는 분은 마케팅을 잘해서 내 가게를 알리는 방법 뭐 상권이 나쁜 것들 또 이제 나쁜 그 입지 조건 나쁜 것들을 어떻게 해서 극복해 갔는지 그것들을 좀 많이 배우실 수 있으면 좋을 거 같고 많이 참여해 주시고 많이 배워 가시면 좋을 것 같습니다 감사합니다 그 저희 9월 23일 월요일 날 라이브에서 다시 한번 뵙겠습니다네 고맙습니다 님네 감사합니다 [음악]